Arte, storia ed enogastronomia per una due giorni ricca di eventi
Il Golosario di Paolo Massobrio diventa Golosaria nel Monferrato
Il 10 e l'11 marzo i Castelli di Camino e Vignale si aprono al gusto
Un festival tra i castelli, una due giorni intrisa di storia e di gusto, che va dalla storia di Aleramo fondatore del Monferrato alla muletta, antico salume locale.
Per un intero weekend i castelli del Monferrato saranno coinvolti in una edizione di Golosaria senza precedenti: il 10 e l'11 marzo avrà luogo la rassegna enogastronomica dei Club di Papillon per due giornate piene di eventi, storia, cultura, magia, costume, arte ed enogastronomia.
Due le location principali: Palazzo Callori a Vignale Monferrato dove, da tutta Italia, si raduneranno i 100 migliori artigiani del gusto selezionati da Il Golosario di Paolo Massobrio giunto all'ottava edizione (anche su call center 892.888.08 e in versione per palmare satellitare scaricabile dal sito www.clubpapillon.it) e il Castello di Camino che accoglierà gli artigiani delle arti e dei mestieri, figuranti in costume che animeranno rievocazioni storiche e opere di grandi artisti del territorio. Ci sarà persino il famoso restauratore Guido Nicola di Aramengo, una delegazione del Comune di Alassio che renderà omaggio alla sua Alasia (l'innamorata del mitico muretto) al castello Aleramico di Camino.
I due luoghi principali della manifestazione, che sarà accessibile su invito (scaricabile dal sito www.clubpapillon.it), saranno collegati da torpedoni d'epoca che accompagneranno gratuitamente i turisti tra le colline e i paesaggi mozzafiato del Monferrato.
E qui, in questa terra le cui origini risalgono al lontano 961, sarà possibile visitare sedici altre location che per l'occasione apriranno le porte delle loro dimore. I visitatori di Golosaria potranno dunque vivere il territorio conoscendone castelli, chiese, dimore storiche che nei due giorni organizzeranno un vero e proprio festival di eventi collaterali dedicati alla manifestazione: Tenuta Castello di Razzano ad Alfiano Natta, Distillerie Mazzetti ad Altavilla Monferrato, Cà San Sebastiano e Tenuta Monastero di Rocca delle Donne a Camino Monferrato, Villa Perona a Cella Monte, Cascina Meraviglia-Laboratorio Enosis a Cuccaro, Castello di Lignano a Frassinello Monferrato, Castello di Gabiano a Gabiano, Castello Sannazzaro a Giarole, Castello di Redabue a Masio, Tenuta Isabella a Murisengo, Castello Reale di Oviglio, Castello di Uviglie a Rosignano Monferrato, Castello di Forneglio e Santuario Madonna di Crea a Serralunga di Crea, Castello dei Crova e Locanda Relais di Solonghello, Chiesa Santi Filippo e Michele a Villamiroglio.
E tra degustazioni guidate, visite a cantine e vigneti, concerti di musica classica e jazz, danze, voli in mongolfiera, raduni di auto d'epoca, letture di brani tratti da opere pavesiane, visite a parchi e manieri e mostre d'arte sarà possibile conoscere le tante produzioni di qualità di questo territorio a partire dai suoi pregiati vini esposti presso l'Enoteca Regionale del Monferrato che ha sede proprio a Palazzo Callori dove si riuniranno i migliori artigiani del gusto d'Italia.
Per l'occasione, in edicola allegato a La Stampa, uscità il libro di racconti scritto da Paolo Massobrio dal titolo "Umano Piemonte".
Golosaria, manifestazione organizzata dal Club di Papillon e dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, seguirà nei due giorni il seguente orario:
sabato 10 marzo
Ore 11.00 Vignale Monferrato - Palazzo Callori
Inaugurazione e apertura stand dei migliori artigiani del gusto. Degustazioni di vini del territorio a cura dell'Enoteca Regionale del Monferrato
Ore 14.30 Castello di Camino
Inaugurazione e apertura sale dei mestieranti e dei giochi medioevali
Ore 19.00 chiusura
Domenica 11 marzo
Ore 10.30 apertura stand di Palazzo Callori a Vignale Monferrato e del Castello di Camino
Ore 18.00 chiusura della manifestazione.
Il coinvolgimento del territorio riguarderà anche i ristoranti recensiti sulla famosa GuidaCriticaGolosa di Paolo Massobrio che offriranno per l'occasione un menu ad hoc dedicato ai piatti della tradizione.
Per accreditarsi a Golosaria occorre registrarsi alla manifestazione sul sito www.clubpapillon.it dove sono a disposizione il programma e informazioni dettagliate sull'evento.
http://www.informacibo.it/
DOLCISSIMA! In arrivo a Bomporto un fiume di dolcezza!
Sabato 17 e domenica 18 marzo torte e pasticceria da tutta Italia, gelateria, cioccolateria, vini e liquori, miele e prodotti delle api, the e infusi, marmellate e composte, e un ricco programma di iniziative curiose e `golosissime'
Dallo strudel alla cassata siciliana, dalla torta sbrisolona agli amaretti modenesi, e davvero tantissime altre golosità; pasticceria da tutta Italia, gelateria, cioccolateria, vini e liquori, miele e prodotti delle api, the e infusi, marmellate e composte, succhi di frutta e sciroppi, torrone, croccante, caramelle e dolciumi di ogni tipo. Questo e molto altro, ad esempio un ricco programma di eventi originali e iniziative `golosissime', è DOLCISSIMA, la nuova manifestazione che debutterà a Bomporto i prossimi sabato 17 e domenica 18 marzo.
Si tratta di un nuovo evento che punta direttamente a diventare un appuntamento annuale di rilievo provinciale e regionale.
Ideato e promosso dal Comune di Bomporto, in collaborazione con CNA e CONFESERCENTI provinciali, e affidato per l'organizzazione alla esperta SGP Eventi, "DOLCISSIMA" abbinerà una parte espositiva, vera e propria mostra mercato, dove i visitatori potranno sia degustare che acquistare tutto ciò che di dolce si può immaginare, a una serie di iniziative culturali, divulgative e spettacolari che caratterizzeranno questa manifestazione come un vero e proprio trionfo della dolcezza.
Per quanto riguarda la parte di strada, le piazze del paese saranno suddivise per tipologie di espositori: in Piazza Roma una serie di presenze istituzionali e solidali (strade dei vini e dei sapori, comunità montane, dolcezze equo-solidali, associazioni di volontariato), nella Piazza del comune produttori artigiani di qualità, maestri cioccolatieri, maestri gelatieri ed altre presenze che all'aspetto commerciale coniugano la tradizione e la divulgazione di prodotti e proposte d'autore, e, infine, in Piazza Matteotti una vera e propria festa di sapori, profumi e colori, con bancarelle e professionisti delle fiere con tutto ciò che è dolce.
Gli spazi più suggestivi e originali, come il Municipio, il chiostro, il teatro comunale, la settecentesca Darsena dei Duchi Estensi, la Galleria San Martino, i laghi Elena, saranno particolari location di iniziative collaterali come presentazioni libri, incontri con personaggi, spettacoli e altre animazioni.
A livello di iniziative il programma presenta davvero ampia scelta ma tra gli altri ricordiamo la cerimonia ufficiale che vedrà PIU' DOLCI, la rivista di pasticceria più venduta in Italia, donare al Comune di Bomporto una ricetta originale di una nuova TORTA BOMPORTESE che poi verrà realizzata in una lezione-dimostrazione presso il laboratorio ARMONIE, incontri e degustazioni con prestigiose associazioni nazionali, come i CLUB DI PAPILLON, che porterà, domenica 18, antichi carretti e biciclette da gelatai, l'associazione CITTA' DEL VINO, L'ASSOENOLOGI regionale e l'A.I.S., associazione sommeliers e l'ACCCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA che parteciperanno ad un incontro su I VINI DOLCI DELL'EMILIA ROMAGNA, dove verranno presentati e degustati vini molto particolari come la CAGNINA DI RAVENNA o la MALVASIA PIACENTINA, uno spettacolo teatrale intitolato CRONACHE DI CIOCCOLATA, una conferenza sul tema LA DOLCEZZA NELLA STORIA DELL'ARTE e molte altre cose, compresa l'iniziativa dell'associazione dei commercianti bomportesi BOMPORTO DELLE IDEE che regalerà `dolci' omaggi ai clienti che entreranno in negozio.
Da ricordare poi la festa che si terrà in Via Tevere, con il DOLCE SALAME PIU LUNGO realizzato dalle rezdore bomportesi per FUORILUOGO e la presenza, come ospiti d'onore, della squadra femminile di nuoto sincronizzato SWEET TEAM. La TOSTERIA proporrà una cena esclusiva con lo chef Simone De Castro e una performance con una VENERE IN CIOCCOLATO, mentre molte altre attività bomportesi promuovono e organizzano degustazioni di dolci tradizionali e non, nutella party, massaggi al cioccolato e altri momenti per conquistare gli ospiti presenti alla manifestazione.
Ai laghi Elena, sabato sera, è prevista una CENA NERA, menu etico-etnico con piatti a base di cioccolato.
E' inoltre prevista la realizzazione e la distribuzione gratuita di una pubblicazione intitolata "CARTA DEL VIAGGIATORE DOLCE - percorso turistico DOLCISSIMO di Bomporto" che fornirà ai visitatori e ai turisti presenti sul territorio per la manifestazione, indicazioni utili sui 'negozi dolci' (pasticcerie, gelaterie, forni, ecc.) bomportesi, facendo inoltre omaggio di una serie di ricette fornite dagli stessi esercizi.
Perche' DOLCISSIMA ? "Perchè siamo tutti un po' golosi - spiegano gli ideatori - ed è giusto che sia così. Un po' di dolcezza è un diritto che tutti dobbiamo avere... e noi vogliamo che a Bomporto, sabato 17 e domenica 18 marzo, tutti possano godere di questo diritto! Chi non è vittima di una qualche forma di golosità scagli la prima pietra..., tutti gli altri vengano a Bomporto”.
Cercasi antichi carretti da gelataio
L'iniziativa in collaborazione con il Club di Papillon
“Il carretto passava e quell'uomo gridava...gelati”; molti avranno ancora scolpito nella mente il proprio ricordo del gelataio itinerante che appariva all'orizzonte scatenando la gioia dei bambini, altri più giovani, che non hanno potuto provare questa emozione, hanno però conosciuto questa figura attraverso il verso di Mogol inserito nella mitica canzone di Lucio Battisti. E sono proprio la poesia di quella figura e la nostalgia di quei tempi ad aver ispirato i promotori di un originale e simpatico appuntamento in programma a Bomporto,
Domenica 17 marzo, in occasione della manifestazione DOLCISSIMA, nuovo appuntamento per golosi di ogni tipo e di ogni età promosso da amministrazione comunale, in collaborazione con CNA e CONFESERCENTI provinciali.
Si tratta di un'idea curiosa che non mancherà di conquistare l'attenzione di adulti e piccini: un raduno-esposizione di antiche biciclette e carretti da gelataio di strada. Ne arriveranno dalla Liguria, dal Piemonte, dalla Lombardia, da altre province emiliane e dalla nostra bassa; l'assessore Angelo Giovannini, che ha fortemente voluto questa iniziativa, e i responsabili del Club di Papillon di Reggio Emilia e Modena “Matilde di Canossa”, Umberto Dallaglio e Paolo Ferraresi, sono riusciti a recuperarne già una decina ma a due settimane dall'appuntamento lanciano un appello a collezionisti e appassionati di cose antiche che avessero di questi antichi veicoli e fossero interessati ad esporli.
Chi avesse biciclette, carretti o altri veicoli simili e fosse interessato a partecipare all'esposizione, può telefonare direttamente ai numeri 335.52.81.628 oppure 059.800.736.
Tra le tante altre iniziative proposte per DOLCISSIMA, in occasione di questo speciale raduno vi è anche chi proporrà, in omaggio al comune ospitante, un inedito gelato al Lambrusco di Sorbara.
Salone dell'Agroalimentare Ligure 16, 17 e 18 marzo
Complesso Monumentale di Santa Caterina - Finale Ligure Borgo (SV)
A marzo torna la terza edizione del Salone dell'Agroalimentare Ligure
Dal 16 al 18 marzo 2007 torna l'atteso appuntamento con il Salone Regionale dedicato alle eccellenze agroalimentari provenienti da tutta la Liguria: il Salone dell'Agroalimentare Ligure. La manifestazione si svolgerà, anche in questa edizione, a Finale Ligure Borgo (SV), nel borgo medievale, una delle perle del Club dei Borghi più belli d'Italia, presso il prestigioso Complesso Monumentale di Santa Caterina.
La Liguria vanta un grande patrimonio agricolo e gastronomico, costituito da piccole realtà produttive, le cui caratteristiche organolettiche sono fortemente connesse con le peculiarità del territorio di origine, produzioni di nicchia di alta qualità, ma la cui quantità è piuttosto limitata.
Il consumo di prodotti enogastronomici è divenuto negli anni sempre più attento e consapevole. Grazie alla ricerca da parte di consumatori consapevoli le produzioni agricole di tipicità e di qualità hanno cominciato a competere e a trovare un proprio spazio commerciale.
Il valore aggiunto dai prodotti tipici della tradizione è alla base di una richiesta di mercato sempre più significativa.
La Regione Liguria sta portando avanti un programma di promozione del territorio attraverso la valorizzazione delle produzioni agroalimentari liguri di qualità, le stesse produzioni che rendono la cucina ligure una tra le più apprezzate, non solo tra il turista-consumatore, ma anche tra gli addetti ai lavori. Si pensi all'olio extra vergine d'oliva, al pesto, alla focaccia: tre prodotti che hanno reso celebre la Liguria non solo a livello europeo, ma anche oltreoceano.
La manifestazione è nata per valorizzare le peculiarità enogastronomiche regionali attraverso l'esposizione, la vendita e la degustazione di prodotti tipici.
Il tutto si svolgerà in una cornice molto suggestiva e la struttura medievale, che ospita il Salone dell'Agroalimentare Ligure, verrà suddivisa in aree tematiche: Carruggio del Pesto, Largo dell'Olio, la Cantinetta, Largo del Dolce, Largo degli Orti, Via dei Sapori ed altro ancora.
In ogni settore il pubblico potrà trovare le migliori produzioni del territorio ligure.
Le novità 2007
√ Il 2007 vedrà potenziate sia le aree espositive, ricordiamo che gli espositori della passata edizione Salone dell'Agroalimentare Ligure sono stati più di 130, sia le aree dedicate agli eventi collaterali. Nella Sala delle Capriate e nella Sala Liguria saranno organizzati incontri didattici, corsi di degustazione, laboratori, seminari e convegni, tutti dedicati alle peculiarità dei prodotti liguri.
√ Sarà allestita l'Arena Eventi dedicata ai laboratori a cielo aperto.
Nell'Arena Eventi si susseguiranno corsi di composizione floreale - durante i quali un maestro dimostratore si cimenterà nelle creazioni floreali più creative - , corsi di cucina, dimostrazioni sulla produzione dei più svariati prodotti della tradizione ligure.
√ Inoltre nell'edizione 2007, all'interno del giardino botanico del Complesso Monumentale di Santa Caterina, sarà allestito “il Giardino dei Sapori e dei Profumi”, un'area dedicata alle degustazioni gastronomiche con la preparazione di farinata ed altre specialità della cucina della tradizione ligure.
In questo settore il pubblico avrà l'occasione di degustare piatti tipici preparati secondo le antiche ricette della tradizione.
√ Un altro settore introdotto nell'edizione 2007 sarà quello dedicato alle aziende agrituristiche della Liguria. Questo settore rappresenterà una vetrina dedicata agli agriturismo ed ai servizi offerti ai turisti dalle numerose aziende agrituristiche liguri.
√ il 2007 sarà l'anno dedicato al “business to business”. Una sezione workshop ricavata nella secolare “Cappella Oliveri” sarà l'area dedicata agli espositori del Salone dell'Agroalimentare Ligure, che intenderanno incontrare i loro clienti acquisiti e/o potenziali in una sala dedicata alle trattative.
Il Salone dell'Agroalimentare Ligure vuole rendere omaggio a tutte le produzioni presenti sul territorio che si sono distinte per il recupero delle tradizioni enogastronomiche liguri.
Il Salone dell'Agroalimentare Ligure è una manifestazione ricca di attrattiva, dalla rassegna espositiva -costituita da un'ampia area di spazi espositivi suddivisi tra l'Auditorium, l'Oratorio de' Disciplinanti e negli splendidi chiostri quattrocenteschi di Santa Caterina -, in cui i produttori presenteranno prodotti della tradizione ligure caratterizzati da elevati livelli qualitativi.
Tra le produzioni presenti possiamo citare: il pesto, la focaccia di Recco, la focaccia classica genovese, la panissa, la farinata, l'olio extravergine d'oliva, i cicciarelli di Noli, i formaggi, i dolci, lo zafferano di Campiglia, il chinotto di Savona, l'aglio di Vessalico, i fagioli di Badalucco, le salse liguri (pesto, patè di olive, machetto, pasta d'acciughe, crema di carciofi, ecc.), le castagne, il miele, il Pigato, il Vermentino, il Rossese, lo Sciacchetrà, la birra artigianale ed altro ancora.
Un fitto programma di laboratori, seminari e corsi sarà a disposizione dei visitatori e degli espositori.
Le associazioni di categoria: Coldiretti, Confagricoltura, Confederazione Italiana Agricoltori proporranno eventi divulgativi dedicati ai progetti di valorizzazione dei prodotti tipici regionali.
Il Salone dell'Agroalimentare Ligure si terrà dal 16 al 18 marzo 2007 a Finale Ligure Borgo nel prestigioso Complesso Monumentale di Santa Caterina ubicato nel borgo medievale e seguirà i seguenti orari:
venerdì 16 marzo dalle ore 15.00 alle ore 20.00
sabato e domenica 17 e 18 marzo dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Importante è segnalare che il Salone sabato e domenica farà orario continuato.
La filosofia dell'evento si può sintetizzare nei seguenti punti:
Privilegiare la dimensione culturale delle produzioni agroalimentari liguri, intese come momento di scoperta, confronto e conoscenza;
Riconoscere l'esigenza di un consumo responsabile dei prodotti agroalimentari;
Porsi come una risposta credibile alle esigenze di un pubblico che non si percepisce come “consumatore tradizionale”, ma che sa “degustare” i prodotti che acquista;
Valorizzare il territorio attraverso l'esposizione dei suoi prodotti.
La terza edizione del Salone dell'Agroalimentare Ligure è organizzata dalla Regione Liguria e da Unioncamere Liguria con la collaborazione della Provincia di Savona, la Camera di Commercio di Savona, il Comune di Finale Ligure e la Comunità Montana Pollupice.
La manifestazione sarà ad ingresso libero
Segreteria organizzativa: Piazza S. Caterina 14, 17024 Finale Ligure SV tel. 019 6898607 - fax 019 5293112
www.saloneagroalimentareligure.org
Castello di Grumello
C'è un appuntamento per Tutti
24 marzo: “A Cena con il Vignaiolo” - Iniziativa di primavera organizzata in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Lombardo in attesa del più grande evento dell'anno: “Cantine Aperte” (27 maggio). Gli ospiti del maniero possono gustare un menu con piatti della tradizione, accompagnati dai vini prodotti dalla Tenuta Castello di Grumello. La serata si svolge in compagnia dei vignaioli che sono ben contenti di trasmettere ai commensali la passione che li porta quotidianamente a prendersi cura delle viti, rispondendo poi a tutte le domande e alle curiosità che verranno loro sottoposte.
25 marzo: “Festa Medievale” - In concomitanza con l'apertura al pubblico della mostra didattica temporanea “Armi e Costumi del Cavaliere Medievale” (visitabile per tutta la stagione 2007) viene organizzato un pomeriggio di giochi e iniziative ad hoc per le famiglie. I bambini possono prima osservare i personaggi in costume d'epoca che si sfidano in avvincenti duelli nel giardino antistante il maniero, quindi possono provare a indossare elmi, armature, cotte, scudi, spade...
Dal 25 marzo (per tutta la stagione 2007): “Armi e Costumi del Cavaliere Medievale” - La mostra, allestita nelle vecchie scuderie e nella storica Sala dei Cavalieri, espone perfette riproduzioni di manufatti, armi, costumi del periodo che va dal XII al XV secolo. Durante la visita guidata si possono ammirare elmi, scudi, spade, lance, balestre, archi. E scoprire le antiche tecniche di combattimento, le regole in vigore durante i tornei e le giostre, le differenze che caratterizzavano i diversi ordini cavallereschi.
1° aprile: “Beviamoci Sopra” - In occasione della riapertura annuale al pubblico delle storiche residenze che fanno capo all'Associazione Castelli e Ville Aperti in Lombardia, domenica 1° aprile il Castello di Grumello propone ai suoi ospiti la mostra “Beviamoci Sopra. Quadri, bottiglie e bicchieri riordinati da Philippe Daverio” all'interno del maniero.
12 maggio: “Harry Potter si aggira nel Castello” - Una giornata studiata e pensata apposta per le famiglie che possono trascorrere un sabato davvero diverso dal comune. Per l'occasione i ragazzi vengono vestiti con stravaganti costumi e partecipano in prima persona a un evento ludico-didattico creato all'interno del maniero dagli attori della Compagnia San Giorgio e il Drago. Una vera e propria avventura fantastica (durata due ore circa, prenotazione obbligatoria) che consente di “entrare” in una favola vivendo la storia del “ragazzo-mago” più amato da giovani e giovanissimi. Tutto ciò mentre i genitori (se lo vogliono) possono rilassarsi con una visita al Castello, partecipando poi a una degustazione guidata dei vini della Tenuta. L'iniziativa verrà ripetuta sabato 22 settembre (e per i gruppi, previa richiesta, durante tutto l'arco della stagione) mettendo in scena le fantastiche avventure di Re Artù e dei Cavalieri della Tavola Rotonda.
13 maggio: “Corso di Cucina” - Ci si ritrova nelle cucine e nelle sale del maniero medievale. È qui che si tiene un breve corso per imparare come si preparano alcuni sfiziosi e golosi antipasti di mare: carpaccio di triglia, nasello marinato, pomodoro di mare, fiori di zucca farciti, vongole al limone, involtini di nasello e zucchine, polpettine di alici e patate, involtini di melanzane con tonno e formaggio Branzi. Tutti gli iscritti (al massimo una dozzina) possono portare con sé un accompagnatore con cui, all'ora di cena, gusteranno le specialità cucinate insieme agli chef durante il pomeriggio. È necessario prenotare al cell. 348.30.36.243.
27 maggio: “Cantine Aperte” - Iniziativa nazionale organizzata in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Lombardo. La Tenuta di Grumello accoglie i cultori di Bacco, proponendo degustazioni guidate di riserve e passiti, oltre alla visita alla storica cantina a volte dove riposano i suoi vini pluripremiati da guide ed esperti.
9 giugno: “Corso di Cucina” - Ci si ritrova di nuovo nelle cucine e nelle sale del maniero medievale. È qui che si tiene un breve corso per imparare come si preparano alcuni sfiziosi e golosi piatti a base di “crudi”: verdure in pinzimonio con salsina alle acciughe, dadolata di avocado e gamberi alla caraibica, gazpacho all'andalusa, cuscus cotto nel limone, tartare di pesce alle tre salse, caprini lavorati alla frutta secca, frutta brinata. Tutti gli iscritti (al massimo una dozzina) possono portare con sé un accompagnatore con cui, all'ora di cena, gusteranno le specialità cucinate insieme agli chef durante il pomeriggio. È necessario prenotare al cell. 348.30.36.243.
Info e prenotazioni: Tenuta Castello di Grumello, via Fosse 11, Grumello del Monte (Bergamo), cell. 348.30.36.243, sito Internet: www.castellodigrumello.it
Vinum 2007 the wine Show
Al via la 31° Edizione della manifestazione di Alba
Sono state annunciate le date della edizione 2007 di Vinum, la grande rassegna di Alba che giunge alla 31° edizione. Vinum avrà una giornata di anteprima mercoledì 25 aprile, e si svolgerà successivamente dal 28 aprile al 1 maggio.
Sabato 28, Domenica 29 aprile e Martedì 1 maggio tutti i padiglioni espositivi animeranno, ad Alba, il programma dalle ore 11.30 alle ore 19.30 con la presenza diretta delle aziende e di alcune enoteche.
Lunedì 30 aprile saranno allestite, ad Alba, solo le enoteche tematiche (gestite da personale A.I.S.), lasciando la parte del protagonista al territorio che, con le sue 5 Enoteche Regionali e con le cantine (delle aziende espositrici interessate), aprirà le porte agli “Enoturisti di Vinum”, arricchendo il calendario della rassegna con eventi collaterali.
Vinum nasce dalla collaborazione fra l'Associazione Go Wine, la Città di Alba, la Regione Piemonte, l'Ente Turismo di Alba, Bra, Langhe e Roero.
Alla 31° primavera Vinum ha ottenuto il riconoscimento di manifestazione “nazionale” nel programma degli eventi della Regione Piemonte, grazie agli importanti risultati ottenuti nelle ultime edizioni sia nel numero degli espositori che dei visitatori.
Un riconoscimento che da maggiore forza alla rassegna e che rappresenta un risultato tangibile per una kermesse che da alcuni anni non parla soltanto il linguaggio dei grandi vini di Langa e Roero, ma promuove le altre eccellenze del vino in Piemonte e importanti espressioni del vino italiano e dell'enologia mondiale.
L'Assessore al Turismo della Città di Alba, Raffaella Delsanto, dichiara: “Con il 2007 Vinum ha ottenuto la qualifica di rassegna Nazionale, un riconoscimento importante per attestare la crescita di questo evento. Un motivo di soddisfazione - prosegue l'Ass. Delsanto - che si unisce alla qualifica di rassegna internazionale ottenuta dalla Fiera del Tartufo, e che rappresenta un traguardo molto importante per la nostra Città e per le sue storiche manifestazioni.Rapresenta una grande occasione che la città di Alba deve cogliere per affermare, come ha sempre fatto, la propria identità non soltanto a livello locale, ma anche nel resto d'Italia e nei Paesi oltre confine che guardano con molto interesse la nostra offerta.Vinum è un obbiettivo da condividere con il territorio e con il lavoro di tanti uomini e donne del vino che ci rendono celebri in tutto il mondo e offrono ad Alba alle Langhe ed al Roero la possibilità di riscoprire il proprio orgoglio, principalmente e profondamente radicato nei suoi tipici prodotti enogastronomici”.
Il tema delle “piazze” ha caratterizzato le ultime due edizioni, in un gioco di comunicazione che ha visto le principali piazze del centro storico “cambiare” per alcuni giorni il nome ed assumere il nome dei principali vini del territorio: da piazza Barolo a piazza Barbaresco, da piazza Roero e piazza Moscato, da Piazza Piemonte a Piazza Italia, ecc....
Con il 2007 il tema delle Piazze presenterà alcune novità, per dare una sempre migliore accoglienza al pubblico.
E così ecco le principali tappe del percorso espositivo:
PIAZZA ROERO (Piazza Savona)
PIAZZA LANGHE (Cortile della Maddalena)
PIAZZA ITALIA (Piazza Duomo e Piazza Rossetti - in primis - passando per Via Cavour)
PIAZZA MONDO LA BORGOGNA (Piazza Duomo)
PIAZZA PIEMONTE (Piazza San Francesco)
PIAZZA ASTI (Piazza Garibaldi)
La promozione della 31° edizione della rassegna è iniziata con un'importante novità “La News Letter di Vinum” che, con cadenza quindicinale, raggiunge una mailing di ca. 7.000 indirizzi composta da: Giornalisti nazionali e locali, Aziende vitivinicole italiane, Operatori di settore italiani, Autorità, Amministratori ed Enoappassionati. Ogni numero contiene, oltre ad informazioni ed anticipazioni relative al programma, articoli “enoici” di ampio respiro redatti dal giornalista Francesco Falcone ed articoli di informazione turistico-ricettiva curati dall'Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero. La redazione Go Wine mette a disposizione tale servizio di informazione per tutti coloro che ne faranno richiesta trasmettendo una mail a : info@gowinet.it
Un evento dedicato ai turisti del vino ed agli enoappassionati d'Italia e del mondo, un'occasione straordinaria per cogliere le emozioni che dà l'incontro con gli uomini del vino in un centro storico di grande fascino.
“Vinum - dichiara Massimo Corrado, Presidente dell'associazione Go Wine - arriva quattro settimane dopo il Vinitaly e rappresenta uno dei più importanti appuntamenti in Italia per gli enoturisti, un pubblico che negli anni si è rivelato attento e che contribuisce con le sue scelte ad affermare uno stile sempre consapevole di degustare il vino.
Chi sono gli Enoturisti? Coloro per cui... il vino vale il viaggio, come recita uno dei motivi ispiratori dell'associazione Go Wine che, dal 2002, organizza l'evento e lo ha sempre pensato come un grande spettacolo in cui piacere e conoscenza si fondono.Il tutto con lo sguardo alle colline di Langa e Roero che accompagnano i visitatori e propongono visite in cantine, nei Castelli che qualificano il territorio, con un'offerta di ben cinque enoteche regionali e molte botteghe del vino e con un paesaggio profondamente segnato dal fascino dei vigneti”.
Iinformazioni: Associazione Go Wine - Piazza Risorgimento, 5 - 12051 Alba (Cn)
Tel. 0173/364631 Fax 0173/361147 www.gowinet.it
La cena di Beatrice
Quando l'ospitalità si fa arte: la nuova tavola di primavera a Villa San Carlo Borromeo
Apparecchiatura e galateo del ricevere nel nuovo atelier dell'8 marzo a cura di Consolata Anguissola d'Altoè
Come di consuetudine per la festa delle donne, a Villa San Carlo Borromeo si tiene la cena di Beatrice. Quest'anno, per l'occasione, la tavola si veste di primavera. È il suo allestimento, insieme con le raffigurazioni del déjeuner spesso presente nella storia dell'arte, il tema che conclude il ciclo degli atelier dedicati alle signore — e ai signori che le amano!
La cornice è Villa San Carlo Borromeo, storico cinque stelle lusso alle porte di Milano, che riconferma così la sua attenzione all'arte dell'ospitalità e alla ricercatezza nei dettagli, curata da Cristina Frua De Angeli, garbata e ingegnosa padrona di casa.
Curatrice dell'incontro è Consolata Anguissola d'Altoè, esperta di galateo, docente di corsi e creatrice di pregiati oggetti di legatoria personalizzata. Dall'invito al menu, fino agli origami sfiziosi nati da libri di ricette, senza dimenticare l'organizzazione dello spazio, quale gesto d'amore e accoglienza verso i commensali, l'apparecchiatura, il galateo. Accanto al buon bere e al cibo di qualità, sono questi i dettagli essenziali per la riuscita di un evento, dal più conviviale sino alla cena formale per eccellenza.
La cena di Beatrice, che chiude la mostra Donne, 300 opere al femminile degli ultimi due secoli, firmate da nomi come Ambrosino, Antipov, Bragaglia, Maleviè, Nasso e Rotella, in corso al Museo nel piano nobile della Villa, comprende:
− il transfer con navetta privata dal centro di Milano
− la visita guidata alla mostra Donne
− l'atelier “L'arte di ricevere: la tavola di primavera”
− la cena nel ristorante The City
Un modo insolito per festeggiare l'8 marzo, tra curiosità, tradizione e invenzione, imparando a sorprendere i vostri ospiti con uno stile perfetto.
Atelier L'arte di ricevere: la tavola di primavera, visita guidata alla Mostra Donne, cena nel ristorante The City
Orario di inizio: 19,15 (per chi lo desidera, è previsto un servizio navetta con partenza da Cadorna alle 18,30).
Il costo a persona è di 75 €
Per informazioni al pubblico e prenotazioni Hotel Villa San Carlo Borromeo
piazza Borromeo 20, 20030 Milano Senato
tel. 02 994741 fax 0299474241
Il Principe di Savoia festeggia le sue principesse
L'appuntamento speciale è al club 10, l'8 marzo con il pacchetto “Donne al Principe”
L'8 marzo è una giornata speciale per tutte le donne e l'Hotel Principe di Savoia le vuole festeggiare in modo particolare. Così, la festa della donna al Principe diventa l'occasione per celebrare la femminilità, la bellezza e il benessere femminile perchè, in questa giornata così unica dell'anno, ciascuna donna meriterebbe attenzioni particolari come quelle che l'esclusivo Club 10 dello storico Hotel milanese mette a disposizione di tutte coloro che vorranno godersi una giornata in assoluto relax e farsi coccolare da un rilassante e rigenerante massaggio.
Sempre dedicate interamente agli altri, divise tra carriera e famiglia, spesso le donne non riescono a ritagliarsi una giornata durante la quale dedicarsi soltanto a loro stesse. Ma l'8 marzo non può e non deve essere una giornata qualunque e il Principe di Savoia ne è consapevole. Per questo, con il nuovo pacchetto “Donne al Principe” dedicato esclusivamente alla clientela femminile, la magnifica Spa all'ultimo piano dell'hotel si mette al servizio delle sue donne offrendo loro attenzioni particolari e trattamenti esclusivi.
Per l'intera giornata di giovedì 8 marzo 2007, infatti, sarà possibile usufruire delle attrezzature della palestra del Club 10, della piscina, della sauna, del bagno turco e di un piacevole e rivitalizzante massaggio perchè le atmosfere magiche del fitness & beauty center e le attenzioni che la giornata passata allo Spa dell'Hotel regaleranno, dovranno diventare un ricordo unico in grado di far sentire ogni donna speciale.
Il pacchetto “Donne al Principe” include:
accesso all'esclusivo Club 10 per l'intera giornata; utilizzo di tutte le attrezzature della palestra; utilizzo della piscina; utilizzo della sauna; utilizzo del bagno turco; un massaggio di 55 min.
Le prenotazioni possono essere inoltrate via e.mail all'indirizzo club10@hotelprincipedisavoia.com o chiamando il numero 02 6230 4024.
Gusta e Clicca Vinci Fiat
Breviario dei vini. Diventa protagonista
Parte anche quest'anno il grande concorso "Diventa protagonista - Gusta e Clicca - Vinci Fiat", collegato alla guida "Breviario dei vini".
Qualsiasi appassionato, intenditore o semplice consumatore a cui piace bere del buon vino italiano, d'ora in avanti potrà essere "protagonista" votando i suoi prodotti preferiti in vendita al pubblico al di sotto dei 15,00 euro.
Dal 21 febbraio al 30 novembre 2007, chi si collegherà al sito internet www.breviariodeivini.it e si registrerà con i propri dati, potrà partecipare alla votazione dei 365 vini della guida oppure segnalare direttamente un nuovo vino che ritiene degno di essere inserito nel volume del 2008.
Tutte le persone che daranno il loro contributo con la segnalazione e il voto ai vini, parteciperanno al concorso che quest'anno metterà in palio una Fiat Panda come premio finale.
Importante per tutti i partecipanti: è obbligatorio conservare lo scontrino d'acquisto del prodotto votato, in quanto dopo l'estrazione sarà richiesto al vincitore di consegnare lo scontrino stesso, in modo da comprovare la veridicità del voto, pena la non assegnazione del premio.
All'interno del sito internet potranno essere trovate tutte le informazioni, la lista dei vini e delle aziende e il regolamento completo del concorso.
Invitiamo tutti a votare il proprio vino preferito e facciamo il nostro in bocca al lupo a tutti!!!
(La fortunata vincitrice del premio messo in palio per l'edizione 2006 - una Fiat Punto - è stata la sig.ra Daniela Valanzano di Villa Adriana - Roma)
Carlo Cambi Editore
La redazione
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