Veg festival & TTV
Sabato16 giugno
Torna il VEG Festival.
Giunta alla quinta edizione, la festa vegana-vegetariana porterà dal 15 al 17 giugno al Parco Le Serre di Grugliasco (città del bio) buon cibo, spettacoli e musica, conferenze, uno spazio ludico e didattico per i bimbi, il tutto all'insegna del rispetto verso gli animali e l'ambiente.
Numerosi i laboratori dove sperimentare la propria manualità con materiali semplici, poco costosi e non inquinanti: cucina senza ingredienti di origine animale, detersivi e cosmetici, costruire un forno a energia solare.
Inoltre saranno presenti 3 ristoranti bio, un bar sempre aperto, l'area shopping con prodotti 100% vegetali di ogni genere.
Tanti gli ospiti nazionali e internazionali, a cominciare dalla mascotte della festa, una simpatica mucca disegnata per l'occasione del pluri-premiato cartoonist statunitense Dan Piraro!
I TTV sono stati invitati a partecipare con un energico djset a base di Club Beats per concludere la serata di spettacoli di sabato 16 giugno! (inizio previsto per le 23.30)
I'ingresso al VEG Festival è gratuito ed aperto a tutti, dalle 10 del mattino alle 2 di notte.
Il programma completo con tutti i dettagli su www.vegfestival.org
Solstizio d'estate in giardino
Venerdì 22 giugno alle ore 20.30, per celebrare la magìa del solstizio d'estate il Wigwam Club Giardini Storici Venezia propone una serata di musica e giochi in una cornice unica come il giardino di palazzo Soranzo Cappello (Santa Croce 770, Fondamenta Gradenigo).
Nella scenografica loggia neoclassica Giovanni Toffano e Laura Secco eseguiranno al flauto dolce "Der Fluyten Lust-hof" ovvero "Il giardino delle delizie del flauto" del compositore olandese Jacob van Eyck (1590 ca.-1657). Con le luci dell'imbrunire, mentre risuoneranno le note delle "Danze alla corte di Re Sole" di Joseph Bodin de Boismortier e di Michel de la Barre, l'attrice veneziana Margherita Stevanato coinvolgerà invece i presenti nell'antico gioco della "Gata orba", una mosca cieca in cui lasciarsi disorientare da profumi di fiori e di erbe aromatiche, in un intreccio di nastri multicolori.
In questa serata, l'associazione veneziana, promotrice con la Soprintendenza per i Beni Architettonici e del Paesaggio del Veneto Orientale del progetto "Wigwam sostiene il giardino di Palazzo Soranzo Cappello", vuole offrire un'occasione singolare per rivivere le antiche suggestioni dei giardini veneziani fra sontuose feste, vivaci rappresentazioni e maliziosi incontri, ma anche per immergersi nel verde in un momento assolutamente particolare ed intenso per la natura come il solstizio, il primo giorno di una nuova stagione tradizionalmente associato alle celebrazioni della notte di san Giovanni.
L'ampio giardino del palazzo Cappello è stato recentemente restaurato dall'architetto Giuseppe Rallo ispirandosi anche alle pagine di Gabriele d'Annunzio e di Henry James, che in questo giardino e nel confinante del palazzo Gradenigo ambientarono rispettivamente "Il fuoco" e il "Carteggio Aspern". Le installazioni della rassegna GENIUS LOCI. I GIARDINI SEGRETI DI VENEZIA, inaugurata nel corso dello stesso pomeriggio, caricheranno il luogo di ulteriori significati.
Prenotazione obbligatoria. Quota di partecipazione di euro 12,00 (incluso il contributo per il giardino).
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: Wigwam Club Giardini Storici Venezia - 041.610791- giardinistorici.ve@wigwam.it www.giardinistorici.ve@wigwam.it www.wigwam.it
Vini e mangiari di Romagna
All’ Enoteca e Taverna di Casa Artusi
A Forlimpopoli, 16-24 giugno
In occasione della Festa Artusiana 2007 , negli splendidi sotterranei di Casa Artusi visitatori golosi e curiosi potranno degustare prodotti del territorio,
di fattoria e vini di qualità
Anche i sotterranei del complesso di Casa Artusi, con i suggestivi spazi attrezzati a taverna ed enoteca, saranno animati, dalle ore 20,00 in avanti, durante tutte le nove giornate di Festa Artusiana. Sette produttori romagnoli (un agriturismo e sette cantine vinicole) predisporranno infatti qui l’offerta di “Vini e Mangiari di Romagna” , in coordinamento con la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì-Cesena.
L’offerta enogastronomica “Vini & Mangiari di Romagna” è curata e gestita da Luisa Ghirotti, patron dell’Agriturismo La Montanara di Portico di Romagna, appassionata cuoca e ricercatrice delle tradizioni culinarie romagnole
Nella taverna, grande cantina a volta, saranno offerte tre tipologie di “Tagliere”, dai 5,00 ai 7,00 euro : con salumi e formaggi artigianali ; con formaggi con "savor", fichi caramellati, confetture e miele ; Tagliere Artusiano . Vi sarà poi la possibilità di assaggiare (€ 2,50) dolci a scelta della tradizione artusiana e romagnola : Zuppa inglese , Latteruolo , Torta di ricotta , Crostata di noci, Crostata con marmellata artigianale, “Sabadoni" (tortelli ripieni imbevuti nella saba) , Ciambella , Scroccadenti
Nell’attigua enoteca, il campionario dei vini posti in degustazione al calice ed in bottiglia, nonché in vendita in occasione di queste nove giornate, è ben assortito con una carta dei vini ricca di 35 etichette delle principali tipologie di vino romagnolo : Sangiovese Superiore e Riserva, Pagadebit, Albana di Romagna Dolce, Secco e Passito. L’offerta coinvolge produttori del territorio collinare cuore della Romagna : le aziende vitivinicole Calonga di Castiglione, Guarini Matteucci di S. Tomè , Lu.Va.SS. di Modigliana, Cantina Forlì-Predappio, Giovanna Missiroli di Cusercoli, Raffaella Bissoni di Bertinoro; i produttori saranno a turno presenti in enoteca ed in taverna, per accompagnare le mescite e descrivere agli ospiti caratteristiche del vino e dell’azienda. Non mancheranno grappe e digestivi, tra cui il nuovo Nocino Terre di Romagna, proposto sulla base della ricetta artusiana dall’ azienda agricola S.Martino di Forlì
Inoltre, nelle stesse sere ed orari, i locali ove è ospitata Romagna Terra del Sangiovese di via Andrea Costa 21-25 (sulla pubblica via) saranno aperti ed animati con una serie di momenti volti a far conoscere le attività messe in campo dall'Associazione delle quattro strade dei Vini e dei Sapori della Romagna, e a promuovere l'immagine complessiva del territorio, con video, distribuzione materiale promozionale dei territori tra Imola e Rimini, giochi a contenuto enogastronomico con premio, tra cui il buono di 1 euro da utilizzare nella degustazione presso l’enoteca e la taverna di Casa Artusi; non mancherà, naturalmente, materiale di presentazione di Casa Artusi, nonchè del corso di laurea in Scienze dei Consumi Alimentari e della Ristorazione tenuto presso la sede universitaria di Cesena.
Associazione "Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forli e Cesena"
Piazza della Liberta 1 - 47032 Bertinoro
Tel. 0543/469213 Fax 0543/444588
E-mail: info@stradavinisaporifc.it
Web: www.stradavinisaporifc.it
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22 (Aida) - 23 - 24 (Boheme) - 25 (Aida) - 29 - 30 - 31;
Agosto: 1 - 6 - 12 (Aida) - 13 - 15 (Aida) - 16 (Nabucco) - 17 (Traviata) - 19 (Aida)
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Fiera del Chiaretto
Il nettare rosa torna protagonista
E’ in programma dal 29 giugno al 1 luglio l’edizione 2007 della nuova “Fiera di Moniga e del Chiaretto”, iniziativa ormai tradizionale che il comune rivierasco dedica al nettare rosa dell’enologia bresciana e che quest’anno torna in scena con una formula ampiamente rinnovata. In calendario il premio “Pompeo Molmenti” per il miglior Chiaretto, un circuito del gusto dedicato agli amanti dei formaggi e momenti di spettacolo ed intrattenimento.
La città del Chiaretto torna a dar spazio al suo prodotto principe: da oltre un secolo del resto Moniga è considerata patria di questa autentica esclusiva enologica della Doc Garda Classico, che dal 29 giugno al 1 luglio verrà celebrata con l’edizione 2007 della nuova “Fiera di Moniga e del Chiaretto”. Una manifestazione ormai classica, che torna in scena con una formula ampiamente rinnovata nell’impostazione e finalizzata a dare ancora più centralità a questo vino, le cui origini si fanno discendere dal senatore veneziano Pompeo Molmenti, che proprio a Moniga lo produsse per primo più di un secolo fa partendo dalle uve prodotte nella tenuta della moglie, la nobildonna Amalia Brunati. Un’invenzione rivelatasi un successo, se è vero che oggi il Chiaretto non sembra davvero sentire il peso dei cento e più anni che si ritrova sulle spalle, configurandosi come tipologia perfettamente in linea con il profilo sensoriale del moderno degustatore di vino.
Ed è proprio all’”enonauta” più curioso, attento e sensibile che la nuova amministrazione comunale di Moniga ha voluto rivolgersi con la Fiera di Moniga e del Chiaretto, dove fin dalla mattinata di venerdì 29 sarà aperto il banco d’assaggio dei Chiaretti: qui sarà possibile anche acquistare le migliori etichette a prezzi convenzionati. In serata, partirà il circuito enogastronomico “Il Rosa e il Bianco”, che verrà riproposto anche sabato 30 e domenica 1 e che abbinerà ai Chiaretti Garda Classico i migliori formaggi freschi ed a media stagionatura, in prevalenza bresciani ma non solo, caprini e vaccini, chiudendosi sulle note di un esclusivo gelato al Chiaretto. I formaggi saranno proposti dagli stessi produttori, e si potranno anche acquistare: si potrà accedere al circuito mediante acquisto di un ticket di 15 euro che darà diritto a ricevere in omaggio il bicchiere del Chiaretto con sacca. Altre aziende agricole proporranno in degustazione e vendita in tutto il paese i propri prodotti, e i ristoranti di Moniga saranno coinvolti nella proposta di menù a prezzo fisso appositamente studiata per la Fiera e per l’abbinamento con i Chiaretti. Sabato, giornata clou con la premiazione del Trofeo Pompeo Molmenti, cui seguirà la degustazione guidata “Incontro con il Produttore”, condotta dall’enogastronomo Ennio Avigo. Domenica, giornata finale con aperitivo in rosa a mezzogiorno, e appuntamento teatrale la sera nel cortile di villa Brunati.
Il programma
GLI ORARI DELLA FIERA
Venerdì 29: 11-23
Sabato 30: 11-23
Domenica 1: 11-23
IL BANCO D’ASSAGGIO DEI CHIARETTI (Venerdì 29 dalle 11 alle 19, sabato 30 dalle 11 alle 19, domenica 1 dalle 11 alle 18)
I Chiaretti della Fiera in degustazione ed in vendita in piazza. Domenica 1 dalle 11.30 alle 13: Aperitivo in Rosa.
IL ROSA E IL BIANCO (venerdì e sabato dalle 19 alle 22, domenica dalle 18 alle 21)
Intrigo tra il Chiaretto Garda Classico Doc e i formaggi freschi e semistagionati, vaccini e caprini. Ingresso con ticket di 15 euro comprendente: sacca con bicchiere, 6 assaggi di formaggi, pane e extravergine, 3 degustazioni di Chiaretto, 1 gelato al Chiaretto, un caffè.
IL MERCATO DELLE TIPICITA’ (Tutti i giorni negli orari di apertura)
Sapori e prodotti tipici del territorio e non solo in degustazione e vendita.
L’ INCONTRO CON IL PRODUTTORE (sabato 30, dalle 18 ale 19)
L’enogastronomo Ennio Avigo a colloquio con i produttori di Chiaretto in una degustazione comparata fra le migliori etichette. Ingresso con ticket da 5 euro comprendente: degustazione di 6 Chiaretti.
IL TROFEO POMPEO MOLMENTI (sabato 30 alle 17)
Premiazione del concorso enologico dedicato ai migliori Chiaretti Garda Classico annata 2006 e assegnazione del Trofeo Pompeo Molmenti
L’INTRATTENIMENTO
Venerdì 29 ore 21: Orchestra Dab Live Band
Sabato 30 ore 21: Complesso StyleITaliano
Domenica 1 ore 21: Spettacolo enoico-teatrale “Angeli Divini” (cortile di Villa Bertanzi)
LA FIERA NEI RISTORANTI DI MONIGA (dal 22 giugno al 1 luglio)
Nei ristoranti di Moniga, i Menù della Fiera: proposte enogastronomiche a prezzo speciale in simbiosi tra Chiaretto, pesce di lago ed olio extravergine di oliva.
I ristoranti che partecipano al circuito:
Agriturismo Trenta
Pizzeria Ristorante Oasi
Pizzeria Tre Santi
Ristorante Pizzeria Antica Corte
Ristorante Pizzeria Sagittarius
Ristorante Pizzeria Canestrelli
Ristorante Pescatrice
Ristorante La Darsena
Pizzosteria El Magher
Trattoria Olivo
Ristorante Quintessenza
Ristorante al Porto
Ciottolando con gusto...
Appuntamento di fine estate a Malcesine per scoprire i locali golosi
Malcesine, 29 - 30 settembre h. 12.00 – 24.00
A Malcesine torna un appuntamento immancabile: il 29 e 30 settembre si svolgerà infatti Ciottolando con Gusto, una vera e propria "caccia al tesoro" fra i sapori del Lago dedicata a tutti i gourmet ed appassionati di enogastronomia.
Ciottolando con Gusto, evento promosso dal Comune di Malcesine ed organizzato dall’Istituzione Malcesine Più, per l'edizione 2007 vedrà coinvolti circa venti locali del centro storico e dei dintorni di Malcesine, ognuno dei quali offrirà un’esperienza sensoriale proponendo una ricetta studiata appositamente per l’occasione. I menù saranno giocati fra tre diversi temi: salato, piccante e dolce, e tutte le proposte coniugheranno i sapori del lago con la fantasia degli autori.
Acquistando il biglietto, valido per i due giorni dell'evento, i visitatori riceveranno dunque il coupon a settori, che darà diritto a 8 creazioni gourmet, a scelta fra quelle creati dai locali per l’occasione, e la mappa per intraprendere questo originale gioco, grazie alla quale tutti i golosi potranno perdersi fra le vie di Malcesine ciottolando, ovvero camminando sulla tipica pavimentazione a ciottoli da cui prende nome l’evento, per andare a scoprire, tra i numerosi vicoli, tutti i sapori della tradizione.
Seguire il percorso sarà comunque semplicissimo: a guidare i buongustai alla ricerca dei locali partecipanti alla manifestazione saranno le immagini del Sindaco pescatore e di tutti gli Osti di Malcesine, fotografie in maxi-formato realizzate dall’artista Tiziano Cristofoli, che ritraggono i veri protagonisti dell’evento, ovvero gli abitanti di Malcesine.
Adagiata sulla sponda veronese del Garda, la “perla del Lago”, Bandiera Arancione TCI, e località premiata con le Cinque Vele della Guida Blu 2007, massimo riconoscimento di Legambiente e Touring Club Italiano, si prepara quindi ad ospitare la manifestazione che chiuderà la stagione estiva, in un fine settimana che numerosi eventi renderanno ancora più “gustoso”.
Durante il week end del 29 e 30 settembre il cuore di Malcesine sarà animato da spettacoli gratuiti degli artisti di strada, ma si potranno visitare anche le mostre culturali al castello Scaligero, con ingresso gratuito per i partecipanti a Ciottolando con Gusto.
Il biglietto darà diritto infine ad uno sconto sulla Funivia delle Nuvole. Unico esempio di funivia rotante d’Italia, la Funivia delle Nuvole porta in pochi minuti dal centro storico della cittadina alla vetta del Monte Baldo, il "Giardino d'Europa", dove escursionisti ed appassionati della flora potranno inoltrarsi lungo i sentieri montani, mentre gli amanti della mountain-bike troveranno i percorsi più adatti a loro, tra ripidi costoni e vertiginose discese mozzafiato, sullo splendido scenario del Lago di Garda.
Per informazioni: Istituzione Malcesine Più Tel: 045 7400837 info@malcesinepiu.it
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