Corso per piccoli chef a Le Tamerici di San Biagio (MN)
Buon “Non Compleanno” nella cucina delle meraviglie!
Domenica 20 maggio 2007
Mini cappello da chef colorato, grembiulino e tanta voglia di mettere le mani nella torta senza che mamma sgridi… Non è un sogno ma il mondo delle meraviglie che domenica 20 maggio si crea nel luminoso loft de Le Tamerici, azienda che produce mostarde e confetture a San Biagio (MN). Come Alice insieme al Cappellaio Matto, i bimbi sono invitati a una festa di Non Compleanno, perché seguendo le istruzioni della titolare de Le Tamerici e dello chef Gianfranco Allari dovranno allestire un ghiotto menu… di compleanno! Prendendo spunto dalle ricette golose tratte dal libro “Guarda e Cucina” di Tina Davis dedicato ai piccoli di casa e utilizzando le divertenti e colorate pentole della collezione Lovely Day, i cuochi in miniatura si cimenteranno tra panna e cucchiai, uova e scodelle. La tentazione più grande a cui resistere sarà quella di aspettare che il piatto sia finito prima di affondarci le manine, ma uno chef, con la scusa dell’assaggio, può fare un’eccezione. Dall’impegno dei mini chef usciranno biscotti del doganiere al cioccolato, sandwich al formaggio sulla griglia, hamburger del supereroe e l’immancabile torta di compleanno. Farcita come si rispetti, sarà lei la protagonista del pomeriggio! Il corso è riservato ai bimbi dai 5 ai 10 anni ed è proposto a 25 euro.
Le Tamerici Srl Via Romana Zuccona 208
San Biagio (Mantova)
Telefono 0376.253371 Fax 0376.253358
www.letamericisrl.com info@letamericisrl.com
A Moniga si riscoprono i sapori del Lago
Coregone, pesce di lago, olio extravergine e vini del Garda Classico nella rassegna “A Tutto Pesce di Lago”, organizzata dal comune di Moniga. Appuntamento dal 17 febbraio all’11 marzo.
Un mese di appuntamenti enogastronomici per riscoprire i profumi ed i sapori del lago di Garda: questa la proposta di “A tutto Pesce di Lago- Moniga del Garda, il lago e i suoi frutti a tavola”, nuova rassegna enogastronomica che parte sabato, 17 febbraio, e che fino all’11 marzo terrà banco a Moniga coinvolgendo i ristoranti e le cantine del paese. Un’iniziativa pensata dall’assessore al turismo Luigi Alberti, e che si inserisce nella politica di valorizzazione del territorio anche nei mesi non turistici fortemente voluta dal sindaco Lorella Lavo.
“Una manifestazione – spiega l’assessore Alberti- che conferma la sensibilità dell’amministrazione comunale verso l’enogastronomia del territorio come veicolo di promozione per Moniga, e come rampa di lancio verso mercati turistici decisamente più consapevoli, interessanti e sostenibili”.
“A tutto Pesce di Lago” sembra quasi andare a colmare il vuoto lasciato dalla storica “Rassegna del Coregone”, che per tanti anni ha tenuto banco con grande successo in Valtenesi: in questo caso però il circuito sarà circoscritto ai locali di Moniga, e i menù possono contemplare tutte le varietà di pesce di lago oltre al conosciutissimo ed apprezzatissimo coregone. Tutti i ristoranti di Moniga, perlomeno quelli aperti in questa stagione, hanno aderito all’invito dell’assessorato al turismo: si tratta di otto locali, che configurano un’ampia scelta sia in termini di proposte che di prezzo. Tutti proporranno un menù degustazione a prezzo fisso a base essenzialmente di pesce di lago: si parte dal menù a 25 euro dell’Agriturismo Trenta, e si sale ai 28 della pizzeria Tre Santi, ai 30 della Darsena, della pizzosteria El Magher, della trattoria Olivo, fino ai 35 de Lo Scorpione ed arrivare alla fascia alta del ristorante Quintessenza (45 euro) e del ristorante al Porto (50 euro), quest’ultimo conosciuto per essere l’unico ristorante di solo pesce di lago della provincia. Si berrà, come d’obbligo a Moniga, quasi prevalentemente Chiaretto Garda Classico, proveniente dalle quattro cantine del paese (Turina, Costaripa, Civielle e Monte Cicogna): un modo per ricordare che questo è il paese di Pompeo Molmenti, il senatore che inventò il Chiaretto oltre un secolo fa, e che dal 29 giugno al 1 luglio ritorna il grande appuntamento con il “Palio del Chiaretto”.
Viaggio in Vallonia con Kuaska
Ars Birraria è lieta di proporvi un fantastico evento organizzato dall'associazione (gemellata con noi) Compagnia della Birra di Genova
Alcuni soci della nostra associazione parteciperanno a quest'evento!!!
Viaggio in Vallonia con Kuaska
che organizziamo con Kuaska nell'ultimo week-end di giugno 2007
Programma completo:
Partenza giovedì 28 giugno 2007
ore 17.30 Genova in Piazza della Vittoria (di fronte stazione FS di Ge Brignole)
ore 19.30 Serravalle (casello A7)
ore 21.30 Milano (P.le Lotto) e poi ..via!
Notte in pulmann e arrivo venerdì 29 giugno mattino con un'opzione facoltativa: alle ore 10 apre il museo europeo della birra di Stenay in Lorena (Francia)... a seguire visita alla brasserie Orval a Villers devant Orval, se riusciremo faremo una visita guidata dalla fabbrica di Birra ma in ogni caso faremo la visita del museo e delle rovine, pranzo libero all'adiacente Ange Gardien o prima o dopo una delle visite, nel pomeriggio visita alla Brasserie Fantöme (dall'incredibile birraio Dany Prignon) di Soy a seguire si va in albergo.
Giusto il tempo di guardare la camera e serata con visita formaggeria e cena dal mitico affinatore di formaggi Jacky Cange a Stambruges, cena speciale inclusa nel prezzo del viaggio.
Sabato 30 giugno colazione e poi si va a Pipaix con eccezionale e indimenticabile Brassin Public alla Brasserie à Vapeur di Pipaix dove il grande Jean-Louis Dits officerà da par suo, visita e pranzo incluso nel prezzo del viaggio
Nel pomeriggio visita/acquisto alla Brasserie Dupont a Tourpes nel comune di Leuze, lo stesso di Pipaix a seguire si torna all'hotel e poi serata libera a Lille per tutti, saranno ovviamente date indicazioni ed eventualmente prenotazioni, giusto per non lasciarvi mai soli...
Domenica 1 luglio dopo colazione con calma si fa un bel giro della Vallonia (il sole sarebbe gradito) e di alcune birrerie, più che le fabbriche si intendono le taverne e i locali degustazione come Brasserie des Géants, Brasserie Ellezelloise, Brasserie La Binchoise e Brasserie Ecaussines, pranzo libero (sceglieremo dove farlo, Binchoise è il candidato), cena invece compresa nel prezzo del viaggio, dopodichè si va in albergo a fare nanna.
Lunedì 2 luglio, colazione e check-out all'hotel, segue visita brasserie trappista di Rochefort, must fondamentale con visita cattedrale e cittadina di Dinant (molto bella) e poi si va a Rulles per visita Brasserie de la Rulles dal caro amico Grégory Verhelst e cena compresa nel viaggio al Buffet de la Gare nella vicina Marbehan.
Dopo passeggiata digestiva partenza per l'Italia verso le 22 circa
Martedì 3 luglio arrivo in Italia
ore 06.30 Milano (P.le Lotto)
ore 08.30 Serravalle (casello)
ore 13.30 Genova in Piazza della Vittoria (di fronte stazione FS di Ge Brignole)
Che dire, un bel giretto! da Massimo
MODALITA' DI PRENOTAZIONE, CONTRIBUTO E REGOLAMENTO
Il viaggio nasce come un'unione spontanea di persone che condividono la passione per la Birra di qualità, la funzione dell'Associazione culturale La Compagnia della Birra è quella di coordinare ed organizzare i contatti con le diverse aziende che forniranno tutti i servizi che il programma specificatamente prevede.
- Viaggio A/R in pullman granturismo con due autisti, per chi è venuto in Belgio nel 2005 o in Germania 2006 il secondo autista è il mitico Ulisse
- Spostamenti in pullman per le visite e i tour in programma,
- Pernottamento di tre notti in a Hotel 3 *** in camera doppia compresa prima colazione a buffet, a richiesta sono disponibili alcune camere singole con un sovrapprezzo da definirsi.
- un pranzo o una cena al giorno compresa. come specificato nel programma.
- Guida in genovese e in italiano (a richiesta e compresa nel prezzo) alle degustazioni, visite guidate, pranzi, cene e quant'altro degusteremo e vedremo.
- Assicurazione
Non compresi nel prezzo:
- pranzi frugali, snack, Birre, souvenir e quant'altro non specificamente indicato compreso nel contributo.
Prenotazione:
La prenotazione dovrà essere fatta entro e non oltre il 10/03/2007 compilando il modulo di informazioni in tutte le sue parti
Al raggiungimento dei 50 partecipanti verrà aperta una lista di riserva, che servirà per sostituire eventuali prenotati che non possano partecipare, con relativo scambio delle cifre al momento versate, resta inteso che il viaggio si potrà effettuare con un minimo di 25 partecipanti.
Modalità di pagamento:
Il contributo è stabilito in 650,00 ¤
di cui 350,00 ¤ al momento della prenotazione entro il 10/03/2007 (bonifico bancario/vaglia/cash)
e 300,00 ¤ entro 01/05/2007
Resta inteso che a metà Marzo 2007 avremo la conferma del raggiungimento di almeno 25 partecipanti e, in caso contrario, entro 10 giorni, verrà restituita la somma versata per prenotazione.
Regolamento interno al viaggio:
Visto il numero e l'ipotetica varietà di persone partecipanti al viaggio ci sembra opportuno chiarire e definire alcune linee generali di comportamento al fine di non aver problemi tecnico-organizzativi.
Gli orari: ogni orario è definito al fine di ottimizzare il programma che , come avete potuto vedere, è alquanto variegato e complesso, si invitano, quindi, tutti i partecipanti ad organizzarsi per poterli rispettare e saremo costretti a non tollerare ritardi maggiori ai dieci (dico dieci) minuti.
Documenti: considerando che passeremo svariate frontiere è importante che tutti i partecipanti abbiamo i documenti necessari e validi per superare eventuali controlli di frontiera (all'andata passeremo attraverso la Svizzera), è consigliabile ed opportuno che ogni partecipante abbia anche il documento rilasciato dall' ASL di competenza che prevede l'estensione dell'assistenza sanitaria all'estero.
Modulo di prenotazione In Vallonia con Kuaska
Nome e Cognome________________________________________
Nato a_____________________ Prov (_____) il__________________
Residente a _________________________________ Prov (_____)
Via__________________________________________________ n°____________
Telefono casa________________________________________________________
Cellulare____________________________________________________________
e-mail______________________________________________________________
Interessi in campo Birraio ______________________________________________
Indicare se vegetariano, o con altre preferenze di
cibo_______________________
La sistemazione in albergo avverrà in camera doppia salvo richiesta di
supplemento per camera singola come da programma, se si conosce un'altra
persona che ha prenotato indicare il nominativo con cui si preferisce
condividere la stessa camera
Inviare il modulo completo in ogni sua parte all'indirizzo e-mail versacimax@libero.it , da cui di riceverà le coordinate bancarie per effettuare il pagamento
dell'acconto.
Per ulteriori informazioni: 340-123.00.69
Rosa di sera, bella vacanza s’avvera!
All’Hotel Pienzenau di Merano (Bz) la “regina dei fiori” regna su un soggiorno che “profuma” di benessere!
Di sera… decora lenzuola e tessuti della camera da letto, per sogni rilassati! Ma è presente anche di giorno, protagonista della colazione: insaporisce marmellate, biscottini, tè e perfino nel pomeriggio regala ore spensierate come ingrediente di esclusivi trattamenti cosmetici. All’hotel Pienzenau che sorge a Maia Alta, collina che domina la bella Merano, la rosa è la protagonista della vacanza! La regina dei fiori, autentica passione della famiglia Hofer e simbolo dell’hotel, assume mille forme diverse per donare buonumore e benessere ai suoi ospiti. Dalle ricette a base di petali studiate per stupire il palato, alle profumate saponette (anzi in hotel), fino al colorato roseto nel giardino in cui godersi ore di pace baciati dal sole di montagna! “Fiore all’occhiello” dello strepitoso soggiorno relax i trattamenti a tema del centro benessere, con bagni al latte di rosa “imperatrice Sissi”, impacchi e peeling alle essenze dei preziosi boccioli. Per gli ospiti dal “pollice verde” a fine aprile Merano si tingerà dei colori dell’arcobaleno: dal 27 aprile al 6 maggio 2007, arriva l’attesissima Meranflora! La più prestigiosa vetrina all’aperto del fiore e della pianta ornamentale, che si svolgerà lungo la passeggiata del torrente Passirio sarà impreziosita da scenografiche installazioni di vento e acqua. L’hotel Pienzenau propone weekend allo sbocciare della primavera all’insegna dell’amore (di cui la rosa è il simbolo) e della bellezza!
Rose & Romanticismo
Proposta di 2 giorni che comprende due pernottamenti in camera doppia con mezza pensione gourmet, lenzuola satinate con motivi di rose, un mazzo di rose profumate di benvenuto, una bottiglia di champagne frizzante con fragole fresche, una cena di gala romantica alle rose per due con vini appropriati, gita romantica in carrozza con cocchiere nella città storica, ore liete nell’oasi di benessere e bellezza. Prezzo per due persone a partire da 490 euro.
Rose & Bellezza
Pacchetto di 3 giorni con tre pernottamenti in camera doppia con mezza pensione gourmet, lenzuola satinate con motivi di rose, mazzo di rose profumate di benvenuto, una bottiglia di champagne frizzante, ore liete nell’oasi di benessere & bellezza. Per Lei: un peeling corpo esclusivo alle rose, un massaggio aromatico all’olio di rose, un trattamento viso “Piroche classic”, una manicure de luxe con crema alle rose, una french pedicure. Per Lui: un bagno sudtirolese al fieno di montagna, un massaggio antistress con essenza alle rose. Prezzo per due persone a partire da 980 euro.
I prezzi per il soggiorno partono da 106 euro a persona al giorno con trattamento di mezza pensione.
Per informazioni e prenotazioni: Via Pienzenau, 1 39012 Merano (BZ)
Tel. 0473.234 030
E-mail: info@hotelpienzenau.com
Sito web: www.hotelpienzenau.com
Etiquette al Festival di Sanremo con il sigaro Toscano
Un appuntamento da non perdere, quello che vedrà protagonista Etiquette e sigaro Toscano a San Remo, per la prestigiosa rassegna musicale seguita da ogni parte del pianeta.
Così tra canzoni d'amore e piacevoli degustazioni, ospiti, giornalisti e il vasto pubblico potranno conoscere il mondo di Etiquette e i suoi partner, immersi nella magica atmosfera ligure, tra fiori variopinti, aromi di tabacco e le tante curiosità del nostro magazine.
(di Simona Artanidi )
www.amicidellatoscana.it
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