Le Tamerici ti invitano a scoprire dove…
Nasce il Gusto!
Giovedì 15 marzo 2007 all’ora di pranzo…
Le Tamerici ti aspettano per un “viaggio sensoriale” verso
le frontiere del Sapore: dove la qualità della tradizione incontra
la ricerca per fondersi nella sperimentazione.
Nella prima campagna di Mantova, un’antica corte agricola è stata trasformata nel 1996 in un’azienda speciale, che produce mostarde e confetture uniche: a produzione biologica, da meditazione, che riscoprono frutti antichi e creano accostamenti inusuali e affascinanti, che avvicinano mondi esotici.
L’open day al laboratorio del Gusto ti farà scoprire un mondo di bontà e assaggiare a pranzo prelibatezze mai pensate, in compagnia della creatrice de Le Tamerici: Paola Calciolari, farmacista e da sempre artista dei fornelli!
Per favore dai conferma della tua presenza entro domenica 11 marzo 2007
Chiama o manda una e-mail a Ella Studio
Tel. 0521.336446, Cell. 335.8388895
E-mail: info@ella.it
I segni delle donne
Espressioni, pensieri e azioni a confronto a cura dell'Assessorato alle pari Opportunità del Comune di Verona
3 – 12 marzo 2007
Giovedì 8 marzo, Ore 21
Auditorium della Gran Guardia
Concerto musi-comico “Guarda che musica!”
con il QUARTETTO EUPHORIA
regia della BANDA OSIRIS
Guarda che musica! non è un concerto tradizionale: è l’esplosione della esuberanza musicale, è un concerto musi-comico. Le quattro musiciste, di scuola classica, hanno sviluppato un forte senso dell’ironia e un dirompente desiderio di flirtare con il pubblico. Contagiato dalla Banda Osiris, concilia il rigore esecutivo al piacere della burla. Le quattro musiciste sono un vero "poker d’archi" fondato su una filosofia condivisibile: loro pensano che la musica abbia bisogno di essere, oltre che ascoltata, vista e gustata.
Euphoria ha un approccio libero e fantasioso con musica e pubblico, propone gli spartiti più colti in maniera divertente, tanto da essersi guadagnati spazi in trasmissioni radiofaoniche intelligenti come Caterpillar (Radio Rai 2) e Grammelot (Radio Rai 3). Ha partecipato al talk show Parla con me , ideato e condotto da Serena Dandini su Rai 3.
Collabora con musicisti di fama internazionale tra cui Stefano Bollani , il duo Petra Magoni e Ferruccio Spinetti , l’ Orchestra di Piazza Vittorio (visti insieme anche qui a Verona) e il gruppo degli Avion Travel .
L’ingresso è gratuito
Gli altri appuntamenti di giovedì 8 marzo
Dalle 8 alle 20.30 Degustazione gratuita a tutte le donne del caffè espresso “Crestanello Gran Caffè Italiano” - Bar Crestanello, V. Ponte Nuovo, 8/a, Angolo Piazzetta Pescheria
Dalle 8 alle 13 Tavola rotonda “Le donne fanno economia… un successo nel profit e nel non profit. Contributi a più voci per le studentesse e gli studenti degli Istituti Superiori”, in collaborazione con l’Istituto Einaudi e con la società Dante Alighieri – Comitato di Verona - Auditorium della Gran Guardia, Piazza Bra’. Moderatrice Tiziana Agostini, scrittrice
Dalle 9 alle 19 A tutte le donne ingresso gratuito ai Musei d’Arte e Monumenti cittadini, a cura dell’Assessorato alla Cultura
Dalle 15.30 alle 19.30 Expo delle associazioni femminili nella Buvette della Gran Guardia, Piazza Bra’
Ore 16.00 Dibattito “Alla ricerca della casalinga perduta” organizzato dall’associazione OIKIA, a cura della 4^ Circoscrizione - Centro Culturale via Mantovana, 66
Ore 16.15 Proiezione del Video “Economia Domestica ?” a cura di Tiziana Cavallo, Giorgia Guarienti, Alessia Rotta - Sala Convegni della Gran Guardia, Piazza Bra’
A seguire, alle ore 16.30 Tavola rotonda “Le Donne e l’Economia: esperienze e prospettive di donne protagoniste a Verona” – Sala Convegni della Gran Guardia, Piazza Bra’. Coordina Alessia Rotta, giornalista
Ore 21 Proiezione del film “La Sconosciuta” di Giuseppe Tornatore, a cura del Coordinamento Donne CGIL, CISL, UIL – Centro Mazziano, via San Carlo, 1/a. Ingresso: 7 €. Spettacolo gratuito per le iscritte ai sindacati CGIL, CISL e UIL
APERITIVO LETTERARIO
Alle ore 18.00 incontro con Cinzia Zungolo, Il materasso dell'acciuga, Rizzoli, 2007. A cura della Libreria Fnac Presenta Silvana Rigobon Presso il Forum Fnac, Via Cappello, 34 In collaborazione con Fnac Cafè-CaféX'te Degustazione di vini a cura della Casa Vinicola Santi
CINZIA ZUNGOLO è nata a Potenza nel 1963. Diplomata in pianoforte, ha insegnato educazione musicale e tenuto concerti; ha collaborato con riviste e gallerie d'arte. Vive a Verona, dove insegna spagnolo in un istituto superiore. Ha pubblicato raccolte di poesie e i romanzi Porto della Zingara (DeriveApprodi, 2000), Radiolisa (Salani, 2003), Sotto questa cenere (Flaccovio, 2005) e Il materasso dell'acciuga (Rizzoli, 2007).
Gli appuntamenti di venerdì 9 marzo
Ore 16.45 Proiezione del Video “Economia Domestica ?” a cura di Tiziana Cavallo, Giorgia Guarienti, Alessia Rotta – Buvette della Gran Guardia, Piazza Bra’
A seguire, alle ore 17 “Un’economia in cambiamento?” Un incontro con Laura Pennacchi, economista, ex-parlamentare già Sottosegretario al Tesoro, e Antonella Picchio, Facoltà di Economia Marco Biagi, Università di Modena e Reggio Emilia - Buvette della Gran Guardia, Piazza Bra’
APERITIVO LETTERARIO
Alle ore 18.00 incontro con Brunlla Schisa La donna in nero, Garzanti, 2006, acura della Libreria II Minotauro, Presenta Gaia Guarienti, Presso Wine Bar Rain, Via Stella, 13/a. Degustazione di vini a cura dell'Az. Agr. Vicentini Agostino
BRUNELLA SCHISA napoletana, è inviata de Il Venerdì di Repubblica per il quale tiene la rubrica di libri. Per Marsilio ha curato Le lettere di una monaca portoghese e per Einaudi il Teatro di Raymond Roussel e Herculine Barbin. Una strana confessione. II libro La donna in nero (Garzanti, 2006), che narra la vita della pittrice impressionista Berthe Morisot e del suo rapporto con Manet, è il suo primo romanzo, arrivato alla seconda edizione.
Autori Viareggini
Quinto appuntamento de L'APERILIBRO
incontri con gli autori al Cafè New York, Viale Marconi, 121,
passeggiata a mare di Viareggio.
Mercoledì 7 marzo ore 18,00 potrete incontrare:
Adriano Barghetti, Giulio Arnolieri, Luca Guidi, Giulio Lazzeri, Luciana Tola,
Stefano Santini, Maria Teresa Landi, Tiziana Baldassarri, Chiara Guarascio.
Tema dell'incontro:
AUTORI VIAREGGINI.
INGRESSO LIBERO
Gian Luca Muglia Direttore Generale
Edizioni Il Molo via Giovanni Pascoli, 146
55049 VIAREGGIO (LU)
Tel. e fax 0584.963275
Il pomeriggio del dì di festa
Incontri con gli Autori
A cura di Luigi Cannillo e Adam Vaccaro
Prosegue anche quest'anno la serie di incontri con gli autori, organizzati dall'Associazione Culturale Milanocosa
nel clima di convivialità della Libreria Libri e Caffè. Si alterneranno tematiche e autori di varie provenienze,
unendo testimonianze sulle scelte di scrittura e lettura di testi.
Le diverse proposte vogliono favorire la conoscenza di nuove opere e offrire spunti di riflessione critica,
confronto e discussione, mettendo in comune esperienze di lettura e di ascolto proprio nel dì di festa talvolta carente,
anche in una grande città, di proposte culturali coinvolgenti.
Programma degli incontri
Domenica 18 febbraio 2007 – ore 17.00
Forme di Scrittura Civile
Con questo primo incontro, accanto a Giampiero Neri, tra i maggiori protagonisti della poesia contemporanea,
presentiamo due autori più giovani, Raimondo Iemma e Luigi Nacci, provenienti rispettivamente da Torino e Trieste.
Generazioni, esperienze e modalità espressive diverse, entro un comune interesse verso la tematica scelta:
scrittura come medium di ricerca di senso nella realtà attuale.
Gianpiero Neri
Raimondo Iemma
Luigi Nacci
Domenica 18 marzo 2007 ore 17.00
Interni/Inferni: quotidianità e passione nella scrittura femminile
Tre voci femminili che si misurano con la complessità degli abissi propri e altrui, coinvolgendo riflessione critica e emozioni
sensi e capacità visionaria
Monica Borettini
Tiziana Cera Rosco
Alessandra Paganardi
Libri e Caffè
Via P. Maestri, 1 (ang. Viale Premuda) 20129 Milano - Tel. 02 76016131
Info: Milanocosa: info@milanocosa.it - T. 024459577 - 347 4680465
Donna Silenzio d'Amore
Incontro tra Dolcezza e Poesia
Con la pralineria dello chef Valerio Angelino Catella e
le poesie del giornalista Enrico Frandino
A cura di Studio Sant'Agnese
Sabato 10 marzo, ore 19.00 via Vincenzo Vela, 15 Milano
La primavera arriva in anticipo e risveglia sensi ed emozioni.
In via Vincenzo Vela 15, a dare il benvenuto alle emozioni sarà la serata dedicata alla donna, dal titolo Donna Silenzio d'Amore,
incontro tra Dolcezza e Poesia a cura di Studio Sant'Agnese, galleria d'arte e associazione culturale di Milano.
Protagoniste le poesie scelte da Le voci del silenzio, ultimo libro di Enrico Frandino, noto giornalista e poeta biellese e la pralineria
dello chef Valerio Angelino Catella, conterraneo di Frandino e conosciuto a livello mondiale.
Entrambi, nelle loro diverse discipline sono vicini per sensibilità e dedizione al proprio lavoro.
Lo chef, Valerio Angelino Catella, ha avuto diversi riconoscimenti ed è chiamato spesso a presiedere importanti giurie di
concorsi gastronomici e artistici. Enrico Frandino, personaggio di spicco nell'ambito della poesia è spesso invitato a prestigiose
manifestazioni culturali, oltre a condurre laboratori di poesia creativa per ragazzi e adulti.
Donna Silenzio d'Amore, incontro tra Dolcezza e Poesia, vuole essere una serata dedicata all'amore, ai sogni e al piacere.
Paola Perfetti e Alessandro Baito, due attori professionisti, coinvolgeranno il pubblico intervenuto in un dolce incontro poetico.
La serata è rivolta a non più di 50 partecipanti.
Ingresso libero, si richiede una gentile conferma al numero: 02 8052349 oppure 349 6466428
Relazioni Esterne
Lucia Perfetti l.perfetti@studiosantagnese.com
Giorgia Loda g.loda@studiosantagnese.com
Studio Sant'Agnese
via Sant'Agnese, 12
20123 Milano
T +39 028052349
www.studiosantagnese.com
info@studiosantagnese.com
8 Marzo, Festa della Donna
Festeggia con noi !!! A Verona
Una data da ricordare, un momento da festeggiare in compagnia di amiche e colleghe.
I nostri ristoranti Monaco e Vignal hanno preparato per voi due menu speciali, al femminile, per farvi trascorrere una serata all'insegna del divertimento e del gusto. Prenotate ora il vostro tavolo per la 'Festa in Rosa' !
Vi aspettiamo!!!
Menu in Rosa al Ristorante Vignal
Cocktail Mimosa
Millefoglie di capesante in salsa di avocado e mimosa
Risotto ai fiori d'Arancia e mandorle
Involtini di sogliola e asparagi
Bignè Rossini in crema all'Arancia
Caffè
Acqua e vini selezionati dalla nostra cantina
Euro 35.00
Menu in Rosa al Ristorante Monaco
Cocktail di gamberetti in cialda di parmigiano
Tortelloni di patate e pancetta
al profumo di rosmarino
Filetto di manzo alla rucola e pinoli
con patate saltate
Tortino al cioccolato fondente
con cuore bianco e crema all'arancia
Euro 22.00, bevande escluse
Per prenotare il vostro tavolo:
Ristorante Vignal - Via Cavour, 6 Castel d'Azzano - Vr -Tel. 045/8529120 - info@hotelvillamalaspina.com
Ristorante Monaco - Via Torricelli, 4 Verona - Tel. 045/580809 - info@hotelmonacovr.com
Pasqua principesca in Costa Azzurra
Vacanza esclusiva all’Hotel Metropole di Monte Carlo
Marzo 2007 – Una Pasqua di grande classe all’Hotel Metropole di Monte Carlo, tra benessere, cultura e divertimento. Ce n’è un po’ per tutti i gusti nell’uovo pasquale confezionato su misura dalla lussuosa struttura della Costa Azzurra per i suoi esclusivi ospiti.
Gli ospiti potranno soggiornare in una delle suite arredate con gusto ed eleganza da Jacques Garcia e apprezzare i vantaggi di un’atmosfera calda, accogliente e confortevole. A questa esperienza unica di soggiorno, si aggiunge la possibilità di scegliere tra un ricco bouquet di proposte per il tempo libero, che vanno dal benessere, alla cultura al puro svago.
Tappa imperdibile è l’esclusiva Espa Metropole Monte-Carlo, 2000mq di benessere e tranquillità per rigenerare mente e corpo. Con la primavera, anche la pelle rifiorisce, grazie a trattamenti rivitalizzanti a base di scrub corpo al sale e all’olio o di massaggi energizzanti, in grado di restituirle vitalità ed elasticità, come si addice alla stagione.
Per deliziare il palato ed assaporare fino in fondo il “vero gusto del piacere”, l’Hotel Metropole invita i suoi ospiti a gustare il pranzo di Pasqua al ristorante Joël Robuchon Monte-Carlo, che di recente è stato insignito della seconda stella Michelin. Un ambiente chic, in cui ogni dettaglio è curato alla perfezione, dagli arredi, semplici ma di grande classe, alla tavola, ornata con fiori freschi ed apparecchiata con eleganza, alla cucina, gustosa e arricchita con le ricette esclusive di esperti chef. In occasione della Pasqua, si suggerisce l’assaggio di una vera specialità pasquale, l’agnello allo spiedo, per un pasto di lusso, senza perdere di vista il gusto!
Intrattenimento e divertimento anche per i più piccoli, con la grande “Caccia all’ Uovo” della domenica di Pasqua. Un pomeriggio a contatto con la natura, nella splendida Villa Ephrussi de Rothschild. Il concierge dell’albergo è a disposizione delle famiglie ospiti per organizzare questa originale iniziativa pasquale.
Per vivere la favola del Principato, ecco uno chauffeur personale che vi condurrà per le vie caratteristiche e per i quartieri più belli di Monaco, alla scoperta della “Città dei Principi”. Imperdibile la visita al Museo Oceanografico, piccolo orgoglio locale.
E nel week-end del lusso, non può mancare una tappa al noto “Casino di Monte Carlo”, emblema dello svago e del divertimento, per chiudere in bellezza le proprie giornate a cinque stelle. A disposizione 100 euro di fiches per divertirsi nei diversi intrattenimenti e giochi.
Sono tante le sorprese nell’uovo pasquale firmato Metropole. Un soggiorno principesco, con almeno tre pernottamenti nelle splendide Junior Suite ed una ricca colazione americana, offerto a partire da 590 euro a notte per camera (escluse le attività e le proposte di svago)
HOTEL METROPOLE MONTE-CARLO
4 Avenue de la Madone – BP 19 MC 98007 Monaco Cedex
Tel ++337 931510
Email: restaurant@metropole.com – www.metropole.mc
A Vinitaly la targa d'Oro Morsiani assegnata a un personaggio di eccezione
Nell'ambito di Vinitaly, presso il Centro Congressi Arena “Sala Puccini”, verrà consegnata la Targa d’Oro Giuseppe Morsiani, prestigioso riconoscimento alla carriera di un personaggio che ha contribuito a scrivere la storia dell’enologia e della viticoltura italiana.
Il riconoscimento, voluto dall’Associazione Giuseppe Morsiani e da Unione Italiana Vini e organizzato sotto l’egida della Camera di Commercio di Verona e dell’Ente Fiera Verona, viene assegnato ogni anno, abbinandosi in quelli pari con il “Premio Internazionale Giuseppe Morsiani”, riservato alla ricerca in campo viticolo ed enologico.
La “Targa d’Oro” verrà consegnata dal Presidente dell’Unione Italiana Vini, Andrea Sartori, durante la cerimonia che si terrà in chiusura della tornata organizzata dall’Accademia Italiana della Vite e del Vino, nel corso della quale si susseguiranno le relazioni scientifiche di Massimo Vicentini del Dipartimento Biotecnologie Agrarie Università di Firenze (“Recenti acquisizioni sugli effetti della fermentazione malolattica sulla qualità dei vini”) e Maurizio Ciani dell’Università Politecnica di Ancona (“Influenza delle alterazioni microbiche sui processi fermentativi e sulla qualità dei vini”), oltre alla presentazione degli atti del convegno “Olio e vino nell’Alto Medioevo” da parte della dott.ssa Gavetta.
La “Targa d’Oro”, istituita nel 1993, è dedicata alla figura di Giuseppe Morsiani, universalmente riconosciuto come ricercatore che ha contribuito alla crescita del settore vitivinicolo italiano. Nato a Scandiano (Re) il 14 agosto 1922, a partire dal 1949 fu direttore del Laboratorio Enochimico di Verona dell’Unione Italiana Vini.
Nelle precedenti edizioni, la “Targa” è andata ad autorevoli esponenti del mondo scientifico, giornalistico e imprenditoriale, tra i quali ricordiamo Aureliano Amati, Cesare Intrieri, Mario Fregoni, Gianni Zonin, Pino Khail, Antonio Calò, Zeffiro Bocci, Usseglio Tomasset, Umberto Pallotta, Lamberto Paronetto.
Cucina Indiana
Un vero corso pratico di Cucina Indiana realizzato in collaborazione con il Ristorante Indiano Shri Ganesh di Torino, e l'Associazione Natura, costo del corso completo 320€ (cedas 280€)
Il corso è articolato in 6 incontri e si terra' il Sabato mattina dalle 10 alle 13 presso il Ristorante Indiano Shri Ganesh. E' aperto ad un massimo di 10 partecipanti.
Programma del corso
Introduzione alle Spezie
Antipasti e Snacks di Pakora
Byriani
Chicken Tandoori
Murgh Curry
Chapati e Naan
Kulfi
Il corso sarà tenuto presso la sala Mahal del Ristorante Indiano Shri Ganesh con il supporto dello Chef Naresh Chandra in collaborazione con l' Associazione Italia India.
SEDE DEI CORSI C/O ASS. ITALIA INDIA ZONA P.ZA BENGASI TORINO
(CORSO DI CUCINA C/O RISTORANTE SHRI GANESH)
PAGAMENTO 50% DELL'INTERO CORSO ALL'ISCRIZIONE
SALDO AD INIZIO CORSO
TUTTI I CORSI SONO CONVENZIONATI CEDAS
Per info scrivete a: italiaindia@shriganesh.to.it
http://www.shriganesh.to.it/
A Tavola con Eduardo De Filippo
Ristorante Malyan's - Via Lazzaro Palazzi, 23 - Milano
I piatti che il grande drammaturgo napoletano amava cucinare e mangiare proposti in una cena
che è un vero inno alla tradizione popolare partenopea
Profumi e sapori autentici, alcune ricette tratte dal libro Si cucine cumme vogli'i'...scritto
dalla moglie di Eduardo e un piccolo assaggio di teatro. Tutto in una sera. Anzi, due.
Due serate per assaporare
Due le occasioni per assaggiare qualche piatto firmato De Filippo. Due cene (identiche nella formula e nel menu) che il ristorante Malyan's
manda in scena martedì 6 (tutto prenotato) e mercoledì 7 marzo quale omaggio a un grande personaggio.
E non mancherà neppure un breve momento di teatro, visto che il giornalista Rosario Pipolo (napoletano doc)
reciterà alcuni passi tratti dalla commedia Sabato, domenica e lunedì, a elogio di sua maestà il ragù.
E per suggellare la serata, le sfogliatelle del salernitano Salvatore De Riso,
membro dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Morbide delizie giunte dritte dritte dal forno di Minori.
A TAVOLA
Benvenuto della casa
Assaggi di ortaggi
Parmigiana di zucchini;
zuppa di zucchini, cacio e uova
Pasta
Ziti al ragù napoletano
Carne
Costatelle di maiale con le papaccelle
Dolce
Sfogliatelle napoletane di De Riso
Nel bicchiere
Selezione di vini partenopei, acqua, caffè con la moca e limoncello
6 (Tutto prenotato) e 7 marzo al ristorante Malyan's - Via Lazzaro Palazzi, 23 - Milano
Infoline: 02 29405454 - Ore 21 - Euro 35 (comprese bevande, vino, caffè)
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