Prodotti tipici
Un marchio di qualità per certificare la ristorazione tipica di Massa Carrara
Coldiretti propone durante la 1° Rassegna dalla Terra alla Tavola un marchio di qualità per ristoranti, enogastronomie e alberghi provinciali.
Giovanni Lagomarsini della Coldiretti: ‘Un marchio che ha bisogno del coinvolgimento di tutti i soggetti’
Vincenzo Tongiani, Presidente Coldiretti: ‘Agricoltura e commercio insieme’
‘ Un marchio di qualità per la ristorazione tipica della Provincia di Massa Carrara. La proposta, avanzata da Coldiretti Massa Carrara ‘ è già pronto un progetto programmatico che Coldiretti spera sarà raccolto dai soggetti interessati e soprattutto, dalle associazioni dei commercianti - durante la rassegna ‘Dalla Terra alla Tavola’ che si è tenuta sabato e domenica all’Istituto Alberghiero ‘G. Minuto’, riguarderà ristoranti, osterie, alberghi, enogastronomie e punti di ristoro della provincia, Lunigiana compresa, che decideranno di puntare su menu tipici, o nel caso dei punti di vendita (di qualità) di utilizzare prodotti tipici o tradizionali. L’iter, che dovrebbe portare alla certificazione di qualità dovrebbe portare ad un primo risultato, secondo il piano proposto dall’associazione agricola, nel febbraio 2008 con l’adesione dei primi ristoranti. E sarebbe un risultato straordinario per il patrimonio enogastronomico provinciale che può contare su oltre 60 prodotti tipici fino ad oggi valorizzati per la metà. Il marchio si chiamerà ‘Tradizioni in Tavola’ e dovrà essere vissuto dai ristoratori, e dal consumatore finale, come una sorta di spot: se vuoi mangiare tipico ora sai dove entrare. ‘Con questo strumento ‘ ha spiegato Giovanni Lagomarsini della Coldiretti durante il convegno lanciando la proposta ‘ si prefigge come scopo quello di dare un’identità territoriale precisa e definita alle nostre produzioni e soprattutto, quello di stringere con gli operatori della distribuzione (ristoranti e gastronomie di qualità) un’alleanza che porti a costruire regole condivise per una più facile valorizzazione dei nostri prodotti sulle tavole locali, offrendo al contempo, una opportunità agli operatori di premiare adeguatamente la propria offerta qualitativa. Creare un marchio di qualità ‘ ha spiegato - in rapporto con le produzioni tipiche significa da un lato regolamentare e codificare i requisiti di qualità tecnica e commerciale, le modalità di distribuzione e presentazione dei prodotti, e dall’altro segmentare l’offerta ricettiva e le proposte della ristorazione individuando uno spazio preventivamente concordato che dia ospitalità alle tipicità del territorio’. Secondo un’indagine della Camera di Commercio apuana e della Coldiretti risalente al 2000 si devono abbattere alcune difficoltà come la difficoltà di collocazione delle produzioni tipiche, i prezzi spesso non competitivi, e una qualità poco conforme ‘ almeno fino a pochi anni fa ‘ agli standars di mercato. ‘Sulla qualità del prodotti ‘ ha spiegato ancora Lagomarsini ‘ molte aziende in questi anni, consapevoli della necessità di conquistare spazi sui mercati ed una propria visibilità, hanno intrapreso percorsi di qualità come le due Doc (Candia dei Colli Apuani e Colli di Luni), un Igt (Val di Magra), un Igp per l’olio extravergine di oliva e una Dop, quella del miele, la prima in Italia. Sono cresciuti anche le forme consortili (Candia, Miele, Carni etc) a riprova che la qualità è un passaggio superato. Ora c’è da lavorare nell’organizzazione’. Al termine del percorso, i cui passaggi saranno decisi insieme alle altre associazioni e ai produttori, un Ente di Certificazione autonomo scelto tra quelli accreditati Sincert valuterà l’adeguatezza e la rispondenza delle procedure sviluppate ed attuate nelle singole aziende alle normative vigenti e, in funzione dei risultati ottenuti, concederà alle imprese la Certificazione del Sistema di Gestione attuato. ‘La proposta ‘ ha detto Vincenzo Tongiani, Presidente Coldiretti Massa Carrara che con Lunigiana Amica assieme alle altre associazioni agricole, Comunità Montana, Comuni e Associazioni di Categoria ha già intrapreso un percorso parallelo - è stata accolta positivamente da coloro che sono intervenuti al convegno. Ora attendiamo la risposta dei ristoratori che ci auguriamo possa essere altrettanto positiva. L’adeguamento dei comportamenti alle procedure ‘ spiega ancora - permetterà di ricondurre i comportamenti e le modalità operative a regole condivise non sono tra gli operatori della ristorazione ma anche in riferimento ai prodotti. Al progetto - questa è solo la prima fase, quella propositiva ‘ dovranno ‘ auspica Tongiani ‘dare il loro appoggio ed essere coinvolte le categorie interessate, le istituzioni locali e naturalmente, chi produce e chi fa ristorazione. Dobbiamo lavorare insieme: agricoltura, ristorazione e commercio. Questo ‘ conclude - può essere quello strumento a cui da tempo un po’ tutti stiamo pensando per lanciare la filiera produttore-ristoratore-commerciante e valorizzare e promuovere le risorse del nostro territorio in un modo nuovo’.
Un posto al sole
Il Sud da intenditori
Verso Sud. I raggi dorati che scaldano l’estate rischiarano di luce nuova indirizzi di charme da tenere bene a mente. Imperdibili mete da amare: preziosi lussi low cost, chicche per gourmet, luoghi (quasi) segreti dal fascino ammaliante.
Dalle “rotte asfaltate” del turismo di massa si dipanano “stradine sterrate” che culminano in angoli di cielo: domicili esclusivi dedicati a chi s’intende del “gusto della vita”!
CAMPANIA
Massalubrense (NA)
La zona è nota per essere una delle più affascinanti d’Italia, e la presenza di questo delizioso restaurant & relais non fa che impreziosire lo scenario. Ci troviamo a Massalubrense, gioiello incastonato nella costiera amalfitana tra Capri e Positano e il Romantik Quattropassi si apre come un’oasi del buon vivere, con i suoi piatti di pesce freschissimo serviti sulla terrazza affacciata sul mare e gli eleganti appartamenti che danno sul verde giardino. Lo chef e titolare del resort Antonio Mellino ha aperto il suo ristorante nel 1984, dopo aver iniziato la carriera sulle navi da crociera, e da allora ha collezionato citazioni e riconoscimenti sulle principali guide, fino ad assicurarsi nel 2000 una stella Michelin. Insieme alla moglie Rita fa sentire gli ospiti a casa propria, deliziandoli con la sua grande cucina di mare unita ai prodotti più freschi dell’orto: il pesce proviene direttamente dalla baia sottostante. Adagiati sulle comode seggiole in vimini, circondati dai legni chiari, dalle maioliche decorate e dai raffinati servizi da tavola con in sottofondo il dolce sciacquio del mare sarà come sentirsi in paradiso. Tra le specialità di Tonino ecco il gran crudo di pesce, gli scampetti di nassa su carciofi, l’insalata di astice su fiori di campo tra gli antipasti, i paccheri al ragù di gallinella, cozze e patate, i ravioli ripieni di pescatrice e il risotto con mazzancolle e fiori di ginestra tra i primi. E ancora tra i secondi le triglie di scoglio, il fritto di paranza con verdure in tempura, i fagottini di pezzogna con scarola riccia e pinoli per finire in dolcezza con una scelta sorbetti, spuma di ricotta con salsa di sottobosco, bavarese di fragoline in salsa di lamponi, croccante al torroncino con cioccolata calda. Ad accompagnare le delizie gastronomiche potrete scegliere con comodo tra le 15mila bottiglie che ospita la cantina in tufo del Romantik Quattropassi, e tra le quali sono rappresentate circa 1200 etichette. Trascorrere anche la notte in una delle tre esclusive suite che si trovano proprio sopra il ristorante è un modo per prolungare il piacere di una sosta al Romantik Quattropassi, qui in un ambiente elegante e raffinato si può godere del meraviglioso panorama sul Golfo di Napoli. Le sorprese e i servizi del Romantik Quattropassi non finiscono però qui, vanto del locale, facilmente raggiungibile anche “via mare”, è il servizio catering per le barche ormeggiate nella baia di Marina del Cantone: piatti prelibati arrivano direttamente sul ponte, appena sfornati dalle abili mani di Tonino. Per i veri appassionati della buona cucina lo chef si mette ai fornelli… e in cattedra, a richiesta si può infatti organizzare un vero e proprio stage, un corso di cucina durante il quale cercare di carpire ad Antonio Mellino i segreti delle sue ricette sopraffine e poterle riproporre agli amici. I prezzi per una suite vanno da 150 a 180 euro per notte (per due persone) mentre il menu degustazione è proposto a partire da 85 euro a testa, bevande escluse.
Per informazioni: Romantik Quattropassi
Via A. Vespucci 13/N 800161 Massalubrense (NA)
Tel 081.8082800
E-mail: inf@ristorantequattropassi.com
Sito web: www.ristorantequattropassi.com
BASILICATA
Maratea (PZ)
Dove la costa di Maratea si lascia arditamente cadere nel mare in tutta la sua struggente bellezza, e la spiaggia, con le sue sfumature rosa, bianche e nere, è un antico trattato di teoria della luce e dei suoi effetti sulla sabbia, il Romantik Hotel Villa Cheta Elite si affaccia sul Tirreno, ricordando, con una caratteristica costruzione in stile liberty, i favolosi ricevimenti della famiglia Marsicano. La tradizione di raffinatezza e classe prosegue grazie ad una gestione che dal 1982 fa di un’eccellente cucina e dell’ineccepibile servizio la parola d’ordine. Ma non basta: in un’ atmosfera che ha saputo mantenere vivo il legame con un passato fatto di nobiltà ed eleganza, l’ Hotel Villa Cheta Elite offre ai propri ospiti l’opportunità di tuffarsi, mente e corpo, in un percorso di autentico recupero del rapporto con se stessi e con la natura. In questo paradiso meridionale, tanto aspro quanto affascinante, gli elementi hanno la capacità di ridestare un sopito desiderio di conquista e riscoperta: ecco allora che solcare per un’intera giornata il profondo blu del mare su una fantastica barca a vela di 16 metri (60 euro a persona previa prenotazione), accarezzare i meravigliosi fondali del Tirreno (con la possibilità di affittare attrezzatura subacquea e istruttore), o assaporare il brivido delle cascate attraversando il fiume Lao (prenotando una sessione di rafting tra le rapide), sono l’occasione per rinnovare il proprio modo di intendere una ‘vacanza d’acqua’. Le passeggiate lungo gli antichi sentieri in compagnia di un geologo, (prenotando escursioni che varieranno a seconda del percorso giornalmente stabilito a partire da 30 euro a persona), le gite a cavallo sulle spiagge deserte o fra le montagne che si specchiano sul mare (a partire da 20 euro per mezz’ora) e in bicicletta lungo la costa tirrenica (percorsi esclusivi per ciclisti esperti) raccontano invece la storia di una riscoperta di tutto ciò che è ‘terra’. Infine, le lezioni di yoga e meditazione (25 euro) e i massaggi rilassanti e rigeneranti (del costo minimo di 30 euro per un’ora e mezza) sono un’occasione unica per non perdere il contatto con se stessi e ritrovare la serenità graffiata dallo stress della vita quotidiana.
In un hotel fuori dal comune, circondato da un contesto di straordinaria bellezza, una ridefinizione del rapporto con la natura e una rieducazione dell’amore verso il proprio essere.
Prezzi a partire da 85 euro al giorno per persona con trattamento di mezza pensione.
Per informazioni: Romantik Hotel Villa Cheta Elite
85041 Acquafredda-Maratea (Pz)
Tel. 0973.878134
E-mail: info@villacheta.it
Sito web: www.villacheta.it
PUGLIA
Salento (LE)
Il segreto è la semplicità. Nient’altro che questo. Perché questo è in realtà molto altro. E’, per esempio, la storia di un luogo che il tempo ha cristallizzato grazie all’illuminato regno dei profumi, dei colori e dei suoni della campagna salentina. E’ la favola popolare di una piccola masseria che ha saputo sciogliere i nodi che lo legavano funzionalmente alla tradizione contadina del Sud Italia e tracciare una deviazione semantica per dare vita ad un nuovo racconto a bivi, in cui il finale è una sorpresa fatta di relax e comfort. Sfiorare le pareti dell’aristocratica dimora estiva del Settecento, che costituisce il corpo centrale, è il primo passo per lasciarsi trasportare con la fantasia dall’eco delle voci dei braccianti fino a quelle che anticamente erano stalle, ripostigli e depositi e che oggi sono i locali di una moderna struttura pensata per essere la meta di una fuga dalla vita di tutti i giorni. E’ il cuore del Salento, che se una volta batteva per accompagnare la spontanea crescita dei peri selvatici, ora suggerisce al respiro la ritmica ideale per cogliere tutte le sfumature olfattive di un rigoglioso orto botanico, nel quale piante e frutti mediterranei crescono in armonia. Soddisfare la fame di tranquillità non significa però trascurare lo stomaco: la ristorazione è infatti il fiore all’occhiello della Masseria Appidé, dove i piatti tipici della tradizione salentina sposano i menu più raffinati della migliore gastronomia nazionale, dando vita al complemento naturale di una vacanza valorizzata da un ottimo rapporto qualità-prezzo, diversa e unica, splendidamente in bilico tra il presente e il passato, la semplicità e il comfort, la pace della campagna e la contiguità con le più belle località storiche e balneari del Salento. Il costo del pernottamento, comprensivo di prima colazione, va da un minimo di 42 euro per una camera singola in bassa stagione, ad un massimo di 180 euro per la suite doppia in alta stagione.
Per informazioni: Masseria Appidé
73022 Corigliano d’Otranto (Le)
Tel/Fax. +39.0836.427969
E-mail: info@appide.it
Sito web: www.appide.it
Andria (BA)
Immersa nella pace di ulivi secolari, tra colline coperte da vigneti, in un angolo di Puglia tutto da scoprire si trova la Tenuta Cocevola. Un resort di charme a quattro stelle che sorge sulle alture tra l’imponente e suggestivo Castel del Monte, la cittadina di Andria e il Golfo di Manfredonia. La posizione invidiabile ne fa il punto di partenza ideale per escursioni a piedi o in bicicletta alla ricerca di scorci inediti di rara bellezza, o seguendo la scia degli inebrianti profumi dell’enogastronomia di questa terra. Perché all’interno della tenuta si trova anche un’azienda agricola che produce vino e olio, e gli ospiti hanno la possibilità di far visita alle vinerie dove si “crea” il Castel di Monte doc, ai frantoi della strada dell’olio extravergine dop Castel del Monte. E ancora si può assistere alla preparazione della deliziosa burrata tradizionale di Andria, in un famoso caseificio del territorio, e visitare il Museo del Confetto, per fare il pieno di dolcezza… il ristorante unisce uno stile d’altri tempi ad una ricercatezza che sposa la tradizione con nuove seduzioni. I sapori locali e i piatti delle tradizione, preparati esclusivamente con ingredienti freschissimi, sono accostati a suggestioni stravaganti, in grado di produrre autentiche magie! Il tutto naturalmente esaltato da un’accurata selezione dei vini e degli extravergine d’oliva. I prezzi per un soggiorno alla Tenuta Cocevola vanno da 150 euro per la camera doppia con la mezza pensione.
Per informazioni: Tenuta Cocevola
Contrada Cocevola 70031 Andria (Bari) s.s. 170 Castel del Monte Km 9.9 Italia
Tel. 0883.566945
E-mail: info@tenutacocevola.com
Sito Web: www.tenutacocevola.it
Andria (BA)
Si dice che il destino e la natura di un individuo siano come marchiate a fuoco, anche se in modo del tutto invisibile ad occhio umano, nel suo nome. E’ difficile stabilire se questo sia vero in assoluto. Ma è certo che, col solo marchio, il consorzio Apulia is Good è capace di comunicare il carattere di una terra dal sangue antico inserita in un contesto moderno e proiettata verso il futuro. Votato alla promozione del territorio pugliese e dei suoi prodotti, Apulia is good riunisce aziende che si pongono come obiettivi la valorizzazione dell’ambiente e la conservazione del patrimonio naturalistico, della cultura e delle tradizioni locali, tramite un’offerta turistica e di prodotti agroalimentari che risponde ad alti standard qualitativi. Ma soprattutto, a tenere unite le singole entità di questo organismo attivo e pulsante sono l’amore, il senso di appartenenza e di gratitudine infinita verso una terra che non tradisce le aspettative degli occhi e non si trova mai in debito con il cuore. La Puglia non è solo una regione: è un viaggio nel viaggio, una riscoperta continua del rapporto con la natura, una storia che si racconta da sola, prendendo sulle ginocchia chi ha l’occasione di toccare con mano questa realtà dalle mille sfumature. E allora, la Puglia, attraverso i suoi taralli, i dolci tradizionali, l’olio, la pasta fatta a mano, gli ortaggi, la frutta e le mandorle, le delicate verdure sottolio, il vino primitivo, è in grado di innescare un meccanismo proustiano che spinge la mente su un’altalena della memoria, in continua oscillazione tra la nostalgia di un passato indimenticabile e la meraviglia per un presente che ne è degno successore. Le aziende associate al consorzio: l’agriturismo Antico Leccio di Gioia del Colle è una vera e propria oasi di relax e ospitalità, in cui il profumo dell’olio extra vergine di oliva si mescola nell’aria a quello del vino primitivo. L’antica pasticceria Schiraldi è invece il regno dei dolci tipici pugliesi, frutto di incursioni storiche e ricerche che spaziano fino alle ricette medievali. Frutta, ortaggi, conserve, marmellate, mandorle, vino e olio, prodotti secondo il metodo biologico, sono invece i signori incontrastati nell’agriturismo Casina Murgecchia. La ditta Lozito Srl rappresenta il paradigma della dieta mediterranea con la sua produzione, in parte biologica. Sughi, pasta, vino, olio e olive, patè e sottoli e i dolci tipici sono l’emblema della tradizione e della genuinità, all’insegna del viver sano. E per scelta, non sono inseriti nel circuito della grande distribuzione. In questa lista di nozze per il matrimonio tra la tradizione ed il presente, non può mancare l’elemento di integrazione nel mondo di internet: specializzato nei servizi web dedicati al turismo, Worldstore Web Agency progetta, disegna e realizza pagine e siti web personalizzati, calibrati sulle esigenze specifiche del cliente.
Per informazioni: Apulia is Good
Via Brancaccio, 10 - 70124 Bari (BA) - Italia
Tel. 080 990.99.45
E-mail: info@apuliaisgood.com
Sito Web: www.apuliaisgood.com
Franciacorta in Fiore
Rassegna Nazionale di Rose ed Erbacee perenni
Storia, fragranze e sapori di Franciacorta IX edizione
18 -19 - 20 maggio 2007
1999-2007: da nove anni storia, fragranze e sapori di Franciacorta
Franciacorta in fiore 2007: all’inaugurazione sarà presente l’On Prof. Giovanni Mongiello, sottosegretario al ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
Dopo otto anni di impegno e passione. Franciacorta in Fiore ottiene l'importante titolo di manifestazione fieristica di livello nazionale, quale riconoscimento del costante e continuo successo di pubblico e di espositori, che ha accompagnato negli anni la crescita della manifestazione.
Questa nuova edizione si fregia inoltre dell’alto patrocinio di ben quattro Ministeri:
· il Ministero per le Politiche Agricole
· il Ministero dell’Ambiente
· il Ministero delle Politiche Giovanili e delle Attività Sportive
· Il Ministero delle Pari Opportunità
Viene in tal modo riconosciuto ed evidenziato un impegno teso a mettere in mostra quanto di importante e nuovo accompagna l'evoluzione dello stile dei giardini contemporanei, insieme alle peculiarità paesaggistiche, culturali, storiche, alimentari e folcloristiche della pregevole cornice geografica della Franciacorta che la ospita. Interessanti novità si stanno infatti preparando per i turisti che, dopo la visita alla rassegna, decideranno di passare un fine settimana in Franciacorta.
Come per le tre edizioni precedenti, anche quest’anno Franciacorta in Fiore si snoderà nel parco di Villa Maggi e nei cortili della tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori che qui, nel territorio franciacortino, hanno scelto di produrre le pregiate bollicine D.O.C.G che completano la gamma dei lori vini famosi in tutto il mondo.
Fattoria di Villa Maggi - Tenuta Montenisa
Calino di Cazzago San Martino (Brescia) - Italia
Segreteria organizzativa:
Proloco Comunale Cazzago S. Martino (Bs)
Tel. 030.7750750 int.8 – Fax 030.725008 – Cell + 39 339 35 98 519
E-mail varinia@franciacortainfiore.it - sito web: www.franciacortainfiore.it
Orario: dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30
Fiera dei Fiori
18, 19 e 20 Maggio 2007
la grande mostra mercato dedicata ai fiori e alle piante
ai giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica, a Roma
a cura di Associazione culturale “Amarilli” con Alfa International
40mila mq di spazi espositivi; 20mila visitatori in tre giorni; oltre 100 espositori
1000 varietà di fiori e piante, tra cui oltre 50 rosai, 20 ortensie, 60 salvie
50 incontri tematici con i vivaisti, 400 mq dedicati ai bambini
50 “sedute d’artista in giardino” in mostra
4 premi ”verdi” e una sorpresa “fiorita” nella cavea
inaugurazione: venerdì 18 Maggio, ore 10.45
apertura al pubblico: venerdì 18 Maggio, ore 12
Roma, 20 Aprile 2007 – Un’esplosione di fiori, profumi, colori ai giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica, a Roma. E’ la Fiera dei Fiori, che si svolgerà venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 Maggio 2007. <br />La Fiera dei Fiori 2007 - la più grande mostra mercato di piante e fiori del centro-sud Italia, quest’anno alla seconda edizione - è organizzata da Alfa International di Beatrice Rebecchini, insieme con la neonata Associazione culturale “Amarilli”, ed ha il patrocinio e il contributo del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, della Regione Lazio, della Provincia e del Comune di Roma ed il contributo della Camera di Commercio di Roma.
Con i suoi oltre 20mila visitatori nel 2006, la Fiera dei Fiori ha segnato l’inserimento della capitale nel circuito europeo delle più prestigiose mostre dedicate al verde, e rappresenta oggi un punto di riferimento e un appuntamento da non perdere per gli addetti ai lavori e per gli appassionati. Un momento di incontro tra i più selezionati vivaisti produttori d’Italia e tutti coloro che desiderano abbellire i propri giardini e balconi, o semplicemente immergersi per qualche ora nella bellezza, nell’armonia, nei colori e profumi di un giardino in fiore.
La Fiera dei Fiori 2007 - anche quest’anno a cura di Antonella Fornai, esperta di giardini – prevede un percorso “verde” che si snoda su 40mila mq, sotto i tre “scarabei” progettati da Renzo Piano. Si potranno trovare straordinarie collezioni di rose di varietà rare e quasi del tutto sconosciute in Italia; raffinati ellebori perfetti per terrazze e giardini; inusuali piante aromatiche, e poi capperi, agavi, hemerocallis, agapanthus, piante acquatiche, frutti antichi e frutti di bosco, calle colorate, orchidee, agrumi. Un sorprendente allestimento “in fiore” nella cavea darà il benvenuto ai visitatori, che potranno subito immergersi in un’atmosfera inebriante.
All’interno del percorso, sarà allestita una mostra dal titolo emblematico Sedute d’artista in giardino: una seduta in giardino rappresenta infatti un invito alla sosta per osservare, meditare, leggere o conversare, ed è molto di più che un occasionale elemento d’arredo. La sfida consisterà nell’interpretare quest’oggetto, dotandolo di un’anima che assecondi e arricchisca l’atmosfera, le emozioni, i ricordi e le sensazioni magiche che solo un giardino sa suscitare. L’iniziativa si avvale del sostegno dell’Accademia di Belle Arti di Roma e la partecipazione degli studenti dell’Accademia di Belle Arti di Napoli.
Saranno inoltre istituti quattro premi.
Il Premio Fiera dei Fiori sarà assegnato all’architetto Paolo Pejrone, allievo di Russell Page, che ha reinterpretato la lezione del grande maestro, testimoniando l’importanza del giardino e del giardiniere con splendide realizzazioni ormai divenute classiche.
Grande attesa per il premio alla pianta più interessante (in base alla rarità, al recupero di varietà storiche, allo stato fitosanitario e l’habitus), che valorizza l’impegno dei vivaisti e crea un’accesa, stimolante ed anche spiritosa competizione: vincerà l’agrume storico, la rosa più antica, la nuova ortensia direttamente dal Giappone o altre piante “top-secret” presentate apposta per l’occasione?
Ci saranno poi il premio per il migliore allestimento e il premio speciale della giuria, presieduta dalla professoressa Loretta Gratani, direttore dell’Orto Botanico di Roma.
I più curiosi, gli appassionati ed anche i “neofiti” dell’arte del giardino, non potranno mancare gli incontri tematici con i vivaisti, organizzati giornalmente. Brevi conversazioni per saperne di più su fioriture, terreni, annaffiature e soprattutto su come far vivere bene le piante: dagli agrumi in vaso all’albero in città, dall’orchidea in casa al peperoncino e il cappero, dalla rosa alla palma in climi freddi, dalle piante officinali a quelle acquatiche (per il programma dettagliato delle conversazioni: www.fieradeifiori.it).
Alla Fiera, inoltre, ci sarà una sezione dedicata ai libri e all’editoria specializzata, con le più interessanti novità internazionali in campo di giardinaggio; si troveranno soluzioni per giardini, terrazze e balconi, per angoli in ombra, ventosi o con scarsità d’acqua , oltre alle migliori proposte d’arredamento contemporaneo e antico, vasi di tutte le forme, attrezzature funzionali e innovative.
Sarà poi allestita un’area dedicata ai bambini per trasmettere, fin dall’infanzia, l’amore per il verde e il rispetto della natura.
Fiera dei Fiori - Auditorium Parco della Musica, Viale Pietro de Coubertin - Roma
Orari di apertura al pubblico:
venerdì 18 maggio dalle 12.00 alle 20.30
sabato 19 e domenica 20 maggio dalle 10.00 alle 20.30
Costo del biglietto: 8,00 € intero – 6,00 € ridotto
Bambini sotto i 12 anni 2,00 €
per informazioni:
Alfa International, via Valadier 36, 00193 Roma, +39 06 322.821, www.alfa-international.it
FIERA DEI FIORI tel: +39 06 322.822.08-09 fax: +39 06 322.20.38
www.fieradeifiori.it - e-mail: info@fieradeifiori.it
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