Corso di cucina con cuore toscano
Il tutor Helle Poulsen Tesio, insegna la cultura gastronomica toscana con occhio attento alle novità e al recupero delle antiche ricette. Le lezioni di cucina sono intercalate da degustazioni di vino e olio e visite guidate nei vigneti e nelle parti storiche della fattoria.
Un modo divertente per imparare molto della civiltà toscana.
Tutor
Helle Poulsen Tesio. Gastronoma autrice di 8 libri di cucina italiana e docente alla scuola "A tavola con lo chef " di Roma.
Programma: Ore 10:00
Visita guidata alla fattoria del Colle
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Ore 10:30
Visita guidata ai vigneti di Chianti e agli oliveti. Un agronomo spiegherà ai corsisti come piantare, allevare, e coltivare un vigneto capace di produrre uva per vini di alta qualità e le differenze fra i vari vitigni.
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Ore 11:00
Degustazione guidata di olio extravergine di oliva.
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Ore 11:30
Dimostrazione di un tipico piatto toscano Crostini Pasta fresca-le massaie compiono una dimostrazione di come tirare la sfoglia Scottiglia Anatra alla medicea (ricetta rinascimentale della corte dei Medici) Ricotta montata.
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Ore 13:30
Pranzo con assaggio dei piatti preparati al mattino accompagnati dai vini della fattoria.
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Ore 15:00
Dimostrazione di dolci Torta di mandorle Cantuccini Ricciarelli
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Ore 17:00
Degustazione guidata con bicchieri e schede da degustazione. Distribuzione di schede descrittive sui singoli vini. Tecnica di degustazione guidata Assaggio di Chianti DOCG Vino Nobile di Montepulciano DOCG Brunello di Montalcino DOCG
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Ore 18:00
Merenda con i dolci preparati nel pomeriggio e Vin Santo
Lingue del corso di cucina:
Italiano, inglese, danese. Possibilità di richiedere l'interprete per il tedesco e il francese.
Corso di cucina italiana con cuore toscano I prezzi sono per persona
3 giorni di corso con 7 notti di soggiorno Euro 895.00
3 giorni di corso con 4 notti di soggiorno Euro 675.00
2 giorni di corso con 3 notti di soggiorno Euro575.00
2 giorni di corso con 7 notti di soggiorno Euro 795.00
La quota comprende:
Visita guidata della Fattoria del Colle e delle cantine
Visita guidata del Casato Prime Donne, Montalcino
Degustazione di vini ed olio extra vergine di oliva
Lezioni in inglese, italiano, tedesco e scandinavo valide per tutti i corsi
Tutti i corso includono la prima colazione a buffet ogni giorno
3 light lunch nei corsi 1. e 2., 2 light lunch nel corso 3. e 4.
1. Include 4 cene (bevande escluse)
2. Include 4 cene (bevande escluse)
3. Include 3 cene (bevande escluse)
4. Include 3 cene (bevande escluse)
Materiale didattico e diploma per tutti i corsi
Pernottamento in appartamento o camera doppia
Pulizie finali
I corsi cominciano alle 10,30 fino alle ore 13,30.
A tutti gli ospiti registrati nel nostro sito offriamo uno sconto del 10% (netto Iva)
Fattoria del Colle 0577-662108, Fax 0577-662202, e-mail: info@cinellicolombini.it
A Scuola di Pane per i più piccini
I panificatori di Milano: Quattro mesi di Scuola di Pane per gli scolari di Milano
Quattro mesi di Scuola di Pane per gli scolari di Milano: l'Associazione Panificatori di Milano, in collaborazione con il Comune di Milano, e l'Assessorato della Famiglia, Scuola e politiche sociali Mariolina Moioli, ha organizzato una serie di lezioni gratuite sull'Arte Bianca per le scuole primarie e secondarie di primo grado di Milano. Il tutto inizierà a partire dal 6 febbraio, fino alla fine del mese di Maggio, e si svolgerà presso l'Accademia Europea di Panificazione alla Casa del Pane C.so Venezia, 58 Milano.
Sono più di 300 le scuole che hanno chiamato per poter partecipare a questa iniziativa, tanto che, per dare la possibilità al maggior numero possibile di classi, sono stati aggiunti turni e giornate al calendario prestabilito.
Dalla teoria attraverso il linguaggio dei piccoli, un nostro docente, spiegherà loro, la vera tradizione del pane: quando e dove nasce, le tecniche di lavorazione e l'importanza delle proprietà nutritive che questo semplice alimento presenta.
...alla pratica: i ragazzi, con l'aiuto di un maestro artigiano panificatore, si cimenteranno nell'arte Bianca, impasteranno ed inforneranno il pane che porteranno a casa e consumeranno con le proprie famiglie.
Associazione Panificatori di Milano e Provincia
"Casa del Pane" - Corso Venezia 58
20121 Milano (MI)
tel. +39 02 20408091 - fax +39 02 20404908
e-mail: panificatori@panificatorimilanesi.it
I Vini e l'Arte
In mostra ai Musei Mazzucchelli di Ciliverghe di Mazzano (Brescia). E nei week end si brinda fra le opere esposte.
È in svolgimento fino al 9 aprile 2007 presso i Musei Mazzucchelli, a Ciliverghe di Mazzano (Brescia) la mostra «Il Vino & l’Arte. Dipinti, sculture e opere dal mito di Bacco a oggi».
La rassegna intende svelare, mediante documenti storici, opere d’arte e oggetti di pregio, il mondo del vino attraverso un percorso inedito: dalla figura mitologica di Dioniso si approda alla cultura contemporanea per esplorare l’arte del vino nei suoi risvolti sociali, storico-culturali ed economici.
Allestita nella nuova galleria per mostre temporanee dei Musei, la mostra si articola in tre sezioni tematiche:
- Dal mito di Bacco al tema sacro
- Dalla terra alla tavola
- Vino come fonte di salute e gioia
e presenta oltre 150 pezzi tra libri, incisioni, editti, cartoline, materiale pubblicitario, dipinti, sculture, vasi antichi, piatti, cavatappi e bicchieri; materiali per lo più inediti, provenienti sia dal fondo del Museo del Vino e del Cavatappi che da collezioni pubbliche e private.
Una scelta curatoriale e di allestimento trasversale, tesa a suscitare curiosità nei confronti di un pubblico eterogeneo, dallo studioso al neofita che si affaccia per la prima volta al mondo enoico.
A tale fine, sono stati ideati dallo staff dei Musei Mazzucchelli degli itinerari educativi rivolti alle scuole di settore e un laboratorio attivo, intitolato “Il mito di Dioniso”, che vede coinvolte classi di scuole di ogni ordine e grado.
Il catologo della mostra è a cura di Ottilia Munaretti Bertazzo, studiosa di cavatappi d’epoca, socia attiva dell’Associazione francese collezionisti di Cavatappi (C.F.T.B.) e vice presidente dell’Accademia Internazionale La donna e il vino, che ha sede presso la biblioteca “La Vigna” di Vicenza.
In occasione della mostra “Il Vino e l’Arte” i Musei Mazzucchelli propongono un calendario di degustazioni, che si svolgeranno all’interno del percorso espositivo, nei week-end fino ad aprile 2007, dalle ore 17.00 alle 18.00. Le degustazioni sono offerte dai Musei Mazzucchelli a tutti gli ospiti.
Musei Mazzucchelli - Via Giammaria Mazzucchelli, 2 - 25080 Ciliverghe di Mazzano, Brescia - Tel. +39.030.2120975 - info@museimazzucchelli.it - www.museimazzucchelli.it
Orari: martedì-venerdì 9.00-18.00 - sabato, domenica e festivi: 10-18 (dal 1 novembre 2006) - lunedì chiuso
Ingresso: 8,00 € intero, 6,00 € ridotto, 3,50 € scolaresche
Chi va piano… va sano e brucia tante calorie col Nordic Walking!
Il Nordic Walking è un’attività sportiva dolce da praticare all’aria aperta da chiunque e a qualunque età. E’ un vero e proprio sport, un allenamento completo che coinvolge (modellandoli) oltre 600 muscoli del corpo. A differenza della semplice camminata allena braccia e spalle grazie all’utilizzo di appositi bastoncini. I benefici di questa attività così semplice, sono innumerevoli: dal rassodamento al calo di peso corporeo (si bruciano circa 400 kcal all’ora, rispetto alle 280 di una camminata!), dall’aiuto contro i dolori alla schiena al rinforzo dei muscoli, ma senza affaticare le articolazioni! La primavera con la sua aria tiepida ma frizzante è il momento migliore per dedicarsi a questo toccasana e per mettersi in una forma smagliante prima dell’estate!
Nordic Walking on the beach!
L’Hotel Belvedere di Riccione (FC) propone percorsi differenti, tutti da provare, che si snodano tra la spiaggia e l’entroterra romagnolo, per scoprire le bellezze naturali e fare il pieno di benessere. Scarpe comode (magari idrorepellenti), abiti da trekking e l’avventura può iniziare. Il Belvedere propone ai suoi ospiti percorsi con diversi gradi di difficoltà, tra cui scegliere il più adatto alle proprie esigenze, o da provare ogni giorno per scoprire nuovi paesaggi. In primavera, quando la spiaggia è meno affollata, fare nordic walking lungo il mare è davvero elettrizzante. Respirando a pieni polmoni, da Riccione a Cattolica (circa 12 chilometri tra andata e ritorno) si possono eliminare tutte le tossine! E una volta arrivati a Cattolica, dopo aver attraversato Misano Adriatico e Portoverde, merita senz’altro una visita il Parco marino, dove si possono ammirare gli squali toro (0541.8371, www.lenavi.it).In direzione opposta si può “camminare velocemente” verso Rimini (circa 18 chilometri tra andata e ritorno), passando per località dai dolci nomi come Miramare, Rivazzurra, Bellariva che ricordano il genio di Federico Fellini. Un facile e piacevole percorso di circa tre chilometri si snoda all’interno dell’Oasi di Cà Brigida, una delle oasi del Wwf, che si raggiunge in 30 minuti con il bus da Riccione. Qui, passeggiando tra caprioli, lepri e volpi si entra in contatto con una natura che non si immagina, lungo il Rio Felisina. Questa disciplina può portare anche a riscoprire antichi sentieri, come quelli che i contadini percorrevano per ritornare a casa dai campi, la sera. Dopo aver raggiunto Montebello si può cominciare a salire per dolci colline fino ad arrivare alla Rocca, che la leggenda vuole custode del fantasma di Azzurrina Malatesta. O sempre nell’entroterra, tutti da scoprire “I sentieri magici della Valmarecchia”, tra cui quello che conduce alla suggestiva Rocca di San Leo dove morì Cagliostro: 8,4 chilometri di suggestivi paesaggi che raccontano la storia. L’ Hotel Belvedere è arredate secondo le concezioni del design più innovativo nei colori del bianco, del rosso e del vengè, e offre tutta la libertà di una vacanza da inventare ogni giorno insieme alla comodità della formula “super mezza pensione”. I prezzi per la super mezza pensione (colazione a buffet, snack di mezzogiorno e cena) partono da 85 euro al giorno a persona per la camera doppia, per chi sceglie invece la formula bed and breakfast i prezzi partono da 90 euro a persona al giorno.
Per informazioni: Belvedere Hotel
Viale Gramsci 95 47838 Riccione (RN)
Tel. 0541.601506
E-mail: marina@belvederericcione.com
Sito web: www.belvederericcione.com
Nordic Walking dal mare alla montagna!
La Liguria vanta un clima invidiabile, incredibilmente mite in autunno-inverno e temperato in primavera-estate, e un’atmosfera particolarmente pura e salubre ideale per sanissimi cambiamenti d’aria! La Riviera Ligure propone un mare cristallino (nel 2006 acque pluripremiate dalle Bandiere Blu), ma anche sfondi di montagna impreziositi da antichi borghi medioevali, lussureggianti parchi naturali e avvincenti percorsi nei boschi. La Liguria, stretta tra montagna e mare, è solcata da centinaia di chilometri di sentieri che si snodano a mezzacosta, tra ulivi, fiori e vegetazione spontanea. La loro posizione privilegiata fa si che da qui si goda un eccezionale panorama sul mare, sui suoi splendidi colori, sui tramonti. Ecco perché chi ama il nordic walking in mezzo alla natura, non potrà restare deluso da ciò che troverà da queste parti. E ce n’è davvero per tutti i gusti, dalle semplici passeggiate adatte anche alle famiglie, come la notissima “Via dell’Amore”, a percorsi più impegnativi, ma sui quali basta calibrare l’andatura. Si possono trovare informazioni, itinerari e numeri utili di guide esperte nei “Residence di Liguria”, 27 strutture a tutto comfort dedicate alla famiglia! Le strutture sono dislocate su 13 località: Sanremo, Diano Marina, San Bartolomeo al mare, Andora, Albenga, Ceriale, Loano, Pietra Ligure, Borgio Verezzi, Finale Ligure, Deiva Marina, Cinque Terre e Lerici, per trovare la propria vacanza da sogno… e per tutte le tasche! Ad aprile prezzi settimanali da 290 euro per appartamento da due persone.
Per informazioni: Residence di Liguria
Numero Verde (gratuito anche dai cellulari): 800.29.54.02
Sito web: www.residenceliguria.com
Nordic Walking vista lago!
L’incanto del nord del lago di Garda, dove tutto parla di serenità e piacere di vivere è lo scenario naturale in cui si trova il Feeling Hotel Luise di Riva del Garda (Tn). A marzo e aprile, l’hotel in collaborazione con Friends of Arco, propone un corso di Nordic Walking con guida alpina esperta nello scenario mite e dolce del lago! L’arrivo è previsto il venerdì sera per incontrare la guida che oltre a spiegare il concetto su cui si basa la disciplina sportiva, fornirà agli ospiti/atleti indicazioni sulla dieta da seguire: il menù del nordic walker! Sabato appuntamento in riva al lago per i primi rudimenti, seguono pranzo al sacco e finalmente la prima escursione. La sera si cena in albergo. Domenica, dopo une energizzante prima colazione, breve incontro “teorico” e gita in montagna nel bosco. Pranzo al sacco o in rifugio. Alla fine si rientra in hotel perché la camera è a disposizione dei partecipanti fino a sera! (Chi preferisce può fermarsi a dormire anche la notte di domenica). Prezzi a partire da 169 euro per persona con trattamento B&B, una cena e corso di nordic walking. Oppure 189 euro con la cena in agriturismo (bevande escluse).
Per informazioni Feeling Hotel Luise
Viale Rovereto, 9 -38066 Riva del Garda (Tn) - Italy
Tel. 0464.550858
Email : feeling@hotelluise.com
Sito internet: www.feelinghotelluise.com
Nordic Walking da “professionisti”!
Il primo circuito attrezzato in Italia per praticare il Nordic Walking è il nuovissimo Nature Fitness Park Kronplatz Dolomiti di Plan de Corones, che da Valdaora porta fino a Brunico o a Rasun in Valle d’Anterselva. E’ il parco più grande d’Europa, con oltre 220 km di tour segnalati per il nordic walking, una ricca rete di sentieri e tutto il fascino di una cornice naturale straordinaria. Gli istruttori, che insegnano la tecnica e la postura corretta, propongono diversi tour e corsi: c’è il corso per conoscere il nordic walking, il facile tour di nordic walking, l’High Nordic Walking Day e tante altre escursioni, e forniscono i bastoncini al carbonio e l’apparecchio per controllare la frequenza cardiaca. Questa disciplina, nata come preparazione atletica per lo sci di fondo, oltre ad essere un ottimo allenamento per tutto il corpo è un vero toccasana per l’umore: tenersi in forma non è mai stato così divertente! Le opportunità per godersi un soggiorno a Valdaora sono tante. L’offerta spazia dall’Hotel a 4 stelle al Garni (piccoli alberghi a conduzione familiare), fino alla possibilità di pernottare nei Masi (gli agriturismo).
Per informazioni: Associazione Turistica Valdaora
Piazza Floriani, 4 –39030 Valdaora (BZ)
Tel. 0474.496277
E-mail: info@olang.com
Sito web: www.olang.info
“Snelli e Belli” per la prova costume col Nordic Walking
Con l’arrivo della primavera si presenta ogni anno l’incubo del grasso in eccesso o localizzato accumulato durante la stagione fredda! Non si tratta soltanto del fastidio di qualche chilo in più o degli inestetismi della pelle, il problema è serio e va a minare i delicati equilibri tra corpo e mente! Quando intervengono poi pigrizia e controproducenti diete fai-da-te, l’ostacolo del dimagrimento sembra insormontabile e deprime ancora di più. Per migliorare il rapporto con se stessi senza ricorrere a soluzioni drastiche o logoranti per la testa, l’ideale è prendersi una vacanza dallo stress e “agire nel relax”. Il programma “Snelli e Belli” del Beauty and Wellness Resort Garberhof a Malles (Bz) punta proprio ad una remise en forme da vivere in un contesto rilassante e seguita da specialisti del benessere! Combinando gli eccellenti trattamenti della Beauty Farm “Mii:amo” a un regime alimentare corretto fatto dagli ingredienti sani dei VITAL menù (leggeri ma gustosi) e attività fisica “divertente”. Pensate al nordic walking (passeggiare a ritmo sostenuto con i bastoncini) lungo i sentieri della Val Venosta in fiore all’interno del Parco Nazionale dello Stelvio. Si fa sport in una “palestra naturale” straordinaria: tra verdissime vallate, campi, boschi, frutteti, paesini, ruderi e castelli, non vi accorgerete neppure della fatica, altro che palestre grigie e asfittiche! “Snelli e Belli” comprende: 1 bagno disintossicante nella Vasca dell’Imperatore, 3 impacchi vital egiziani, 1 impacco del corpo vital egiziano in base al tipo di pelle, 1 massaggio ayurvedico Pinda Sveda (rassodante, efficace nella riduzione dei grassi e contro la cellulite), 1 cura del tè con erbe disintossicanti, corsi di acquafitness, ginnastica terapeutica e meditazione, per alleggerire fisico e spirito! Dal 24 febbraio al 31 marzo 2007 prezzi a partire da 918 euro per 7 giorni con trattamento di mezza pensione (ogni giorno VITAL menu). Sono anche compresi: piscina coperta con getto d’acqua e nuoto controcorrente, area saune con sauna finlandese, bagno turco, sala con aria fresca, lettini per il relax, percorso Kneipp e doccia emozionale, giardino wellness-Zen con percorso Kneipp all’aperto, sala ginnastica e fitness, programma di attività fisica assistita, noleggio gratuito di mountain bike, cardio frequenzimetri e bastoncini per il nordic walking.
Per informazioni: Garberhof, Beauty and Wellness Resort
Strada Statale, 25 39024 Malles (Bz)
Tel. 0473/831399
E-mail. info@garberhof.com
Sito web. www.garberhof.com
Per la Festa della Donna regalati (o regalale) una vacanza “gioiello”!
Dal 7 al 12 marzo 2007
Gli antichi Romani l’avevano battezzata Monilia (monile, gioiello) per la sua bellezza, e ancor oggi Moneglia (GE) si erge preziosa, affacciata su un tratto di mare cristallino a metà strada tra le Cinque Terre e Portofino. Nel cuore di questo borgo millenario, adiacente all’omonima chiesa, sorge Abbadia San Giorgio, incantevole residenza di charme ricavata in un convento francescano quattrocentesco, che dista soli 50 metri dal mare. Appena varcata la soglia del chiostro, ci si immerge in un’atmosfera ineguagliabile, dove l’amore per la semplicità incontra il gusto del bello, complice una ristrutturazione fedele che riporta in luce tutto l’antico splendore. La Festa della Donna qui è una ricorrenza importante, che va omaggiata con premurose attenzioni, da godersi sole o in dolce compagnia! Tre pernottamenti in Junior Suite con colazione servita in camera (miele biologico, marmellate di limoni di Monterosso, confetture e deliziose torte fatte in casa, formaggi, salumi e altre prelibatezze) e una cena in ristorante tipico con intrattenimento. Mentre lei si gode un massaggio rilassante (della durata di 30 minuti) nella sontuosa camera Cardinalis accompagnata da una tisana depurativa, lui si concede un transfert gratuito per il golf club di Rapallo. Un pregiato cadeau ricorderà questa rilassantissima vacanza! Un kit di prodotti di bellezza naturali “ Abbadia” all’olio d’oliva per lei e al vino per lui (che si possono anche acquistare direttamente). Abbadia San Giorgio è un’oasi dedicata al relax e alla tranquillità dell’animo, ma propone avvincenti camminate nelle Cinque Terre sui sentieri costieri passando tra oliveti, vigneti e paesaggi selvaggi oltre a percorsi di mountain bike nell’entroterra.
Prezzi:
3 giorni a 370 euro per persona in camera a occupazione doppia
2 giorni a 295 euro per persona in camera a occupazione doppia
supplemento camera doppia uso singola a 50 euro al giorno
Per informazioni: Abbadia San Giorgio
P.le San Giorgio 16030 Moneglia (GE)
Tel. 0185.491119E-mail: info@abbadiasangiorgio.com
Sito web: www.abbadiasangiorgio.com
Pasqua nel Country Resort di Borgo San Lorenzo
Proposte accattivanti per un fine settimana all’insegna del relax e del divertimento con un occhio di riguardo per i più piccoli.
“Natale con i tuoi, Pasqua… dove vuoi”. Anche i detti popolari possono cambiare e adattarsi alle nuove circostanze: l’intimità della famiglia rimane in occasione della festa tradizionale anche quando la vacanza viene vissuta fuori casa. A patto che il luogo prescelto sia una delle dimore più suggestive della nostra magnifica Toscana: il Country Resort di Borgo San Lorenzo, nel cuore del Mugello. A soli 27 km da Firenze, la splendida tenuta e la villa cinquecentesca, appartenute in passato a Monsignor Della Casa, autore del celebre “Galateo”, offrono ai nuovi ospiti la calda atmosfera e la raffinata eleganza di un tempo. Appartamenti e suite dai nomi rubati alla natura – noce olivo, corniolo – o all’arte – Giotto Cimabue, Botticelli – sono arredati con grande gusto nel rispetto della tradizione toscana. Con tanto di letti a baldacchino e in ferro battuto di antica fattura. Gli ambienti, ampi e luminosi, sono scaldati da travature a vista, caminetti e pavimenti in cotto. E l’elenco dei servizi è straordinario: abitazioni con ingresso indipendente e giardino privato, cucine con forno, lavastoviglie e lavatrici, bagni con idromassaggio e barbecue. Per gli sportivi, due piscine, campo da tennis e da golf (a 7 km), volley, mini calcio; per i cultori della forma, un invitante centro benessere con sauna, idromassaggio, palestra e bagno turco. E c’è pure lo spazio bambini. Insomma, la cornice ideale per trascorrere con la famiglia una vacanza rilassante e divertente al tempo stesso. Per il piacere degli adulti e la gioia dei più piccoli. Proposta per tre notti di soggiorno con piccola colazione a buffet, il pranzo di Pasqua nel ristorante del resort, oppure in una struttura esterna. Sono inclusi l’utilizzo di campo da tennis, ping pong, calcetto e mountain bike ( esclusa invece l’entrata al Centro Benessere con sauna, bagno turco, vasca idromassaggio jacuzzi e palestra cardio fitness che costa 20 euro al giorno per persona.
Prezzi per persona per 3 notti (con trattamento di B&B e pranzo di Pasqua):
355 euro per la doppia classica,
415 euro per la junior suite,
490 euro per la suite e
580 euro per la villa.
Non pagano i bambini fino a 3 anni in camera con genitori, mentre fino a 10 anni pagano 115 euro (per le tre notti, pranzo incluso).
Per informazioni: Monsignor della Casa - Country Resort
Via di Mucciano, 16 - 50032 Borgo San Lorenzo (Firenze)
Tel. 055.840821
E-mail: booking@monsignore.com
Sito web: www.monsignore.com
Dalla Puglia dolci originali per una Pasqua tutta da gustare
Le uova preziose della pasticceria Schiraldi di Minervino (Bari)
Un regalo speciale per la Pasqua? Un uovo di cioccolato personalizzato, come quelli che confeziona l’antica Pasticceria Schiraldi di Minervino (Bari), che fa parte del consorzio Apulia is Good. Idee originali e raffinate, come l’uovo di Pasqua con diamanti incastonati, che un cliente arabo-inglese ha ordinato per fare una sorpresa alla sua fidanzata. Un chilo di puro cioccolato fondente per un gesto d’amore da 30mila euro… Più giocosa e “abbordabile” la proposta dell’uovo di Pasqua al latte allegro e multicolore, vero oggetto di design, arricchito da divertenti lacci in plastica. Ma la Pasticceria Schiraldi è una fucina di idee creative, tra cui non sarà difficile trovare quella giusta per un pensiero indimenticabile! Tra le specialità da non perdere spicca il famoso “panetto” a base di mandorle e fichi secchi impastati con miele e vincotto, dolce tipico del cavalier Bayard (XVI). Insieme al panetto si possono degustare i biscotti all’olio extravergine d’oliva aromatizzati al limone, al caffè, all’arancia e apprezzare i mostaccioli e i marzapani.
Per informazioni Pasticceria Schiraldi - Apulia is Good
Via de Gasperi – Minervino (Bari)
Tel. 0883.692419
Appuntamenti della prossima settimana al Cafe au Livre Padova
Giovedì 8 Febbraio 2007
Luciana Angelini Sattanino presenta il suo libro "Giovanissimi del
secolo scorso", Adler Editrice
ore 18.00
Il libro si rifà alla leggerezza, al buonumore e conseguentemente, anche alla spontaneità dei dialoghi tra "giovanissimi", racconta episodi e fatti dell'infanzia dell'autrice e della sua pre-adolescenza (dall'età dei tre anni fino ai tredici circa). La storia si ambienta in due città di provincia, Varese e Padova, durante il decennio che va dai primi anni '40 fino ai primi anni '50.
Benchè di tratti di un libro autobiografico, esso si può considerare "corale" e, in un certo senso, anche "di costume", perchè la protagonista attraversa svariate esperienze: la troviamo dapprima in compagnia dei genitori, poi a scuola alle prese con una maestra dispotica e manesca. Ma soprattutto la incontriamo in compagnia dei suoi coetanei, con i quali gioca, chiacchera e "cresce". Tutti quanti, (grandi, ma soprattutto piccini), rispecchiano la mentalità e i comportamenti propri del periodo a cui la storia si riferisce. In questi racconti è tangibile il pudore, anzi, a volte la difficoltà di comunicare dei bambini e dei ragazzi con i genitori, con gli insegnanti e, soprattutto, con i rappresentanti dell'altro sesso. Questo libro offre inoltre degli spunti per stabilire ciò che resta e ciò che non c'è più nel modo di vivere, di apprendere e di sentire di un tempo ormai lontano.
Sullo sfondo le due città, cos' come apparivano verso la metà del secolo scorso: Varese, che già offriva la bellezza dei suoi dintorni fatti di giardini, panorami e vedute ineguagliabili... e poi Padova con la sua bellezza amata e vissuta, con il suo "essere di provincia", un modo compiaciuto e un po' sommesso di partecipare alle cose della vita... (un modo di vivere che sembra essersi perduto per sempre...).
Questo libro nasce dall'unione di due piccoli volumi, "Un Due Tre Liberi Tutti" e "Andavamo alla Concariola". "Giovanissimi del Secolo Scorso" è allegro, leggero nel contenuto e molto curato sia nel testo che nella veste tipografica.
Officina Francavilla presenta 'Pensieri a cottimo', tradizione, sentimenti e passione in parole e musica
ore 21.00
Presentazione dal vivo del primo cd di Officina Francavilla. Ingresso Gratuito. Con
Andrea Fabris: voce, chitarre classiche
Andrea Signori: chitarre acustiche, semiacustiche, voce
Filippo Ferrari: batteria, percussioni, voce
Roberto Marcon: basso elettrico, contrabbasso, voce
Francesco Mattarello: fisarmonica, 'my gipsy mandolin', voce
Filippo Tognazzo: voce recitante
Marco Zuin: artwork e disegni
Officina Francavilla nasce nel 1999 grazie alle già sviluppate collaborazioni tra alcuni musicisti di Associazione Experimenta, cui nel tempo si uniscono altre differenti esperienze artistiche. L'idea di fondo è quella di confrontarsi su diverse tematiche per arricchirsi e contestualmente portare in scena spettacoli che sappiano emozionare il pubblico raccontando storie diverse. Da qui teatro, musica, videoproiezione a offrire una visione unica di diversi orizzonti. Assieme all'attore Filippo Tognazzo e al videomaker Marco Zuin nascono così gli spettacoli 'Le Affinità Elettive' tratto dal noto romanzo di Goethe, il progetto 'Parole e Musica' per incentivare la frequentazione delle biblioteche, il concerto acustico l'Ammazzacaffè e lo spettacolo di teatro canzone 'Musi Neri' che racconta la storia dei minatori di Marcinelle fino al tragico incidente dell'8 agosto del '56. Per maggiori informazioni: www.associazionexperimenta.it, eventi@associazioneexperimenta
Venerdì 9 Febbraio 2007
Guido Turus presenta il suo libro "Biodifferenze"
ore 18.00
Biodifferenze il nuovo libro di Guido Turus, finanziato e promosso dal Csv
Il volume si articola in due parti: una teorica in cui sono presenti una serie di articoli inter-disciplinari che ruotano attorno al tema della bio-diversità (brevetti, diritti umani, clonazione, evoluzione ed implicazioni economiche) tra i quali sono presenti gli interventi del prof. Pietro Omodeo, prof. Enzo Tizzi e Vandana Shiva.
Lopera prosegue con una seconda parte dedicata a fotografia ed immagini in cui vengono presentati quattro progetti di tutela e valorizzazione della bio- diversità in Italia e nel resto del mondo con particolare riferimento alla Bosnia Erzegovina e al Brasile.
Ciò che si è voluto sottolineare con tale lavoro è la necessità, fondamentale anche per il futuro stesso dellumanità, di salvaguardare, tutelare e, allo stesso tempo, valorizzare le varie forme di bio-diversità presenti nellecosistema.
Il Centro Servizio per il Volontariato della provincia di Padova è lieto di promuovere questa iniziativa, affinché possa essere strumento di impegno e conoscenza. Testimoniando l'importanza e il ruolo che tutti abbiamo nei confronti del mondo in cui viviamo speriamo di contribuire ad attivare un virtuoso percorso di crescita capace di migliorare la società di cui siamo parte.
Sabato 10 Febbraio 2007
Sara Saorin presenta il libro di Alexandre Jardin "Lo Zebra", Edizioni Camelopardus. Sarà presente Vasco Mirandola che leggerà alcuni passaggi del libro.
ore 18.30
Cosa resta di una coppia dopo quindici anni di matrimonio?
Il tempo è nemico della passione' Il matrimonio è inevitabilmente una parabola' È impossibile resuscitare gli ardori dei primi tempi.
Gaspare Silvestri, detto lo Zebra, non è affatto propenso ad accettare questi luoghi comuni: a quindici anni dalla marcia nuziale decide di non rassegnarsi al declino della passione e di non accontentarsi di una tiepida complicità da vecchi sposi. Con metodi bizzarri e stratagemmi rocamboleschi, senza temere di cadere nel ridicolo, si lancia alla riconquista di Camilla, nel tentativo di diventare ciò che ogni uomo non dovrebbe mai smettere di essere: l'uomo dei sogni della propria moglie. E in questa battaglia nemmeno la morte rappresenta un ostacolo per lui.
Alexandre Jardin in ogni suo romanzo affronta una delle mille sfaccettature dell'amore. Ne Lo Zebra, scritto ancora in giovane età, ci testimonia il valore dell'amicizia autentica, ci regala un universo di personaggi comici ma toccanti, sa commuoverci senza abbandonare mai l'ironia e il gusto dellimprevisto e, a libro chiuso, ci lascia il piacere di sognare e la voglia di amare.
Le stagioni dell'olio
“XI Settimana nazionale dell’Olio”
Si chiude il 4 febbraio, a Monsummano, Cioccolosità l’appuntamento cui ha partecipato l’Enoteca Italiana di Siena con “Le Stagioni dell’Olio – XI Settimana Nazionale dell’Olio”
Successo per “Pane Olio, Vini e… Cioccolata”. Tanti i visitatori che hanno apprezzato la novità del cioccolato spalmabile all’olio d’oliva del celebre pasticcere amalfitano Salvatore De Riso. Il cacao spalmabile all’extravergine è stato protagonista del laboratorio del gusto oggi 3 febbraio a Monsumanno (PT), in occasione dell’ottava edizione di Cioccolosità. L’appuntamento si inserisce all’interno de “Le Stagioni dell’Olio – XI Settimana Nazionale dell’Olio” organizzata da Enoteca Italiana di Siena in collaborazione con Slow Food.
Fino a domani domenica 4 febbraio, a Monsummano, all’interno della mostra mercato sul cioccolato sarà ancora possibile assaggiare cacao ed extravergine di oliva, una straordinaria occasione per conoscere quali sorprendenti abbinamenti si possono ottenere tra questi due gustosi ingredienti.
Prossimi appuntamenti per “Le Stagioni dell’Olio – XI Settimana Nazionale dell’Olio” sono previsti sabato 10 a Siena per la consegna dei premi “Ampolle d'Oro” e l’11 febbraio a Chianciano Terme. Nella stazione termale è in programma la tavola rotonda “Processo all'extravergine: un piacere che fa bene” con esperti e giornalisti a confronto su tematiche di stretta attualità correlate agli aspetti salutari dell’olio. Le stagioni dell’Olio si concluderanno il 24 febbraio alla Wine Academy di Roma con assaggi e degustazioni guidate di pregiati oli italiani, in particolare di quelli abruzzesi in omaggio della Regione ospite di tutta la manifestazione.





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