Altre proposte per “Quinto Quarto”
Ci spostiamo ancora in lungo ed in largo tra le colline ed i monti del Chianti, oggi siamo ospiti dell’”Osteria al Prato” di Castelnuovo Berardenga e dell’”Osteria caffè del Popolano” di San Casciano Val di Pesa. Con due menu differenti tra di loro che rispecchiano le diverse interpretazioni che anche la tradizione può avere, ma il risultato è come sempre eccellente.
Il primo ristorante, l’Osteria del Prato, ci propone un menu a 20 euro dove è possibile gustare polenta fritta al sugo di bosco, come antipasto. Si continua con zuppa di pane o, in alternativa, fettuccine al battuto un piatto poco proposto ma senza dubbio molto legato alla cucina chiantigiana. Come secondo ci propongono un ottimo brasato di bue al vino rosso. Si finisce con pan coi santi e cantuccini con il vin santo. Il prezzo comprende anche acqua, un quarto di vino e caffè. L’osteria è chiusa il giovedì, per prenotare chiamare il numero 0577 355411.
A San Casciano invece ci dirigiamo al Caffè del Popolano in via Machiavelli dove con 29 euro è possibile gustare un menu che mischia tradizione ed innovazione, a cominciare dall’antipasto con crostini fiorentini e insalata di mele verdi e blu di Corzano. Come primo un interessante piatto di “topini di patate” con fonduta di pecorino, pancetta e rosmarino e pici all’aglione. Il secondo è rappresentato da bocconcini di pollo al vin santo con fagioli bianchi ed il classico di queste zone, il buonissimo peposo alla fornacina.
Cantuccini e vin santo come dolce assieme ad uno zuccottino del popolano. Il ristorante chiude il lunedì a pranzo, per prenotare chiamare lo 055 8228405.
Chianti d'Autunno - Chianti Classico tra degustazioni e spettacoli
Prosegue “Chianti d'autunno”, evento che rende protagonisti nella prima metà di novembre otto Comuni chiantigiani tra i territori di Siena e Firenze. Grande il successo di pubblico già registrato nelle prime due giornate, i cultori dell'enogastronomia, dell'arte e della cultura mostrano di gradire questa formula che offre una variegata serie di eventi uniti dal gusto e dall'arte nei luoghi più belli della terra famosa nel mondo per il suo patrimonio naturale, artistico ed enogastronomico.
Per domani, 4 novembre, quattro gli appuntamenti in programma.
Alle ore 16 a Castellina in Chianti si terrà una visita guidata gratuita alle cantine Cecchi (su prenotazione allo 0577 741392).
Alle 18 a Castell'in Villa, comune di Castelnuovo Berardenga, si inaugura il ricco percorso tra le etichette più pregiate di Chianti Classico: Roberto Bruchi guiderà una degustazione verticale di Chianti Classico Riserva Docg “Castell'in Villa” 1971 e 2000, e del Toscana Igt “Santa Croce” 1997. La degustazione è gratuita ma è necessaria la prenotazione allo 0577 741392.
Alle 21.30 appuntamento al Teatro di Meleto di Gaiole in Chianti, dove per la regia di Dimitri Frosali sarà in scena il suggestivo spettacolo “Viaggio nell'arte delle immagini sacre”, a cura di Laboratorio Amaltea.
Contemporaneamente “Chianti d'Autunno” è in terra fiorentina: alle 21.30, nella Sala della Volta del Teatro Niccolini a San Casciano Val di Pesa, il pubblico potrà assistere allo splendido spettacolo di danza “Anghelos/Dàimonos” a cura della compagnia di danza Kymeia dell'associazione culturale Laboratorio Amaltea. la regia e la coreografia sono di Samuele Cardini e Genni Cortigiani.
Domenica 5 novembre invece, alle 16 il Castello di Albola, nel comune di Radda in Chianti, apre le sue porte per una visita all'antica fortezza. Seguirà, alle 17, una degustazione verticale (gratuita ma su prenotazione allo 0577 741392) guidata da Alessandro Gallo: Chianti Classico Docg “Le Ellere” 2001 e 2003 e Chianti Classico Riserva Docg “Castello d'Albola” 1999 e 2003. Sempre il 5 novembre alle 21.30, al Teatro di Marcialla di Barberino Val d'Elsa, appuntamento con spunti di antiche origini e tradizioni mitologiche: “Partiture bacchiche” è il titolo dello spettacolo di testi, pretesti e suggestioni che raccontano la cultura del vino. Lo spettacolo, a cura di Ensarte Ensemble, nasce da un'idea di Mariapiera Forgione e Martina Guideri. La regia è di Martina Guideri. Contemporaneamente, in territorio senese, l'invito per il pubblico è al convento di Santa Maria al Prato, accanto alla chiesa di Radda in Chianti dove per la regia di Dimitri Frosali sarà in scena il suggestivo spettacolo “Viaggio nell'arte delle immagini sacre”, a cura di Laboratorio Amaltea.
Tutti gli appuntamenti di “Chianti d’Autunno” sono ad ingresso gratuito. Per informazioni è possibile telefonare al numero 0577 741392. Il programma della manifestazione è visibile sul sito internet www.chiantidautunno.it
Natale si avvicina… un viaggio
Una favola d’inverno nel periodo dell’Avvento
Sarà che da queste parti si trovano 80 cime che superano i 3mila metri, sarà che siamo nella valle più a nord d’Italia ma qui l’atmosfera del Natale è veramente intatta. Campo Tures invita al Natale nel paese. Il centro illuminato di splendore natalizio, invita a fermarsi, ad annusare, a gustare, a passeggiare, bimbi e grandi ammirano con stupore le vetrate natalizie, le finestre di Natale, le vetrine dei presepi. E qui tutti i desideri natalizi si possono realizzare! Gesú Bambino ha scelto la biblioteca “Josef Andreas Jungmann” nel municipio di Campo Tures per mettere a disposizione il libro dei desideri, dove ognuno può lasciare il suo pensiero… Dall’otto al 10 dicembre ogni angolo di Campo Tures riserva dolci sorprese. Il panettiere Andreas esibisce la stufa natalizia ed invita tutti i bambini a partecipare a cuocere dei biscotti e delle paste natalizie. San Nicoló legge favole natalizie nella biblioteca. Vengono proiettati dei film, e la carrozza natalizia percorre la “strada del Natale” tra un evento e l’altro. Il castello natalizio di Tures invita alla visita festosa, una passeggiata innevata porta tutti gli appassionati del romanticismo al rifugio per vivere un Natale in montagna… E nel periodo dell’Avvento merita una visita il suggestivo Museo dei Presepi di Lutago, un’emozionante passeggiata attraverso il mondo della rappresentazione popolare della Natività. Qui si possono ammirare vere opere d’arte che arrivano da tutto il mondo: da quelle tradizionali tirolesi a quelle orientali, fino alle creazioni di noti artisti contemporanei. Sono esposte statue di tutti i tipi, in cui trionfano l’arte dell’intaglio del legno e dell’artigianato, immerse in giochi di suoni e di luci. Per scegliere una vacanza nel comprensorio delle Valli di Tures e Aurina si può richiedere gratuitamente il catalogo al Consorzio Turistico, che offre soluzioni che vanno dall’appartamento al residence all’hotel a cinque stelle.
Per informazioni: Area Vacanze Valli di Tures e Aurina
Tel. 0474.652081
www.tures-aurina.com info@tures-aurina.com
Le Terme...sotto l'albero
Da sempre le acque di Salsomaggiore sono famose per le loro qualità terapeutiche e i loro benefici effetti (lo sapevano anche gli antichi romani!), ma da qualche anno a disposizione di chi si vuole bene ci sono anche numerosi trattamenti benessere, dai bagni aromatici termali, agli aromamassaggi, alle “attenzioni particolari” per il viso. E perché non farli diventare insoliti e inaspettati cadeaux per un “lui” che ha tutto o per una “lei” incontentabile, per una mamma da coccolare o per un’amica con il morale a terra?
Regali per tutte le tasche e per tutti i budget, quelli delle Terme. Si va dal semplice bagno aromatico con idromassaggio o ozono e massaggio manuale agli oli essenziali da 70€, al pacchetto “Cromatico Rilassante ” da 161.00 € che prevede un bagno cromatico termale (un mix di piacere, relax e benessere da provare in una vasca riempita di acqua e sali termali colorati insieme ad oli essenziali, con milioni di bollicine che massaggiano il corpo), un massaggio (alle creme termali vengono aggiunti aromi ed oli essenziali per rivitalizzare, eliminare stress, dare tono ed energia), una maschera specifica al viso, un fango pennellato al corpo ed un bagno turco aromatico . Tra un trattamento e l’altro, poi, nei salottini art deco del Berzieri si possono sorseggiare tisane per depurare, tonificare, idratare.
La proposta “Rilassante antistress”, invece, si sviluppa su due giorni durante i quali si concentrano un peeling termale al corpo , un bagno aromatico con oli essenziali di camomilla e arancio dolce, due massaggi corpo rilassanti con oli essenziali di rosa e arancio,un fango termale aromatico pennellato, una doccia francese e un gradevolissimo trattamento viso al fango termale aromatico. Il tutto a 247,00 euro.
Ovviamente i “pacchetti” da mettere sotto l’albero possono contenere anche proposte più articolate e possono essere personalizzati, su richiesta . Si possono così regalare tre giorni di trattamento a scelta, ma anche un “Trattamento Bellezza” di 6 giorni a 535,00 euro o 6 giorni Antistress a 511,00 o ancora 6 giorni intensi per combattere la cellulite a 867 euro. In tutti i percorsi, l’acqua termale, sotto forma di bagni aromatici, bagni turchi e docce è abbinata a trattamenti viso e corpo per levigare e migliorare la tonicità della pelle, insieme a tanti massaggi con pomate e creme cosmetiche termali, formulate dalla stessa Officina cosmetica interna alle Terme, Unica in Italia. Un regalo davvero speciale per il benessere e la forma fisica.
Per saperne di più ed acquistare i coupon per questa “Acqua therapy” natalizia ecco le coordinate delle Terme: numero verde 800-861385 (chiamata gratuita), in grado di aiutarvi anche per contattare gli alberghi aperti nella stagione invernale.
E-mail info@termedisalsomaggiore.it
www.termedisalsomaggiore.it
Il Seiser Alm Urthaler nel Gotha
Prestigioso riconoscimento per l’hotel sull’Alpe di Siusi, il resort di grande design dove regna il profumo del legno naturale
Il raffinato ed esclusivo design, la posizione incantevole e l’atmosfera speciale hanno portato il Seiser Alm Urthaler dell’Alpe di Siusi ad essere riconosciuto come uno dei migliori 550 hotel nel mondo. L’appartenenza a questo esclusivo “club” è stata riconosciuta in un articolo apparso recentemente sulla rivista “Focus”, nella sua edizione tedesca. Un “premio” che aggiunge ulteriore appeal al Seiser Alm Urthaler, realizzato interamente in legno naturale ad opera degli architetti Silvano Taccus e Franco Didonè e dal designer Stefan Moravetz, che si inserisce in un parco protetto come l’Altopiano dello Sciliar. Il profumo del legno pervade piacevolmente ogni ambiente, regalando emozioni che parlano di antiche e calde atmosfere. Orgogliosa del risultato la proprietaria, Nina Urthaler. “Siamo davvero contenti che il Seiser Alm Urthaler sia stato riconosciuto come uno dei migliori alberghi al mondo – dice la titolare – noi l’abbiamo costruito proprio per le persone che desiderano trascorrere le vacanze in un’atmosfera e in una struttura speciale”. Il grande progetto di questo stylish resort costruito nel 2002 si deve all’impresa austriaca Erwin Thoma, che ha voluto far rivivere l’antica cultura dell’impiego del legno (tagliato rigorosamente in base alle fasi lunari, guardando nel contempo alle più moderne concezioni della bioarchitettura. Al Seiser Alm Urthaler, il primo hotel in Europa costruito al 70% in legno, non esistono sostanze chimiche o tossiche e i tasselli in legno che si inseriscono nelle assi sono privi di collanti: l’umidità che assorbono li gonfia contribuendo a mantenerli coesi. Niente campi elettromagnetici né dannose radiazioni: la rete idrica, elettrica, telefonica ed il riscaldamento sono collocati fuori dalle camere, cui si accede con le chiavi tradizionali (e non con le diffuse schede magnetiche). I materassi sono in caucciù antiallergenico e nelle camere il radiatore è stato collocato dietro ad una parete in legno rivestita di terra refrattaria: secondo l’antico principio sfruttato dalla stufa contadina questa rilascia un piacevole calore che si diffonde nell’ambiente. E se l’architettura è la caratteristica che fa del Seiser Alm Urthaler un ambiente esclusivo e di grande fascino, la bellezza dell’Altopiano dello Sciliar (l’hotel si affaccia proprio sulle piste da sci) contribuisce a rendere ancora più speciale una vacanza in questa oasi naturale. Prezzi a partire da 100 euro a persona al giorno, con trattamento di mezza pensione, che include colazione a buffet, snack pomeridiano e cena.
Per informazioni
Seiser Alm Urthaler
Fam. Urthaler
I 39040 Seiser Alm
T +39 0471 727 919 F +39 0471 727 820
E mail: info@seiseralm.com
www.seiseralm.com
Primi passi… con gli sci ai piedi!
Una vacanza in montagna per tutta la famiglia, lontano dalla pazza folla, per ritrovare l’armonia e la serenità di stare insieme e il piacere dei ritmi semplici. E’ il regalo che si fa chi sceglie uno dei quasi mille masi del Gallo Rosso, per una settimana bianca davvero speciale. Gli splendidi agriturismi altoatesini sono immersi nella natura: qui non è un modo di dire, si può veramente uscire di casa con gli sci ai piedi! I masi dell’Alto Adige sono la soluzione ideale per chi vuole portare i bambini a sciare, magari anche per la prima volta. Tranquillità, ambiente familiare e una natura spettacolare accolgono le famiglie che decidono di trascorrere una settimana a stretto contatto con la vita dei contadini altoatesini. Il maso Stecherhof di San Valentino di Curon Venosta (tel.0473.634010; www.erlebnisbauernhoefe.info/stecherhof.html; stecherhof@gmx.net) si trova in una posizione incantevole, ai margini del bosco (come si racconta nelle favole!) e nelle immediate vicinanze delle aree sciistiche della Val Venosta. Da qui parte ogni giorno lo ski-bus gratuito e il programma quotidiano “mondo delle famiglie” riserva sorprese tutte da scoprire! I bambini fino a tre anni sono ospitati gratuitamente.
Il maso Frötscherhof di Bressanone (tel.0472.852105; www.froetscherhof.com, info@froetscherhof.com) è pensato appositamente per i bambini. Questo maso, situato in posizione panoramica, è specializzato nell’allevamento del bestiame e si trova a solo 1,5 chilometri dalla magnifica area sciistica di Plose.
Il maso Mudlerhof di Val Casies (tel.0474.978446; www.mudlerhof.it; info@mudlerhof.it) è un posto dove si sente bene tutta la famiglia. Qui, quando in inverno comincia a nevicare, non si può far altro che precipitarsi sulla pista per slittini, sull’anello di fondo lungo 42 chilometri, sulle aree sciistiche circostanti e sui sentieri, per un divertimento indimenticabile. Per la gioia dei bimbi ogni appartamento ha il proprio “nido” di gallina, dove ogni mattina si possono raccogliere le uova fresche di giornata!
Il maso Unterschweig si trova in Val d’Ultimo (0473.790252; www.uab.it/unterschweig; unterschweig@brennercom.net) ed è uno dei masi più alti: si trova a 1700 metri e guarda direttamente sulle alte cime innevate! Basta questo a far venire voglia di partire, sci ai piedi, per mille avventure, dopo aver partecipato alla cura degli animali della fattoria che qui sono i protagonisti. E provare a preparare il pane o il formaggio!
Per informazioni: Gallo Rosso (Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi), tel. 0471.999308 E-mail: info@gallorosso.it www.gallorosso.it
Autunno magico Triora
Programma week end 4 e 5 novembre 2006
Sabato 4 novembre
Ore 18.00
“Riti e saperi di streghe”
Incontro con
Vanna de Angelis
Scrittrice, traduttrice e sceneggiatrice per radio e televisione, collabora a varie testate con racconti e sceneggiature di fumetti.
Dal 1990 è specializzata in saggi storici tra cui:
Amazzoni (1998), Streghe (1999), Il libro nero della caccia alle streghe (2001),
Dalla parte delle streghe (2003).
Ore 22.00
“La magia della taranta”
Musiche e danze
La “taranta” è una danza tipica che conserva la funzione di ballo curativo contro il mitico morso della tarantola.
La musica è l'elemento più importante della terapia.
La tarantata (persona morsa dalla tarantola) ascoltandola cominciava a muoversi, identificandosi con la tarantola…
Domenica 5 novembre
Ore 16.00
“Maschere dell’aldila’:
Dal culto totemico alle streghe”
Conferenza spettacolo con sonia barillari e felice picco
Gli incontri si svolgeranno nei saloni della colomba d’oro - Triora
Ingresso libero
Info
0184 94051
Info@colombadoro.it
Nel cuore del gran paradiso
Le proposte dell’Hotel Miramonti di Cogne
SPECIALE SANT’AMBROGIO
Il Ponte dell’Immacolata a spasso per mercatini e botteghe nella valle
del Gran Paradiso per trovare regali originali e ricchi di sapore
La tariffa è di Euro 303 a persona comprensiva di:
- 3 pernottamenti in camera doppia romantica
- 3 prime colazioni a buffet
- 3 cene al Ristorante dell’Hotel
- 3 entrate al centro benessere “Thermae”
- posto auto gratuito nel garage privato
SPECIALE NATALE (23-26 Dicembre 2006)
La magica atmosfera della notte di Natale, aspettando l’arrivo dei doni circondati
da un’atmosfera calda e accogliente …
La tariffa è di Euro 330 a persona in camera doppia standard e Euro 440 in camera "romantica" comprensiva di:
- 3 pernottamenti nella camera prescelta
- 3 prime colazioni a buffet
- 3 cene al Ristorante dell’Hotel
- Pranzo di Natale
- 3 entrate al centro benessere “Thermae”
- in regalo set da bagno Frette (accappatoio ricamato, pantofoline da piscina e cuffia)
- posto auto gratuito nel garage privato
SPECIALE CAPODANNO
San Silvestro tra botti, spumante .. e un manto di candida neve
La tariffa è di Euro 880 a persona in camera "standard" e Euro 1.121 euro in camera "romantica" comprensiva di:
- 10 pernottamenti nella camera doppia prescelta
- 10 prime colazioni a buffet
- 9 cene al Ristorante dell'Hotel
- Cenone di Capodanno con vini e Champagne Nel menu … Terrina di foie gras ai fichi secchi con gelatina al Gewurtraminer,
cannelloni neri ai crostacei e broccoli, costoletta di cervo ai mirtilli con martin sec al vino rosso
e purée di castagne allo zenzero, fantasia di dolci al cioccolato ….
- piano bar con musica dal vivo
- serata danzante del 31 dicembre in taverna
- posto auto gratuito in garage
L’Hotel Miramonti, un’antica casa di montagna trasformata in un albergo di charme, 4 stelle, al centro del paese di Cogne, dal 1926 accoglie i suoi ospiti con la sua calda atmosfera familiare. Il sapore delle tradizioni si rispecchia nelle pareti e nei soffitti in legno di abete, nella biblioteca antica con volumi che risalgono al ‘500, nell’armadio con tisane naturali, negli oggetti di famiglia che arredano elegantemente gli ambienti. L’accogliente atmosfera di montagna si ritrova anche nelle 46 camere - molte delle quali arredate “in stile romantico” - e nel ristorante "Coeur de Bois” dove lo Chef Milco Goi delizia gli ospiti con piatti creativi e originali. E per rilassarsi … il Centro Benessere dove si può scegliere la piscina riscaldata a 29° con nuoto controcorrente o la vasca idromassaggio o ancora la sauna finlandese aromatizzata al pino di montagna, il bagno turco all’essenza d’eucalipto, la doccia tropicale all’essenza di maracuja…
HOTEL MIRAMONTI
Viale Cavagnet, 31 - 11012 Cogne
tel. 0165-74.030 fax: 0165-74.93.78.
miramonti@miramonticogne.com
http://www.miramonticogne.com
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