Marzo 2007

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Un biglietto per Alessandria d’Egitto

di elisamazza (02/03/2007)

Parma sede della selezione nazionale di Gastronomia
XIII Biennale dei Giovani Artisti dell’Europa e del Mediterraneo
Alessandria d’Egitto 25 ottobre – 4 novembre 2007

L’Archivio Giovani Artisti, Assessorato alle Politiche Culturali e Promozione di Iniziative per i Giovani del Comune di Parma, organizza la selezione locale per le Arti Visive e la selezione nazionale per la disciplina Gastronomia in occasione della XIII Biennale dei Giovani Artisti dell’Europa e del Mediterraneo, in programma dal 25 ottobre al 4 novembre 2007 ad Alessandria d’Egitto.
Alla manifestazione parteciperanno i giovani artisti dai 18 ai 30 anni provenienti dall’Unione Europea, dalla Riva Sud del Mediterraneo al Medio Oriente e alla zona dei Balcani: Albania, Algeria, Bosnia Erzegovina, Bulgaria, Croazia, Cipro, Finlandia, Francia, Giordania, Grecia, Italia, Macedonia, Malta, Kosovo, Portogallo, San Marino, Serbia e Montenegro, Slovenia, Spagna, Turchia…
Uno dei motivi che rende la Biennale un evento unico nel suo genere è quello di comprendere tutti i campi dell’espressione artistica, dalle Arti Visive al Design, dalla Musica al Teatro fino alla Gastronomia.
In Aprile il Comune di Parma diventerà sede della selezione nazionale dedicata all’arte culinaria tra tutte le 28 città italiane che fanno parte dell’Associazione Biennale dei Giovani Artisti dell’Europa e del Mediterraneo (BJCEM): il concorso presenta e promuove la tradizione culturale e gastronomica di Parma (che dal 2005 è sede dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare – EFSA) nel contesto di un evento che valorizzi la creatività giovanile in cucina, dalla scelta del piatto alla sua composizione.
Alla selezione gastronomica si affianca la selezione locale dedicata alle Arti Visive e aperta ai giovani artisti del solo territorio di Parma.
Per partecipare alla selezione nazionale di Gastronomia e alla selezione locale di Arti Visive è necessario compilare il bando, che si può scaricare su www.edicta.net/aga/ o ritirare direttamente nella sede dell’Archivio Giovani Artisti di Parma, ed inviarlo insieme al materiale entro il 30 marzo 2006 alla sede del Archivio Giovani Artisti del Comune di Parma (Palazzo Pigorini Strada Repubblica 29, 43100 Parma).

Per informazioni:
Comune di Parma – Assessorato alle Politiche Culturali e Promozione di Iniziative per i Giovani
Archivio Giovani Artisti di Parma
Responsabile Mariella Toscani
Tel. 0521. 384468 – 69 - 70
giovani@comune.parma.it

m.toscani@comune.parma.it

www.bjcem.org

 

 

Categoria: concorsi
Tag: Enogastronomia,concorsi
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Abruzzo, Il rito sei serpari

di elisamazza (02/03/2007)

Da  domenica 29 aprile a giovedì 3 maggio 2007
E’  una cerimonia antichissima della cultura abruzzese quella del “ Rito dei Serpari “ di Cocullo piccolo paese della Valle Peligna.
 La suggestiva  festa di San Domenico con i suoi serpenti è legata alla popolazione italica dei Marsi in celebrazione della dea Angizia.
 Il nostro percorso toccherà anche il paese di Castrovalva con  il suo panorama mozzafiato sulle  Gole del Sagittario,  il  borgo medievale di  Scanno, il centro turistico più antico d’Abruzzo, con  il suo lago  e  Pescasseroli nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo patria di orsi, lupi, linci, cervi e caprioli.     

Pernottamenti in alberghi, agriturismo
PROPOSTO DA: Associazione La Boscaglia
DATE: da domenica 29 aprile a giovedì 3 maggio
COSTO: euro 350 (comprende guida e assicurazione, mangiare e dormire,  trasporti sul luogo)
La Boscaglia Tel 051 6264169
www.boscaglia.it

Categoria: itinerari
Tag: Enogastronomia,itinerari
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L’Ambasciatori porta...Vacanze straordinarie!

di elisamazza (02/03/2007)

Brillano nel cielo di Fiuggi (FR) le quattro stelle dell’Hotel Ambasciatori, in cui alta qualità, servizio inappuntabile e proposte per tutti i gusti si fondono con le offerte della rinomata stazione termale. A metà strada tra il fascino di Roma e la rigogliosa natura della Ciociaria.

Qual è l’ingrediente più importante per rendere perfetta la ricetta della vacanza? Un servizio impeccabile o un’accoglienza familiare? Momenti romantici o animazione per grandi e piccini? Relax o sport? Salute ritrovata alle terme o preziosi trattamenti di bellezza in un attrezzato centro benessere? L’Hotel Ambasciatori di Fiuggi (FR) fuga ogni dubbio dando insieme tutte le risposte per accontentare anche i più esigenti, mantenendo sempre un alto standard di qualità. L’elegante albergo sorge nel cuore della cittadina laziale, una delle più importanti stazioni termali d'Europa, proprio tra le due fonti Bonifacio ed Anticolana. Fiuggi si trova a meno di un’ora di auto dall’affascinante e mondana Roma e vicinissima alla Ciociaria, con le sue bellezze naturali: laghi e fiumi, parchi e riserve naturali, borghi medioevali e castelli, chiese e abbazie. In questi scenari il corpo è invogliato all’attività fisica e l’offerta dell’Ambasciatori non si fa attendere: bicicletta, escursioni guidate in mountain bike e trekking invitano a tuffarsi nel verde! Sempre in tema di “green” a breve distanza lo splendido campo da golf di Fiuggi a 18 buche. Dedicati invece a chi preferisce rilassarsi: gli eventi gastronomici del territorio, barbecue all’aria aperta, o per riconquistare la perfetta forma fisica e mentale tanto wellness nel nuovo centro benessere (che aprirà le porte a marzo 2007). Qui gli ospiti potranno ricevere le dolci carezze dei trattamenti di bellezza tra massaggi, bagni, peeling e impacchi. Per gli ospiti più giovani corsi d’inglese, di golf, gite avventurose e rafting! E per i piccoli divertente animazione in albergo con la mascotte Leo al Mini Junior Club! La tavola allieta i palati con una cucina mediterranea dal tocco creativo, che si accompagna a raffinati piatti della cucina internazionale e strizza l’occhio alla tradizione con gustose ricette locali rese uniche dai prodotti tipici. L’Ambasciatori è anche il luogo ideale per ospitare eventi sia di lavoro che di piacere! E’ dotato di un moderno centro congressi; perla rara di logistica e hi-tec, che dispone di 5 sale convegni (da 15 a 500 posti) e di tre saloni (da 150 a 380 posti) per banchetti e rinfreschi. Una perfetta organizzazione che non lesina profusioni di charme e professionalità!

Dal 2 al 31 maggio 2007 prezzi a partire da 70 euro per persona con trattamento di pensione completa.
Dal 1° giugno al 31 luglio prezzi a partire da 75 euro per persona con trattamento di pensione completa.

Per informazioni: Hotel Ambasciatori
Via dei Villini, 8  03015 Fiuggi Fonte Frosinone (FR)  
Tel. +39.0775.514351
E-mail: info@albergoambasciatori.it

Sito web: www.albergoambasciatori.it

 

 

Categoria: locali
Tag: Enogastronomia,locali
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Un percorso di benessere alle Terme di Salsomaggiore

di elisamazza (02/03/2007)

La proposta più dolce per le vacanze pasquali

L’incanto di un giardino lussureggiante, le dolci promesse di benessere da vivere in un ambiente raffinato ed esclusivo, tutto questo e molto di più è un soggiorno alle Terme di Salsomaggiore. L’ideale è trascorrere tre giorni in tutta serenità, per visitare i dintorni e ricaricare le batterie. La prima giornata si passa immersi nel verde del giardino botanico Gavinell, a pochi chilometri da Salsomaggiore. L’arrivo è previsto intorno alle 10, dopo un infuso di benvenuto si visitano le terrazze fiorite e la collina degli ulivi, e si seguono le spiegazioni degli esperti sui progetti di recupero delle specie autoctone in via d’estinzione. C’è anche la possibilità di mettere alla prova il proprio pollice verde, cimentandosi nelle attività di semina e trapianto delle erbe officinali. Dopo aver degustato, rigorosamente su una fetta di pane casereccio, l’olio di oliva prodotto nel giardino botanico Gavinell ci siede tutti a tavola dove si gusta un ghiotto e abbondante pranzo a base di specialità tradizionali. La giornata, proposta a 30 euro a persona, si conclude con un “brindisi” con l’infuso di arrivederci, dopo la visita all’orto e al giardino e con una breve illustrazione della storia delle essenze, degli incensi e dei profumi ricavati da piante e fiori. E resta ancora tempo per rilassarsi e rigenerarsi all’interno dello stabilimento Berzieri, dove concedersi un percorso rivitalizzante e idrodinamico. Ma chi lo desidera potrà riservarlo per il  giorno  seguente.  Un giorno, interamente dedicato alla bellezza, che si apre con il colloquio medico cui segue uno scrub corpo al sale termale, un bagno turco termale aromatico, una doccia ninfea, un wasser paradies e un massaggio manuale per il corpo con oli essenziali. La giornata, durante la quale si sorseggiano tisane drenanti alle erbe, è proposta a 98 euro a persona. Il terzo giorno si svolge sempre all’interno del centro benessere dello stabilimento Berzieri, dove ci si coccola con un fango termale pennellato al corpo, una doccia francese termale e un trattamento aromatico per il viso al fango termale, il tutto offerto a 118 euro a persona. Ogni ospite può naturalmente scegliere “a la carte” quali sono le proposte più adatte alle proprie esigenze, e ogni membro della famiglia troverà qualcosa di suo gradimento! Le Terme di Salsomaggiore propongono inoltre pacchetti di pernottamento negli hotel convenzionati, a partire da 50 euro a persona al giorno con trattamento di mezza pensione. E nel tempo libero consigliano una sosta nel centro di  Salsomaggiore con i suoi caffè e le sue boutique e inoltre una visita ai bellissimi dintorni ricchi di testimonianze storiche ed artistiche con castelli, rocche, pievi romaniche e le vecchie trattorie dove gustare i cibi caserecci della tradizione locale.

Per informazioni e prenotazioni
 numero verde 800 861385
Terme di Salsomaggiore Via Roma 9 Salsomaggiore (PR)  43039
Tel 0524 582611 Fax 0524 576987
E-mail: info@termedisalsomaggiore.it

Sito internet: http://www.termedisalsomaggiore.it

                   

 

Categoria: itinerari
Tag: Enogastronomia,itinerari
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Villa Eden

di elisamazza (02/03/2007)

Sette giorni per riconquistare la linea

Villa Eden è più di un resort, più di una beauty farm, più di un centro wellness, più di una health clinic. La sua filosofia operativa punta alla massima qualità della vita, ponendo sullo stesso piano il benessere fisico e quello spirituale..

Tra le sue proposte speciali ecco le “Giornate Sovrappeso”: sette giorni di pensione completa (nessuna penalizzazione a tavola, dove uno chef d’eccezionale bravura vi offrirà una dieta ipocalorica, ma ricca di sapori) e sei giorni di trattamenti da sogno. Medici e operatrici creeranno un perfetto feeling. E le applicazioni diventeranno lunghe pause di magico abbandono, mentre mani sapienti tratteranno il vostro corpo e il vostro spirito come delicati gioielli.

Al vostro arrivo, cocktail di benvenuto con briefing su attività e programmi; in seguito, visita medica e colloqui giornalieri con i medici per verificare insieme progressi e risultati; check up funzionale organico, valutazione della composizione corporea e Body Mass Index (tessuto grassi, massa magra e muscolare e percentuale di acqua), misurazione del metabolismo fisiologico e dinamico e elettrocardiogramma. Poi, terapia nutrizionale biologica specifica e i trattamenti veri e propri: dai bioenergetici ai drenaggi linfatici, dai biotermici che stimolano il metabolismo ai massaggi drenanti, dalle algheterapie all’acqua gym e allo yoga. Una Guest Relation Manager sempre a vostra disposizione, un’ora di lezione gratuita con il Personal Trainer e, al termine della settimana, il riepilogo generale e i consigli per continuare a casa la terapia di mantenimento, con la dieta energetica personalizzata. Prezzi a partire da 2.275 euro per 7 giorni di pensione completa e 6 giorni di trattamenti (i prezzi subiscono variazioni a seconda del periodo dell’anno). Villa Eden vi aspetta per cambiare radicalmente la vostra vita! L’ultima novità: Villa Eden ha portato il suo paradiso di benessere e bellezza anche a Parma, con tante idee per rivoluzionare l’idea di fitness e beauty, su 1600 metri quadrati di private club.

Per informazioni e prenotazioni:

Villa Eden, via Winkel  68/70  -  Merano (BZ)

Tel. 0473.236583   Fax: 0473.234790

Sito web: www.villa-eden.com   E-mail. info@villa-eden.com

Giornate Soprappeso Villa Eden
Perdere peso senza perdere la testa

7 giorni di pensione completa e 6 giorni di trattamenti
v     Soggiorno in pensione completa con alimentazione depurativa e ipocalorica.
v     Cocktail di benvenuto con informazioni su attività e programmi.
v     Visita medica iniziale e colloqui giornalieri per discutere obiettivi, progressi, risultati.
v     Diagnostica: check up biologico, valutazione della composizione corporea, ECG.
v     Misurazione del metabolismo fisiologico e dinamico.
v     Terapia nutrizionale biologica specifica.
v     6 trattamenti bioenergetici personalizzati.
v     6 drenaggi linfatici meccanici.
v     5 trattamenti biotermici (per la stimolazione del metabolismo).
v     3 massaggi drenanti.
v     3 algheterapie
v     6 lezioni di ginnastica a corpo libero.
v     4lezioni di acquagym.
v     4lezioni di yoga.
v     1 lezione con il personal trainer.
v     2 lezioni di ballo.
v     Palestra attrezzata ad uso gratuito.
v     Solarium ad uso gratuito.
v     Guest relation manager a disposizione con programma di animazione giornaliera.
v     Accappatoio personale.
v     Parcheggio riservato.

 

Al termine del soggiorno verranno rilasciati:
v     Gli esiti della diagnostica.
v     Riepilogo dei trattamenti e delle terapie effettuate.
v     Prescrizione della terapia di mantenimento e della dieta energetica personalizzata.

A partire da: 2.275 euro per persona (tutto compreso).

 

 

 

Categoria: locali
Tag: Enogastronomia,locali
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Il fascino imperiale dell’Isola d’Elba

di elisamazza (02/03/2007)

I fasti di Napoleone rivivono da aprile ad ottobre 2007

In Toscana sono i musei più visitati dopo gli Uffizi: sono le residenze napoleoniche dell’Isola d’Elba, le ville dove l’imperatore ha vissuto gli anni del suo esilio dorato e dove sono state decise le manovre che l’hanno riportato al potere. Itinerari storico-culturali, eventi, concerti, rievocazioni storiche, mostre valorizzano la figura di Napoleone. Tra questi il 25 maggio 2007 il concerto al Teatro dei Vigilanti del violinista Michael Viaman accompagnato al pianoforte da Dina Yoffe; il 31 maggio 2007 nel giardino della Palazzina dei Mulini la presentazione del libro “I giardini dell’Isola d’Elba”. E questo è il “maggio napoleonico”, ma da aprile ad ottobre il Centro culturale De Laugier della Palazzina dei Mulini, già convento e poi caserma napoleonica, ospita convegni a tema, mostre fotografiche e la proiezione di film dedicati al grande condottiero (tra cui l’ultimo “N” di Paolo Virzì), mentre al Teatro dei Vigilanti vanno in scena concerti e caffè letterari. Il Boutique Hotel Ilio di Capo Sant’Andrea offre la possibilità di uno splendido soggiorno di mare, da abbinare con i fasti della grandeur napoleonica. I prezzi per il soggiorno al Boutique Hotel Ilio di Capo Sant’Andrea vanno da 50 a 125 euro a persona al giorno, con trattamento di mezza pensione, a seconda del periodo e della tipologia di stanza prescelta. Il Boutique Hotel Ilio, incantevole “albergo diffuso” composto da casette indipendenti immerse in uno splendido giardino a due passi dal mare, è aperto dal 19 aprile al 20 ottobre 2007.

Per informazioni Hotel Ilio Capo S.Andrea – Isola d’Elba
Tel. 0565.908018

Sito web www.ilio.it   e-mail info@ilio.it    

 

Categoria: itinerari
Tag: Enogastronomia,itinerari
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Di Cantina in Cantina

di elisamazza (02/03/2007)

Alla scoperta del Franciacorta: Programma primaverile
Riprende a marzo Di cantina in cantina… alla scoperta della Franciacorta. Visite guidate seguite da degustazioni dei preziosi nettari franciacortini da abbinare a visite ai luoghi più suggestivi del territorio. Le visite guidate sono a pagamento e con prenotazione obbligatoria, contattando le cantine e le strutture interessate. Alcune di esse prevedono anche eventi e degustazioni partico lari. Ogni week-end, inoltre, la Franciacorta accoglie i visitatori curiosi in tutte le strutture associate, per trascorrere delle giornate di relax all’insegna del gusto e della cultura che caratterizzano questa terra.
Apertura delle cantine nei weekend – primavera 2007
VISITA A UNA CANTINA CON DEGUSTAZIONE DI FRANCIACORTA DOCG: a partire da 6,00 EURO a persona
 LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA E DEVE ESSERE EFFETTUATA CONTATTANDO LE CANTINE ENTRO IL VENERDI’ PRECEDENTE LA VISITA
3-4 marzo
Antica Cantina Fratta
Via Fontana, 11 – 25040 Monticelli Brusati (BS)
Tel. 030/652068 Fax 030/652661 - info@anticafratta.itwww.anticafratta.it

Bonomi Tenuta Castellino
Via S. Pietro, 46 – 25030 Coccaglio (BS) - Tel. 030/7721015 Fax 030/7701240
info@bonomitenutacastellino.it - www.bonomitenutacastellino.it

10-11 marzo
Bredasole
Via S. Pietro, 44 – 25030 Paratico (BS)
Tel. 035/910407 Fax 035/4264119 - ferrari@bredasole.itwww.bredasole.it

Barone Pizzini (*)
Via Brescia, 3/a - 25050 Timoline di Corte Franca (BS)
Tel. 030/9848311 Fax 030/9848323 - inform@baronepizzini.it - www.baronepizzini.it

17-18 marzo
Faccoli
Via Cava, 7 – 25030 Coccaglio (BS)
Tel. 030/7722761 Fax 030/7248931 - az.faccoli@libero.it

Majolini
Via Manzoni – Loc. Valle - 25050 Ome (BS)
Tel. 030/6527378 Fax 030/6529800 - majolini@majolini.itwww.majolini.it

24-25 marzo
Conti Bettoni Cazzago
Via Marconi, 6 – 25046 Cazzago S. Martino (BS) - Tel./Fax 030/7750875
aziendagricola@contibettonicazzago.it - www.contibettonicazzago.it

La Montina (*)
Via Baiana, 17 – 25040 Monticelli Brusati (BS)
Tel. 030/653278 Fax 030/6850209 - info@lamontina.itwww.lamontina.it

14-15 aprile
Villa
Fraz. Villa – 25040 Monticelli Brusati (BS)
Tel. 030/652329 Fax 030/6852305 - info@villafranciacorta.itwww.villafranciacorta.it

21-22 aprile
Barboglio de Gaioncelli (*)
Via N. Sauro – 25040 Colombaro di Corte Franca (BS)
Tel. 030/9826831 Fax 030/9826831 - info@barbogliodegaioncelli.itwww.barbogliodegaioncelli.it

Fratelli Berlucchi (*)
Via Broletto, 2 – 25050 Borgonato di Corte Franca (BS)
Tel. 030/984451 Fax 030/9828209 - info@berlucchifranciacorta.itwww.berlucchifranciacorta.it

28-29 aprile
Casa Caterina
Via Foina, 32 – 25040 Monticelli Brusati (BS)
Tel. 030/6852466 Tel. e Fax 030/6851110

il Mosnel (*)
Via Barboglio, 14 – 25050 Camignone (BS)
Tel. 030/653117 Fax 030/654236 329/5907390 - info@ilmosnel.comwww.ilmosnel.com

5-6 maggio
Berlucchi Guido
Piazza Duranti, 4 – 25040 Borgonato di Corte Franca (BS)
Tel. 030/984381 Fax 030/9884640 - info@berlucchi.it - www.berlucchi.it

Longhi de Carli
Via G. Verdi, 6 – 25030 Erbusco (BS)
Tel. 030/7760280 Fax 030/7760280 - longhidecarli@longhidecarli.comwww.longhidecarli.com

12-13 maggio
Contadi Castaldi
Via Colzano, 32 – 25030 Adro (BS)
Tel. 030/7450126 Fax 030/7450322 - contadicastaldi@contadicastaldi.itwww.contadicastaldi.it

Ferghettina (*)
Via Saline, 11 - 25030 Adro (BS)
Tel. 030/7451212 Fax 030/7453528 - info@ferghettina.itwww.ferghettina.it

19-20 maggio
Cavalleri
Via Provinciale, 96 – 25030 Erbusco (BS)
Tel. 030/7760217 Fax 030/7267350 – cavalleri@cavalleri.itwww.cavalleri.it

La Boscaiola
Via Riccafana, 19–Via Madonna della Pace, 18 – 25033 Cologne (BS)
Tel. 030/7156386 Fax 030/715596 - infowine@laboscaiola.comwww.laboscaiola.com

2-3 giugno
Principe Banfi
Via Iseo, 25 – 25030 Erbusco (BS) - Tel. 030/7750387 Fax 030/7750387

Ricci Curbastro (*)
Via Adro, 37 – 25031 Capriolo (BS)
Tel. 030/736094 Fax 030/7460558 - agrit@riccicurbastro.itwww.riccicurbastro.it

9-10 giugno
Bersi Serlini (*)
Via Cerreto, 7 – 25050 Provaglio d’Iseo (BS)
Tel. 030/9823338 Fax 030/983234 - info@bersiserlini.itwww.bersiserlini.it

16-17 giugno
Ca’ del Bosco
Via Case Sparse, 20 -25030 Erbusco (BS)
Tel. 030/7766111 – fax 030/7268425 visite@cadelbosco.comwww.cadelbosco.com

Castelveder
Via Belvedere, 4 – 25040 Monticelli Brusati (BS)
Tel. 030/652308 Fax 030/6527224 - info@castelveder.itwww.castelveder.it

23-24 giugno
Lantieri de Paratico
Via Adro-Via 2 Agosto – 25031 Capriolo (BS)
Tel. 030/736151 Fax 030/7465770 - info@lantierideparatico.itwww.lantierideparatico.it

Mirabella
Via Cantarane, 2 – 25050 Rodengo Saiano (BS)
Tel. 030/611197 Fax 030/611388 - info@mirabellavini.itwww.mirabellavini.it

30 giugno – 1 luglio
Al Rocol (*)
Via Provinciale, 79 – 25050 Ome (BS)
Tel. 030/6852542 Fax 030/6852542 - info@alrocol.comwww.alrocol.com

Cornaleto
Via Cornaletto, 2 – 25030 Adro (BS)
Tel. 030/7450507 Fax 030/7450552 - info@cornaleto.itwww.cornaleto.it

SONO PREVISTI EVENTI E DEGUSTAZIONI PARTICOLARI IN ALCUNE CANTINE
E inoltre… la possibilità di girovagare alla scoperta della gastronomia, la storia, l’arte, la cultura,
lo sport e l’ospitalità in Franciacorta!
Per informazioni
Associazione Strada del Franciacorta
Tel. 0039/030/7760870 Fax 030/7768539
associazione@stradadelfranciacorta.it
www.stradadelfranciacorta.it


Categoria: vini
Tag: Enogastronomia,vini
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