Novembre 2006

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De.licio.us

4 passi per digerire... a Pavia!

di elisamazza (14/11/2006)

Innanzitutto i ristoranti nel Pavese che hanno aderito a "Sapori e Stagioni":

• Antica Trattoria Ferrari - Pavia Via dei Mille,
tel. 0382.539025
fax 0382.539025
guebian@tin.it
Coperti: 90
 
• Antica Trattoria Goi - San Martino Siccomario Via Togliatti, 2
tel. 0382.498887
fax 0382.498941
www.trattoriagoi.it
info@trattoriagoi.it
Coperti: 60

• Locanda del Carmine - Pavia Piazza del Carmine, 7/A
tel. 0382.29647
fax 0382.33101
www.locandadelcarmine.com
info@locandadelcarmine.com
Coperti: 45

• La Locanda della Tradizione - Pavia Piazza della Vittoria, 18
tel. 0382.304085
progettoristorazione@tiscali.it
Coperti: 60

• Osteria alle Carceri - Pavia Via F.lli Marozzi, 7
Angolo Via Romagnesi
tel. 0382.301443
fax 0382.301443
www.osteriaallecarceri.it
Coperti: 50

• Ristorante Liberty - Pavia Viale V. Emanuele, 41
tel. 0382.303401
fax 0382.25225 www.hotelmoderno.it
info@hotelmoderno.it
Coperti: 60

• Ristorante Trattoria Nuova - Magherno Via Roma, 176
tel. 0382.966914
fax 0382.966965
Coperti: 100

• Trattoria Ressi - Pavia Via Ressi, 8/10
tel. 0382.20184 • 339.3158926
Coperti: 35 alla carta 45 per gruppi
 
• Vigna del Pero - Bereguardo Frazione Vigna del Pero, 19
tel. 0382.920170
Coperti: 25
 
• Viscontea "Méscita con Cucina" - Bereguardo Via Castello, 31
tel. 0382.928148
www.visconteamescitaconcucina.com
mescitaconcucina@libero.it
Coperti: 50

Partiamo ora per una passeggiata tra le vie del capoluogo della provincia.
Il cuore di Pavia è rappresentato da Piazza Vittoria, in cui è possibile ammirare il palazzo del Broletto e la cupola del Duomo nelle immediate vicinanze. Dalla piazza si dipartono le vie principali di vecchi acciottolati fatti di pietre del Ticino attraverso cui vi suggeriamo alcuni percorsi.

Passeggiando in corso Strada Nuova oltre ai negozi si può fare una tappa alla Cupola Arnaboldi; proseguendo e deviando in corso Garibaldi si raggiungono la Basilica di San Michele e il Palazzo Arnaboldi Gazzaniga; nelle immediate vicinanze si può ammirare il Ponte Coperto, simbolo della città, e rilassarsi sulle acque del fiume Ticino; tornando verso il centro, merita una deviazione in via Cardano per una visita alla chiesa di San Teodoro.

Partendo sempre da Piazza Vittoria, un altro percorso è possibile compierlo passando da Corso Cavour verso via XX Settembre per vistare Piazza del Carmine con l'omonima basilica e proseguire verso Piazza Petrarca, in cui ammirare Palazzo Malaspina con i suoi giardini. Proseguendo e attraversando viale Matteotti si raggiunge la basilica di San Pietro in Ciel D'Oro e Casa Bozzoni. A pochi passi dalla basilica, risiede il Castello Visconteo in cui è possibile sostare nei giardini o visitare i Musei Civici al suo interno. Tornando verso il centro attraverso corso Strada Nuova, si incontrano il Teatro Fraschini e la sede dell'Università centrale con i suoi cortili. Dietro l'Università, in piazza S. Leonardo è possibile ammirare alcune delle famose torri di Pavia. Nelle immediate vicinanze, il Palazzo del Maino in piazza della Posta e il Palazzo Mezzabarba, sede del Comune.

Da Piazza Vittoria percorrendo corso Cavour, oltre allo shopping nei numerosi negozi, si può ammirare Palazzo Cardinali Botticella. Deviando in via Frank si raggiunge Casa Belcredi. Tornando e prosegu! endo nel corso si raggiunge Piazza della Minerva.

www.saporiestagioni.it
info@saporiestagioni.it

 


 

Categoria: locali
Tag: enogastronomia,locali
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Bilancio positivo per “Chianti d’Autunno”

di elisamazza (14/11/2006)

Quasi 500 persone in dieci giorni hanno partecipato alle degustazioni

Si è chiuso il sipario su “Chianti d'Autunno” edizione 2006, la kermesse che per 12 giorni ha coinvolto gli otto Comuni del Chianti senese e fiorentino. Enorme il successo riscontrato nei tanti appuntamenti del cartellone: il pubblico ha gradito e applaudito il binomio gusto-cultura, ha apprezzato fino in fondo i sapori degli ottimi vini ma anche gli spettacoli teatrali, i castelli, le cantine di prestigiose aziende, l'arte e la storia del territorio. È proprio su questo sfondo, infatti, che si è svolta la manifestazione ed è da questi presupposti che nasce la volontà di proseguire e migliorarsi ancora in un grande evento che ha portato risultati altrettanto grandi.

Sono state quasi cinquecento infatti le persone che hanno partecipato al percorso di degustazioni di Chianti Classico “Andar per castelli”, non solo esperti del settore ma soprattutto persone comuni che hanno mostrato, indice che la dice lunga sulle esigenze e sui gusti di un pubblico sempre più attento anche al mondo del vino, davvero forte interesse nel cercare di capire e conoscere l'universo dell'enologia più prezioso, quello contenuto nello scrigno delle terre del Chianti. Le degustazioni, guidate sempre da enologi e sommelier, hanno riscontrato il tutto esaurito ovunque, il pubblico ha partecipato attivamente con domande agli esperti e ha lasciato i tavoli delle degustazioni completamente soddisfatto dagli appuntamenti. Lo stesso risultato si è evidenziato nei laboratori sensoriali curati da Apt Siena, dove il pubblico ha imparato a gustare ammirando i capolavori d'arte presenti sul territorio. Ottimi i risultati anche sotto il profilo degli spettacoli nei teatri e nelle piazze dei Comuni. Un incremento di presenza dovuto alla manifestazione è stato segnalato anche dai tanti ristoranti che hanno aderito, in numero maggiore rispetto allo scorso anno, al circuito gastronomico “Quinto quarto”.

     

Categoria: eventi
Tag: enogastronomia,eventi
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Crete d'Autunno 2006

di elisamazza (14/11/2006)

E' la Vernaccia la dama ideale per il Tartufo bianco
L’etichetta di San Gimignano fa suo il concorso ideato dalle Donne del Vino
Montenidoli domina la sfida al femminile di San Giovanni d’Asso 
Primi tuberi in vendita al pubblico dai 1800 euro al chilo in sù

La dama bianca dà scacco alle regine rosse, e raggiunge sul trono sua maestà il tartufo bianco. La Vernaccia di San Gimignano si aggiudica il titolo di miglior accompagnamento vinicolo per la pregiata trifola, al termine di una gustosa selezione per la prima volta effettuata a San Giovanni d’asso. La “capitale” del tartufo bianco delle Crete Senesi ha infatti ospitato l’iniziativa promossa dall’Associazione italiana Donne del Vino: nell’arco di un pranzo, quindici giurati hanno assegnato i voti a sette vini, abbinati ad altrettante pietanze arricchite con tartufo. A conti fatti, il podio più alto è andato a Elisabetta Fagiuoli, produttrice di un’apprezzata Vernaccia 2001 etichettata Montenidoli carato. Da lungo tempo dedita alla viticoltura, oltre che alla sua passione per il Greco (in questa versione può recitare l’intero Vangelo), la Fagiuoli si è detta “orgogliosa per tutta San Gimignano, determinata a far sì che la Toscana possa presto rendere anche ad un bianco la fama che storicamente ha riservato ai suoi vini rossi”.    

Nella sfida di San Giovanni, la Vernaccia di Montenidoli ha sbaragliato proprio sei grandi rossi, ognuno espressione di una prestigiosa azienda dal volto femminile: il Brunello di Montalcino di Elizabeth Koenig, alias Castello Banfi; il Carmignano Tenuta di Capezzana, “firmato” da Beatrice Contini Bonacossi; il Chianti dell’Agricola Donatella Cinelli Colombini; Il Chianti Classico del Podere Terreno di Marie Silvie Haniez e quello di Ilaria Branca, ovvero Villa Branca e il Nobile di Montepulciano della Fattoria il Cerro, vale a dire Patrizia Crociani. L’inedita ed amichevole competizione (per la cronaca, vinta dalla Vernaccia  in abbinamento a dei tagliolini al tartufo) è stata sostenuta ed apprezzata dall’Amministrazione provinciale di Siena, presente alla premiazione nella persona dell’Assessore all’Agricoltura Claudio Galletti.

Contemporaneamente, nel Castello di San Giovanni d’Asso si è aperta la vendita al pubblico degli ambiti tartufi. l’Associazione dei cercatori senesi li ha fatti esordire con prezzi oscillanti tra i 1800 euro (per le taglie più piccole) ed i 3200 euro al chilo. Nel pomeriggio di sabato 11, un convegno ha confermato le attitudini alla crescita d’importanza dell’attività tartufigena per il territorio delle Crete: “nei primi mesi del 2007 passeremo all’azione per realizzare il centro di trasformazione controllata del tartufo” ha annunciato il sindaco Michele Boscagli, rinnovando la determinazione della realtà locale anche per la valorizzazione della canapa, il cui olio ha appena permesso la realizzazione sperimentale di 1200 saponette, ricche di omega 3 e per le quali esiste un forte mercato potenziale soprattutto nel nord Europa. 

Crete d’Autunno e la XXI Mostra del Bianco delle Crete torneranno a tenere banco sabato e domenica prossimi, quando tra l’altro sarà assegnato l’annuale  riconoscimento “Tartufo per la pace”.

 

 

 

 

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"Incontriamoci con VitaGaia"

di elisamazza (14/11/2006)

Come ogni martedì pari, il 14 novembre ci sarà la serata "under 45"

La serata funziona sempre così:
chi vuole può cenare con me e altri amici di VitaGaia.
Non servono tessere o iscrizioni, nè prenotazioni:
basta dire che si è di VitaGaia.
La convenzione è ottima, come la cena
(per il menù telefonate al ristorante 011 8159248)
e costa solo 10 euro, compreso bevande, caffè e l'entrata ai locali sotto.
 
Chi vuole/può venire più tardi, dalle 21.30,
l'entrata costa 5 euro compresa la consumazione.
 
 
Dove:
Ristorante Il Profumo - RedFort, Via Plana 7 a Torino (è una traversa a due passi da Piazza Vittorio, sulla destra guardando il Po)   
www.ilprofumo.net   tel. 011 8159248
 
Quando:
Ogni Martedì dalle ore 20.30 cena, dalle 21.30 ritrovo.
Martedì pari <45, dispari >40
 
Cosa:
DJ Moreno o musica e cantante dal vivo, balli caraibici e disco,
locali suggestivi ed eleganti e poi...
Vieni a conoscerci!
 
TANGO ARGENTINO
Sono iniziati i corsi al giovedì sera alla Milonga degli Angeli - Via Foligno 106 - Torino
Ore 20.30 principianti, 22.00 Intermedi.
 
SABATO 02/12 alle 14.30 si terrà il secondo stage di tecnica per principianti e alle 16.30 stage di MILONGA per intermedi.
 
Gaia cell. 348 2593592 (abbiate pazienza, se è spento riprovate)
info@vitagaia.it
www.vitagaia.it

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Tag: enogastronomia,eventi
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Il concorso “International Coffee Tasting” premierà i caffè migliori

di elisamazza (14/11/2006)

Il 16 e 17 novembre a Brescia
Alla sua prima edizione “International Coffee Tasting” è l'unico concorso in cui commissioni di assaggiatori assaggeranno decine di caffè diversi per  provenienza e tipologia. Con l'unico l'obiettivo di individuare e premiare i migliori.

Il 16 e il 17 novembre si svolgerà a Brescia la prima edizione di “International Coffee Tasting” organizzato dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè in collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori. Si tratta del primo concorso al mondo tra caffè: decine di preparazioni di caffè diverse saranno valutate da tre commissioni di assaggiatori. Saranno in competizione tra loro (naturalmente divisi per famiglie): caffè moka, espresso, all'americana, cialda e napoletana.

«E' una prima a livello mondiale, la prima volta in cui un numero così elevato di caffè, 75, sono valutati sensorialmente» ha dichiarato Luigi Odello, segretario generale dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè «Nel mondo del vino e della grappa i concorsi sono diffusi e ormai fanno parte della storia e della tradizione. Invece nel settore del caffè i concorsi spesso si concentrano sulla figura del barista e quasi mai sul prodotto. “International Coffee Tasting” vuole proprio individuare e premiare i caffè migliori tramite la valutazione della qualità sensoriale».

La valutazione avverrà con il metodo di assaggio codificato dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè che prevede l'uso di una scheda specifica e la successiva elaborazione statistica dei dati raccolti. Questo garantirà una misurazione della qualità oggettiva e una descrizione dettagliata dei caffè.

L'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè è un'associazione senza fini di lucro che vive delle sole quote sociali. E' stato fondato nel 1993 con l'obiettivo di mettere a punto e diffondere un metodo scientifico per l'assaggio del caffè. Dalla sua fondazione l'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè ha svolto centinaia di corsi ai quali hanno partecipato più di 4500 operatori e amatori di tutto il mondo. Il manuale “Espresso Italiano Tasting”, edito in italiano e in inglese, è stato tradotto in spagnolo, portoghese, tedesco, francese e russo. L'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè è dotato di un importante comitato scientifico che pianifica la ricerca per garantire l'innovazione del settore: ne fanno parte docenti universitari, tecnici e professionisti.

Maggiori informazioni su www.assaggiatoricaffe.org.

 

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Tag: enogastronomia,prodotti
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Hotel Galles a Milano: benvenuto Vino Novello!

di elisamazza (14/11/2006)

Dall'8 novembre 2006 appuntamento fisso all'Hotel Galles di Milano per serate all'insegna del gusto in omaggio al Vino Novello.

Location perfetta per i festeggiamenti è il Ristorante La Terrazza all'ultimo piano dell'hotel, un elegante salone dal look essenziale circondato da ampie finestre che offrono un panorama mozzafiato sulla città meneghina: un'oasi di gusto e raffinatezza che sembra quasi sospesa nel tempo e nello spazio per regalare momenti preziosi e sensazioni uniche.

Accompagnatori ufficiali del festeggiato vino sono specialità esclusive create dallo chef del ristorante per esaltare l'aroma soffice e rotondo del Novello e fondersi con esso alla perfezione.

E poiché, come in tutte le feste che si rispettino, più si è meglio è, i menù sono a prezzi più che invitanti!

Amanti del buon vino, assaggiatori curiosi, golosi di sapori speciali, tutti troveranno al Ristorante La Terrazza il loro angolo di gusto in cui appagare tutti i sensi.

I Menù
Due piatti a scelta, un calice di Vino Novello, ½ minerale, caffè: 32 Euro
Tre piatti a scelta, un calice di Vino Novello, ½ minerale, caffè: 42 Euro
 

Per ulteriori informazioni contattare Ristorante La Terrazza - Best Western Hotel Galles

al tel. 02 204841, email: meeting@galles.it, la terrazza@galles.it - www.galles.it

 

 

Categoria: locali
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Quando la festa sa di aglio - 4a edizione - Caraglio (Cuneo)

di elisamazza (14/11/2006)

Aj a Caraj
Il 19 novembre  ritorna l'appuntamento più “odoroso “ e ghiotto dell'autunno . Il gusto chiama e l'Aj d Caraj risponde con una nuova edizione della festa che ha registrato , nelle 3 precedenti edizioni un buon successo di pubblico e suscitato grande interesse.

Oltre alle peculiarità , ormai tipiche della manifestazione, alle aspettative, quest'anno si aggiunge un motivo in più.

Notizie di stampa , nel recente periodo hanno evidenziato un problema legato al mondo dell'aglio , in ragione della globalizzazione dei mercati , compresi quelli meno conosciuti. Le importazioni di  questa erba aromatica o bulbo raggiungono cifre da capogiro , i dubbi sulla sua provenienza sono pesanti , si parla di mercati trasversali, di incerta salubrità dell'aglio importato in modo non chiaro . Ecco allora la voglia , il desiderio di qualcosa di “nostro” . Parlando di produzioni locali , serie , controllate e di salvaguardia di un patrimonio di conoscenze , tradizioni, ecco spuntare le acuminate foglie dell'Aj `d Caraj .

Oltre al “nostro” Aj `d Carai è prevista la partecipazione di altri agli tipici : Vessalico (Im) , Molino dei Torti (Al), Govone, e di produttori locali di ortaggi , compreso il cardo Gobbo di Nizza -distribuzione di Bagna Coda , some d' aj (Bruschette) e assaggio di formaggio all'aglio - appositamente realizzati all'insegna di una antica tradizione e molto altro ancora ..... Tra le iniziative legate alla festa Aj a Caraj - come prologo verrà proposta  la Bagna Caoda con aglio locale , sabato sera 18/11/06 presso l'Osteria Paschera , primo appuntamento della stagione con i piatti tradizionali del periodo prenatalizio , prenotando entro il 15/11/06 al n. telefonico 0171/817286 .

Alla riscoperta dei gusti e degli aromi , nel ricercare una “cucina” densa di ricordi , lAj'd Caraj si ripropone al pubblico rispettando la sua funzione di ingrediente “magico” , salutare , appagante e vi da il benvenuto all'imbocco della Valle Grana , piccola si, ma che con i sapori non scherza.

Info: associazione Insieme per Caraglio - tel. 0171619816 - e mail luciopercaraglio@libero.it

 

 

Categoria: prodotti
Tag: enogastronomia,prodotti
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“I Menù della tradizione riminese” dal 18 al 26 novembre

di elisamazza (14/11/2006)

Il progetto “I Menù della Tradizione Riminese” coinvolge quei ristoranti, osterie e trattorie della provincia di Rimini, depositari del nostro patrimonio di saperi e di sapori legati alla cucina tradizionale, che mettono a disposizione un menù con piatti tipici che si rifanno all'antica tradizione marinara e dell'entroterra, attenti ad una corretta alimentazione e che utilizzano, ove possibile, prodotti tipici locali o comunque il più possibile prodotti di stagione, selezionati in un contesto culturale legato alle tradizioni gastronomiche locali.

Con questa iniziativa le attività di ristorazione tipica partecipano ad un progetto di valorizzazione e promozione dell'enogastronomia tradizionale e dei prodotti tipici locali.

Con i ristoratori aderenti al progetto è stato organizzato l'evento che li coinvolgerà dal 18 al 26 novembre 2006, così da avvicinare la clientela alla buona cucina tradizionale.

I ristoratori hanno elaborato i menù di alcuni piatti tipici a prezzo fisso che, su prenotazione, potranno essere serviti a tutti coloro che lo desidereranno, sia a pranzo che a cena.

A chi chiederà “I Menù della Tradizione Riminese” non sarà servito del vino sfuso qualunque, ma vini tutti rigorosamente in bottiglia (DOC e IGT), provenienti dalle aziende vinicole del territorio provinciale. Inoltre, per profumare e insaporire i piatti che saranno serviti, i ristoranti metteranno a disposizione della clientela l'olio extra vergine d'oliva ottenuto dalla spremitura delle olive delle nostre colline.

L'ideazione del progetto è del C.A.T. Centro Assistenza Tecnica Confesercenti Rimini.

L'iniziativa è sostenuta dal contributo della Camera di Commercio e dell'Assessorato alle Attività Produttive e Agricoltura della Provincia di Rimini.

 

 

 

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BENé - Sentieri di Benessere.

di elisamazza (14/11/2006)

L'evento fieristico sul mondo del benessere

Tutta un'altra fiera: il benessere è un evento da vivere. Terza edizione: Fiera di Vicenza, 17-20 novembre 2006

Vicenza, novembre 2006.Sette sentieri per esplorare tutto il mondo del benessere: in fiera a Vicenza al 17 al 20 novembre 2006 torna BENé - Sentieri di Benessere (www.sentieridibenessere.it), l'evento fieristico sul mondo del benessere.

Giunge quest'anno alla terza edizione la fiera specializzata che nei primi due anni ha visto il raddoppio di espositori e visitatori, chiudendo l'ultimo appuntamento con 18.000 presenze in tre giorni di fiera, e 200 aziende. Sarà aperta per gli operatori professionali e per il grande pubblico dalle 9,30 alle 19,30 (chiusura anticipata alle 18,00 il lunedì 20).

Armonia, qualità, innovazione sono il filo rosso di BENé, la fiera che offre una panoramica completa dei diversi modi di vivere il benessere, rappresentati da sette Sentieri: Luoghi, Metodi e Trattamenti, Prodotti Naturali, Architettura e Design, Attrezzature, Alimentazione, Sport.

I “Luoghi” sono le destinazioni finalizzate alla cura di sé, per rigenerare corpo e spirito, in città o in vacanza. Metodi e Trattamenti presenta arti e tecniche per la cura della persona, nate da tradizioni lontane o come terapie moderne. Nell'area dei Prodotti Naturali sono in mostra le soluzioni per la salute e la bellezza esclusivamente a base di elementi naturali, in un intreccio di tradizione e ricerca scientifica. Comfort, design e tendenze, accanto alla scelta di materiali salubri, sono alla base della progettazione degli spazi pensati per vivere il benessere, presentati nella sezione Architettura e Design. Nel sentiero delle Attrezzature trova spazio la tecnologia al servizio del benessere. L'Alimentazione illustra come il benessere si fonda anche su scelte nutrizionali improntate al naturale, mentre un nuovo modo di pensare allo Sport fa riscoprire il piacere di tenersi in forma.

L'allestimento, a cura dell'architetto Sophia Los, rende ben riconoscibili i sette sentieri, mentre valorizza gli eventi speciali e dà risalto ai salotti riservati a momenti di incontro. I Sentieri si intrecciano, convivendo in modo armonico, e convergono per dare una panoramica completa di tutto ciò che porta al benessere totale della persona, nelle sue componenti di mente-corpo-spirito. Per questo la fiera è una risposta al crescente numero di uomini e donne che fanno del benessere uno stile di vita, al di là delle mode, ma come necessità del tempo moderno.

BENE' Vicenza Quartiere fieristico

www.sentieridibenessere.it

 

 

Categoria: eventi
Tag: enogastronomia,eventi
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Il Consorzio vini Montefalco apre le porte all'AIS

di elisamazza (14/11/2006)

Dal 24 al 26 novembre a Montefalco iniziative organizzate dal Consorzio di tutela e Ais Umbria.

Il Consorzio tutela vini Montefalco spalanca le porte ai sommelier italiani, targati AIS. L'evento, organizzato dal Consorzio di tutela, con la collaborazione dell'Ais Umbria, si svolgerà a Montefalco dal 24 al 26 novembre, quando nelle cittadina umbra giungeranno i membri del Consiglio nazionale Ais (Associazione Italiana Sommelier), la Giunta esecutiva ed il primo Forum nazionale dei presidenti regionali.

I rappresentanti dell'Ais, e sommelier professionisti, nell'occasione, potranno approfondire le conoscenze sui vini di Montefalco, (Sagrantino secco, Sagrantino passito, Rosso di Montefalco, Rosso riserva e Bianco); quindi visiteranno le cantine, il territorio di produzione, con degustazioni di piatti  e sapori tipici.

<<Si tratta di un evento importante e prestigioso per il nostro territorio e per il Consorzio - commenta Lodovico Mattoni, presidente del Consorzio tutela vini Montefalco -; è un vero piacere accogliere nella patria del Sagrantino la Giunta nazionale Ais e ospitare il primo Forum dei presidenti regionali. L'iniziativa si inserisce, fra l'altro, in un percorso di collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier più ampio e a lungo termine che proseguirà nel prossimo mese di dicembre (lunedì 4) con una presentazione a Roma (Palazzo Rospigliosi) e successivamente con una serie di degustazioni in diverse regioni italiane>>.

Il programma ufficiale, riservato ai produttori, rappresentanti Ais e istituzioni, prenderà il via sabato 25 novembre (ore 9,30, presso la Sala consiliare del Comune di Montefalco) con l'inizio dei lavori del Forum dei presidenti regionali e quindi con la riunione dei membri della giunta Ais presso la sede del Consorzio. L'Ais Umbria guiderà poi (ore 16), una degustazione alla cieca di otto etichette del Sagrantino Docg e, successivamente, visita alle bellezze artistiche e architettoniche di Montefalco, fra cui la chiesa Museo di San Francesco e le vasche dei frati francescani recentemente ritrovate e aperte al pubblico. La giornata conclusiva di domenica 26 novembre prevede infine la visita ad alcune cantine del territorio di produzione .

 

Categoria: vini
Tag: enogastronomia,vini
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Manifestazioni e feste in onore del Radicchio Rosso di Treviso

di elisamazza (14/11/2006)

Manifestazioni e feste in onore del “Fiore che si mangia”, da novembre a febbraio (2006-2007) coinvolgono alcuni dei comuni situati nella zona di produzione del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco: da Mogliano V.to a Castelfranco, da Treviso a Roncade.

Colorate bancarelle e accattivanti festoni, degustazioni guidate e assaggi di prodotti tipici, intrattenimento musicale e stand di cucina in cui assaggiare le migliori specialità locali. Il radicchio torna  ad arricchire le nostre tavole e i menu di ghiotte ricette, ricordandoci che l'inverno ed i suoi meravigliosi frutti sono arrivati.

Rio San Martino di Scorzè (VE) -  dal 3 al 19 novembre 2006 “Festa del Radicchio, del kiwi e dell'artigianato”.  S. Biagio di Callalta  TV - 8 dicembre 2006 "Sapori di Callalta" Mostra e degustazione del radicchio e di altri prodotti tipici locali". Martellago - dal 1 al 11 dicembre 2006

“Mostra del Radicchio Tardivo” . Mogliano Veneto - 10 dicembre 2005 “Mostra del Radicchio Rosso di Treviso”. Preganziol - primi giorni gennaio 2007 “Mostra del radicchio Rosso di Treviso”. Zero Branco - dal 5 al 7 gennaio 2007 e dal 12 al 14 gennaio 2007 “Mostra del Radicchio Rosso di Treviso”.Dosson di Casier - dal 27 gennaio al 5 febbraio 2006  “Mostra del Radicchio Rosso di Dosson”.

Ed inoltre, grande attesa per la “Settimana del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP” promossa dal Consorzio di Tutela  che coinvolgerà la cittadina di Treviso e di Castelfranco dal 15 al 17 dicembre 2006, in occasione della quale l'elegante Piazza dei Signori ospiterà, tra le varie iniziative, Radicchio in Piazza: un angolo di campagna allestito in piena regola per illustrare e diffondere la conoscenza del “Fiore d'inverno” uno dei prodotti più famosi della Marca Trevigiana.

Numerose le iniziative collaterali che arricchiranno il già vivace programma: mostre coreografiche, di mercato ed interprovinciali, degustazioni guidate di prodotti agro alimentari della Marca Trevigiana e vendita di prodotti tipici con ceste e bag specifici: Radicchio Rosso, formaggi, salumi, miele, vini delle 4 Doc di Treviso e grappe, dimostrazioni e ricette per apprendere l'utilizzo del radicchio in cucina, oltre a visite guidate alla zona di produzione.

 

 

 

Categoria: prodotti
Tag: enogastronomia,prodotti
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Agrietour ad Arezzo, 17-19 novembre

di elisamazza (14/11/2006)

Territori in mostra, gare gastronomiche, animazioni rurali, degustazioni, dimostrazioni di attività all'aria aperta. Il mondo dell'agriturismo si dà appuntamento alla quinta edizione di Agrietour (Arezzo, 17-19 novembre 2006), l'unico salone nazionale interamente dedicato all'agriturismo e all'offerta territoriale. Numerosi gli eventi in programma per gli appassionati della vita in campagna, a partire dal Campionato e dal Festival di Cucina Contadina, dove si potranno gustare, in abbinamento ai vini, i piatti della tradizione campioni in carica al Campionato di cucina contadina 2005. Nelle giornate aperte al pubblico (18 e 19 novembre, ore 9,30-19,00), i visitatori avranno la possibilità di organizzare le prossime vacanze in agriturismo, di acquistare i prodotti tipici dei territori in esposizione, di scegliere fra centinaia di proposte per itinerari culturali e naturalistici lungo tutta la penisola e di assistere a dimostrazioni di artigianato con lavorazioni quasi scomparse come quella della cesellatura di metalli preziosi e dell'impagliatura.

Ampio spazio anche alla vita all'aria aperta con le attività di outdoor per gli adulti nell'area AgriPleinAir, e, per i bambini, animazioni, giochi e fiabe nel “Laboratorio del PleinAir - nella Valle dei Bambini”.

Agrietour è un evento organizzato dal Centro Promozioni e Servizi di Arezzo in collaborazione con Anagritur e la partecipazione di: Regione Toscana, Toscana Promozione, Camera di Commercio di Arezzo e altri Enti locali aretini, con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e dell'Enit.

AgrieTour 17-19 novembre 2006

Centro Promozioni e Servizi

Via Spallanzani, 23

52100 Arezzo

Telefono 0575/9361 www.agrietour.it  

 

Categoria: itinerari
Tag: enogastronomia,itinerari
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Inaugurazione Ambaradan Caffè

di elisamazza (14/11/2006)

via Ghirlanda 37/39 Massa

il 16/11/2006

dalle ore 17 alle 20:30/21:00

quando ghe' qualcosa da ber.... prendere un aperitivo a Massa può voler dire molte cose: fare una pausa veloce con un amico, bevendo un bicchiere di vino e mangiando stuzzichini.. oppure mangiare con meno di 10 euro!
L'atmosfera è molto carina, il locale è attraente e  intimo. Da prendere in considerazione come buon posto dove fare due chiacchiere in pieno centro e dove mangiare e bere qualcosa di buono durante il giorno.

Categoria: locali
Tag: enogastronomia,locali
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